{"id":102209,"date":"2012-07-06T00:08:49","date_gmt":"2012-07-06T04:38:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=102209"},"modified":"2012-07-06T01:30:41","modified_gmt":"2012-07-06T06:00:41","slug":"con-un-mensaje-de-paz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/con-un-mensaje-de-paz\/","title":{"rendered":"Con un mensaje de paz"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-102767\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/con-un-mensaje-de-paz\/attachment\/maiz-15\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-102767 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/250;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/bbd11731823ac112494795351402d406.jpg\" alt=\"maiz\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-102767\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/bbd11731823ac112494795351402d406.jpg\" alt=\"maiz\" width=\"250\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Hoy en Cocinando con los Dioses nos unimos a la pasi\u00f3n de uno de los seres m\u00e1s representativos de este siglo, el Dalai Lama\u2026 su misi\u00f3n: La paz. <strong> <\/strong><\/p>\n<p>Durante su vida siempre luch\u00f3 por hacer valer los derechos de su naci\u00f3n y dar a conocer que existe una necesidad de variedad de creencias y religiones para poder modelar los diferentes temperamentos de las civilizaciones.<\/p>\n<p>Con su mensaje vamos a conectar con la energ\u00eda de la paz, la unidad, el agradecimiento y el amor a la patria que siempre debe permanecer en nosotros, en este mes de ra\u00edces y tradici\u00f3n seguiremos con nuestro especial de <strong>ma\u00edz <\/strong>por ser s\u00edmbolo universal de sustento y salud.<!--more--><\/p>\n<p><em>Sab\u00edas que\u2026<\/em> El consumo del ma\u00edz, retrasa el envejecimiento por su alto contenido en melatonina, una sustancia natural que produce el ser humano en peque\u00f1as cantidades y que retrasa el da\u00f1o oxidativo y los procesos neurodegenerativos propios de la edad.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, su nivel de fibra es uno de los m\u00e1s elevados comparado con el resto de cereales, una condici\u00f3n que facilita el proceso digestivo y lo hace apto para dietas adelgazantes y dietas para reducir colesterol.<\/p>\n<p>Por ser de f\u00e1cil digesti\u00f3n, resulta id\u00f3neo para consumir a cualquier hora del d\u00eda y para alimentar a ni\u00f1os y deportistas.<\/p>\n<p>El ma\u00edz tiene propiedades diur\u00e9ticas. Si sus barbas se toman en infusi\u00f3n, combate la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, infecciones urinarias y la hipertensi\u00f3n.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><a rel=\"attachment wp-att-102769\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/con-un-mensaje-de-paz\/attachment\/sopa-de-pollo-con-maiz-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-102769 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 164px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 164\/200;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"sopa de pollo con maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/6ecceef729c6baf6ac7adec5daaa1f68.jpg\" alt=\"sopa de pollo con maiz\" width=\"164\" height=\"200\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-102769\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"sopa de pollo con maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/6ecceef729c6baf6ac7adec5daaa1f68.jpg\" alt=\"sopa de pollo con maiz\" width=\"164\" height=\"200\" \/><\/noscript><\/a>Sopa de pollo con ma\u00edz<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 l caldo de ave<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 pechuga pollo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">150 g fideos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">3 mazorcas desgranadas de ma\u00edz dulce<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 cucharada maicena<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 cucharada peque\u00f1a de nata l\u00edquida<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Aceite de ma\u00edz<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Sal marina<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> En una cazuela ponemos el caldo a hervir y mientras, cortamos el pollo en tiras finitas. En una sart\u00e9n con unas gotitas de aceite vamos salteando ligeramente el pollo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Cuando el caldo empiece a hervir, a\u00f1adimos los fideos y las tiras de pollo, dej\u00e1ndolo cocer unos 10 minutos a fuego medio. A continuaci\u00f3n a\u00f1adimos la lata de ma\u00edz y la nata l\u00edquida, removiendo bien y manteni\u00e9ndolo a fuego medio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Seguidamente, disolvemos la maicena con un poco de agua hasta obtener una pasta que despu\u00e9s a\u00f1adiremos a la sopa para espesarla un poco. Rectificamos de sal y continuamos con la cocci\u00f3n hasta que los fideos est\u00e9n en su punto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">A\u00f1adimos la pasta de la maicena, removemos un poco y servimos.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: recetasdiarias.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: dietas.com; shvoong.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: carmelourso.wordpress.com<\/span><\/sup><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses nos unimos a la pasi\u00f3n de uno de los seres m\u00e1s representativos de este siglo, el Dalai Lama\u2026 su misi\u00f3n: La paz. 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