{"id":100347,"date":"2012-06-22T00:08:17","date_gmt":"2012-06-22T04:38:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=100347"},"modified":"2012-06-22T07:03:03","modified_gmt":"2012-06-22T11:33:03","slug":"el-secreto-en-una-concha-de-nacar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/el-secreto-en-una-concha-de-nacar\/","title":{"rendered":"El secreto en una concha de n\u00e1car"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-100469\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/el-secreto-en-una-concha-de-nacar\/attachment\/afrodita-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100469 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 143px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 143\/220;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"afrodita\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/ba0216073656c15e22356c66830861d9.jpg\" alt=\"afrodita\" width=\"143\" height=\"220\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100469\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"afrodita\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/ba0216073656c15e22356c66830861d9.jpg\" alt=\"afrodita\" width=\"143\" height=\"220\" \/><\/noscript><\/a>El cielo nos coloca en cartelera un hermoso escenario, en d\u00f3nde se destaca <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/energia-protagonica\/observatorio-moonmentum\/zeus-y-afrodita\/\" target=\"_blank\">Afrodita<\/a> conocida en la\u00a0mitolog\u00eda griega, como la\u00a0diosa\u00a0del\u00a0amor, la\u00a0lujuria, la\u00a0belleza, la\u00a0sexualidad\u00a0y la\u00a0reproducci\u00f3n. Mi consejo para conectar con su energ\u00eda es comer alg\u00fan alimento que salga de una concha de n\u00e1car\u2026<\/p>\n<p><strong><a rel=\"attachment wp-att-100480\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/el-secreto-en-una-concha-de-nacar\/attachment\/nacar-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100480 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 150px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 150\/117;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"nacar\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/24576bdaf81c75a70762ce5f525e4f50.jpg\" alt=\"nacar\" width=\"150\" height=\"117\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100480\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"nacar\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/24576bdaf81c75a70762ce5f525e4f50.jpg\" alt=\"nacar\" width=\"150\" height=\"117\" \/><\/noscript><\/a>N\u00e1car<\/strong><strong> <\/strong>(o tambi\u00e9n llamado\u00a0<em>Madreperla<\/em>)<strong>:<\/strong> conocido as\u00ed por su color iridiscente, es una sustancia biomineral que es secretada a trav\u00e9s de las c\u00e9lulas ectod\u00e9rmicas del manto de algunas especies de moluscos marinos, los cuales lo utilizan para protegerse contra par\u00e1sitos y otros desechos da\u00f1inos, as\u00ed como para reparar sus\u00a0caparazones da\u00f1ados o para cubrir determinados objetos dentro de ellos. La concha de n\u00e1car contiene sustancias que intervienen en la regeneraci\u00f3n y estimulaci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p>Energ\u00eda a la que debemos apostar y concientizar a la hora de comer unas deliciosas Vieras\u2026<\/p>\n<p>\u00bfPorqu\u00e9 Vieras? Cuenta la historia de Afrodita que cerca de Pafos (Chipre) despu\u00e9s de que Crono cortase durante la Titanomaquia los genitales a Urano con una hoz adamantina y los arrojase tras \u00e9l al mar. En su Teogon\u00eda, Hes\u00edodo cuenta que los genitales \u00abfueron luego llevados por el pi\u00e9lago durante mucho tiempo. A su alrededor surg\u00eda del miembro inmortal una blanca espuma y en medio de una concha de n\u00e1car ella naci\u00f3 una hermosa doncella\u00bb ya adulta.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #888888;\"><a rel=\"attachment wp-att-100510\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/el-secreto-en-una-concha-de-nacar\/attachment\/vieras-gratinadas-con-queso\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100510 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/188;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Vieras gratinadas con queso\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/vieras-gratinadas-con-queso.jpg\" alt=\"Vieras gratinadas con queso\" width=\"200\" height=\"188\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-100510\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Vieras gratinadas con queso\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/vieras-gratinadas-con-queso.jpg\" alt=\"Vieras gratinadas con queso\" width=\"200\" height=\"188\" \/><\/noscript><\/a>Vieras gratinadas con queso<\/span><\/strong><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta para 4 personas <em> <\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">8 Vieiras con concha<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 trozos de blanco de Puerro<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 Cebolla <\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Pimienta negra<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 dientes Ajo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1\/2 copita de Brandy<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Queso rallado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Sal marina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Aceite de oliva o de girasol<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Pur\u00e9 de pimiento choricero<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Unas hojas de or\u00e9gano<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"> Preparaci\u00f3n: Limpia bien las vieiras, saca la carne y el coral y reserva las conchas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Pica en juliana muy fina la cebolla y el blanco de puerro y p\u00f3chalo junto con un diente de ajo en l\u00e1minas. Rellena las conchas con esta verdura y pon encima un poco de pur\u00e9 de pimiento choricero.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Salpimenta las vieiras y salt\u00e9alas en un poco de aceite con un ajo. A\u00f1ade el brandy y flambea. Despu\u00e9s, col\u00f3calas en su concha, sobre el pur\u00e9 y espolvorea con un poco de queso rallado. Por \u00faltimo, gratina 2 minutos y s\u00edrvelas en una fuente adornada con unas hojas de or\u00e9gano<strong>.<\/strong><\/span><strong><\/strong><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: wikipedia.org; salud-gratis.info; tuplaneta.es<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Imagen de Archivo Moonmentum; directodelnorte.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta: recetas.net<\/span><\/sup><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cielo nos coloca en cartelera un hermoso escenario, en d\u00f3nde se destaca Afrodita conocida en la\u00a0mitolog\u00eda griega, como la\u00a0diosa\u00a0del\u00a0amor, la\u00a0lujuria, la\u00a0belleza, la\u00a0sexualidad\u00a0y la\u00a0reproducci\u00f3n. Mi consejo para conectar con su energ\u00eda es comer alg\u00fan alimento que salga de una concha de n\u00e1car\u2026 N\u00e1car (o tambi\u00e9n llamado\u00a0Madreperla): conocido as\u00ed por su color iridiscente, es una sustancia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":100469,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1122,6807,13624,13625],"class_list":{"0":"post-100347","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-afrodita","9":"tag-nacar","10":"tag-vieras","11":"tag-vieras-gratinadas-con-queso"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}