{"id":103927,"date":"2012-07-17T00:08:46","date_gmt":"2012-07-17T04:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=103927"},"modified":"2012-07-17T00:53:35","modified_gmt":"2012-07-17T05:23:35","slug":"una-celebracion-de-todos-los-tiempos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/una-celebracion-de-todos-los-tiempos\/","title":{"rendered":"Una celebraci\u00f3n de todos los tiempos"},"content":{"rendered":"<p><em><a rel=\"attachment wp-att-103996\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/una-celebracion-de-todos-los-tiempos\/attachment\/mafalda-cocinando\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-103996 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 203px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 203\/250;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"mafalda cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/5761ae99a7bfc9de66726d14278e6f2f-243x300.jpg\" alt=\"mafalda cocinando\" width=\"203\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-103996\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"mafalda cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/5761ae99a7bfc9de66726d14278e6f2f-243x300.jpg\" alt=\"mafalda cocinando\" width=\"203\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Hoy en <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> seguiremos la estela dejada por la acci\u00f3n de nuestra <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/efemerides\/semilla-del-dia\/quino%e2%80%a6-humor-realista\/\" target=\"_blank\">Semilla del d\u00eda<\/a> y quien recre\u00f3 para nosotros ese personaje que nos hac\u00eda reflexionar con sus mensajes: <strong>Mafalda<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p><em> <\/em><\/p>\n<p><em> <\/em>No en vano\u00a0<em>Francois Vallaeys<\/em><em> <\/em>dec\u00eda\u00a0<em>\u201cLos cuentos no est\u00e1n hechos para dormir a los ni\u00f1os, sino para despertar a los adultos\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>Mafalda es un personaje hom\u00f3nimo que<\/em> se muestra preocupada por la humanidad\u00a0y la paz mundial, y se rebela contra el\u00a0mundo\u00a0legado por sus mayores.<em> <\/em><\/p>\n<p>Entusiasta de\u00a0Los Beatles, el\u00a0P\u00e1jaro Loco\u00a0y los\u00a0panqueques, \u00a0que le gustan tanto que es capaz de comer sopa \u2014plato que detesta\u2014 para poder comer este postre adorado por ella. Naci\u00f3 el 15 de marzo de 1962, seg\u00fan confiesa el mismo Quino, aunque tambi\u00e9n se suele celebrar su cumplea\u00f1os el d\u00eda en que apareci\u00f3 publicada por primera vez. Primera aparici\u00f3n: 29 de septiembre de 1964.<!--more--><\/p>\n<p>Mi recomendaci\u00f3n es hacer una combinaci\u00f3n con el alimento preferido de Mafalda y nuestro alimento especial: el ma\u00edz; una receta pr\u00e1ctica y energ\u00e9tica es mezclar los panqueques con ma\u00edz que serian nuestras cachapas en Suram\u00e9rica, un plato delicioso y f\u00e1cil de hacer. <strong> <\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Cachapa con queso de mano<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><a rel=\"attachment wp-att-103999\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/una-celebracion-de-todos-los-tiempos\/attachment\/cachapa-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-103999 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/150;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cachapa\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/d0b2af664aaf079f88aae94e0794c5d8-300x225.jpg\" alt=\"cachapa\" width=\"200\" height=\"150\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-103999\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cachapa\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/d0b2af664aaf079f88aae94e0794c5d8-300x225.jpg\" alt=\"cachapa\" width=\"200\" height=\"150\" \/><\/noscript><\/a>La Cachapa es una torta fina de ma\u00edz molido, con queso y papel\u00f3n (o az\u00facar), cocida en budare.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">12 jojotos (Ma\u00edz) muy tiernos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Papel\u00f3n o az\u00facar morena al gusto<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">\u00bc cdta de sal marina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1\/8 Kg. queso blanco suave<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Leche<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> Se desgranan los jojotos y se muelen muy finos, luego se mezclan con el queso rallado finamente, el papel\u00f3n y la sal, hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea, de quedar muy espesa agregar un poco de leche.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">En un budare o sart\u00e9n bien caliente untado ligeramente con aceite, se coloca un poco de la mezcla (haciendo una torta fina) se deja dorar y luego se voltea dorando por el otro lado. Las cachapas se comen bien calientes y se untan con mantequilla, se pueden acompa\u00f1ar o rellenar con queso de mano, para rellenar corte un queso de mano a la mitad col\u00f3quelo en la cachapa y d\u00f3blela.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: venezuelatuya.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: wikipedia.org; hoy.es<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: canalred.info; img541.imageshack.us<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses seguiremos la estela dejada por la acci\u00f3n de nuestra Semilla del d\u00eda y quien recre\u00f3 para nosotros ese personaje que nos hac\u00eda reflexionar con sus mensajes: Mafalda. No en vano\u00a0Francois Vallaeys dec\u00eda\u00a0\u201cLos cuentos no est\u00e1n hechos para dormir a los ni\u00f1os, sino para despertar a los adultos\u201d. 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