{"id":101397,"date":"2012-06-30T00:08:36","date_gmt":"2012-06-30T04:38:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=101397"},"modified":"2012-06-30T00:25:07","modified_gmt":"2012-06-30T04:55:07","slug":"el-ingrediente-de-hoy-la-serendipia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/el-ingrediente-de-hoy-la-serendipia\/","title":{"rendered":"El ingrediente de hoy: La Serendipia"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-101703\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/el-ingrediente-de-hoy-la-serendipia\/attachment\/cocinando-30-jun\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-101703 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 249px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 249\/250;margin: 6px; border: 0px; float: left;\" title=\"Cocinando 30 jun\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cocinando-30-jun.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-101703\" style=\"margin: 6px; border: 0px; float: left;\" title=\"Cocinando 30 jun\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/cocinando-30-jun.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>La\u00a0Agenda del Universo se torna protag\u00f3nica, as\u00ed que no te asombres si tus planes se alteran, lo mejor ser\u00e1 fluir.<\/p>\n<p>Mi consejo es que te dejes guiar por tu luz interior para poder crear una receta a trav\u00e9s de la \u201cSerendipia\u201d. \u00bfC\u00f3mo hacerlo? Simplemente mezcla los ingredientes dej\u00e1ndote guiar por tu instinto.<\/p>\n<p>Curiosamente la t\u00e9cnica del\u00a0flameado\u00a0se descubri\u00f3 en el siglo XIX por Serendipia en la ciudad de Montecarlo cuando en el a\u00f1o 1895 Henri Carpentier, un camarero, sin querer prendi\u00f3 fuego a la sart\u00e9n de crepes que preparaba para el que ser\u00eda Eduardo VII del Reino Unido, descubriendo de esta forma que quemar una salsa afecta a su sabor de forma imprevista.<!--more--><\/p>\n<p>\u00bfSab\u00edas que el queso tambi\u00e9n surgi\u00f3 de la Serendipia?\u2026 Se dice que un n\u00f3mada \u00e1rabe transport\u00f3 leche en un recipiente fabricado con el revestimiento del est\u00f3mago de un animal. El l\u00edquido se endureci\u00f3, debido a su reacci\u00f3n qu\u00edmica con el cuajo \u2013una enzima natural estomacal \u2013, dando origen al primer queso.<\/p>\n<p>No importa la receta o los alimentos que utilices lo que te har\u00e1 conectar realmente con la energ\u00eda es que te dejes llevar por el instinto y la Serendipia,\u00a0 puedes hacerlo \u201cliteralmente\u201d o\u00a0 t\u00e9cnicamente\u2026 T\u00fa decides, busca la receta de hoy en tu mente o en tu coraz\u00f3n\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Nota del Autor:<\/em> Cu\u00e9ntanos del resultado que obtuviste y cu\u00e1les fueron las cr\u00edticas de tus comensales.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><sup>Im\u00e1genes: <\/sup><sup>joquedia.com<\/sup><a href=\"http:\/\/www.joquedia.com\/\"><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0Agenda del Universo se torna protag\u00f3nica, as\u00ed que no te asombres si tus planes se alteran, lo mejor ser\u00e1 fluir. 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