{"id":105197,"date":"2012-07-28T00:08:54","date_gmt":"2012-07-28T04:38:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=105197"},"modified":"2012-07-28T00:48:21","modified_gmt":"2012-07-28T05:18:21","slug":"abrete-sesamo-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/abrete-sesamo-4\/","title":{"rendered":"\u00a1\u00c1brete s\u00e9samo!"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-105837\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/%c2%a1abrete-sesamo\/attachment\/sesamo\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-105837 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 218px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 218\/250;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"sesamo\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/sesamo-261x300.jpg\" alt=\"sesamo\" width=\"218\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-105837\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"sesamo\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/sesamo-261x300.jpg\" alt=\"sesamo\" width=\"218\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Hoy es un d\u00eda de gran trascendencia, Mercurio en su retrogradaci\u00f3n se encuentra protagonizando varios escenarios en el cielo, por un lado nos invita a aplicar la Ley del \u201cRE\u201d: reciclar, retomar, recrear\u2026 Y por el otro, mantener la presencia y actuar con inteligencia emocional.<\/p>\n<p>Para ello les invito a incluir en sus recetas como materia prima el s\u00e9samo para aprovechar el \u201cABRACADABRA\u201d que se encuentra activo en el Universo\u2026 No olvides decir las palabras m\u00e1gicas \u201c\u00e1brete s\u00e9samo\u201d. Adem\u00e1s, estas semillas nos ayudar\u00e1n a mantener nuestras emociones en control.<\/p>\n<p>Sab\u00edas que seg\u00fan los nutricionistas, el s\u00e9samo puede ayudar a disminuir el colesterol en sangre, a prevenir el infarto de miocardio, la trombosis arterial y la osteoporosis, entre otras dolencias.<!--more--><\/p>\n<p>Dadas sus caracter\u00edsticas, resulta aconsejable su consumo para prevenir el agotamiento f\u00edsico y mental, la p\u00e9rdida de memoria, el estr\u00e9s, la depresi\u00f3n, el insomnio y los problemas nerviosos.<\/p>\n<p>No hay excusas para no incluir el s\u00e9samo en tus comidas el d\u00eda de hoy\u2026<\/p>\n<p><strong>Consejo:<\/strong> Compra unos gramos de semillas de s\u00e9samo y col\u00f3calas a tostar en un sart\u00e9n de tefl\u00f3n, invita a tus hijos a observar la transformaci\u00f3n que sufren con el calor, mientras cu\u00e9ntale alguna historia que contenga la frase <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Al%C3%AD_Bab%C3%A1\" target=\"_blank\">\u201c\u00e1brete s\u00e9samo\u201d,<\/a> y divi\u00e9rtete en familia degustando las m\u00faltiples recetas que pueden hacer con \u00e9ste ingrediente.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><a rel=\"attachment wp-att-105842\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/%c2%a1abrete-sesamo\/attachment\/pollo-con-sesamo-o-ajonjoli\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-105842 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/112;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Pollo con s\u00e9samo o ajonjol\u00ed\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Pollo-con-s\u00e9samo-o-ajonjol\u00ed-300x168.jpg\" alt=\"Pollo con s\u00e9samo o ajonjol\u00ed\" width=\"200\" height=\"112\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-105842\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Pollo con s\u00e9samo o ajonjol\u00ed\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Pollo-con-s\u00e9samo-o-ajonjol\u00ed-300x168.jpg\" alt=\"Pollo con s\u00e9samo o ajonjol\u00ed\" width=\"200\" height=\"112\" \/><\/noscript><\/a>Pollo con s\u00e9samo o ajonjol\u00ed<br \/>\nIngredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\">3\/4 tazas de arroz moreno<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">3 cdas de miel<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 cdas de semillas de s\u00e9samo o ajonjol\u00ed<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 cdas de salsa de soja<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 diente de ajo finamente picado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 claras de huevo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1\/4 taza de maicena<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 1\/2 libras de mitades de pechugas de pollo sin piel cortadas en trozos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">Sal marina y pimienta<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">2 cdas de aceite vegetal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">4 cebolletas cortadas en rodajas finas<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #888888;\">1 1\/2 libra de br\u00f3coli sin tallos y cortados en rodajas finas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n: <\/strong>Coloca una cesta de vapor en una cacerola grande y llena de agua 1 pulgada. Reserva para cocinar el br\u00f3coli. Cocina el arroz siguiendo las indicaciones del paquete.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Mientras tanto para la salsa, en un bol peque\u00f1o combina la miel, las semillas de s\u00e9samo, la salsa de soja y el ajo picado. Reserva. En un bol grande bate las claras junto con la maicena. Agrega el pollo, salpimienta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Pon a calentar en un sart\u00e9n grande 1 cda de aceite y fr\u00ede la mitad del pollo hasta que est\u00e9 opaco y sellado, revolviendo cada tanto. Con la restante cda de aceite fr\u00ede el resto del pollo. Vuelve todo el pollo a la sart\u00e9n, a\u00f1ade la salsa y las cebolletas. Cocina hasta que todo est\u00e9 bien tierno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Mientras tanto pon al fuego la cacerola con la cesta de vapor a hervir. Cuando est\u00e9 en el punto de ebullici\u00f3n a\u00f1ade el br\u00f3coli y cocina unos 6 minutos. Retira y esc\u00farre. Sirve el pollo con el br\u00f3coli.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: <\/span><span style=\"color: #888888;\">elgranchef.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuente consultada: <\/span><span style=\"color: #888888;\">innatia.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: <\/span><span style=\"color: #888888;\">elgranchef.com<\/span><span style=\"color: #888888;\">; alimentarse.wordpress.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy es un d\u00eda de gran trascendencia, Mercurio en su retrogradaci\u00f3n se encuentra protagonizando varios escenarios en el cielo, por un lado nos invita a aplicar la Ley del \u201cRE\u201d: reciclar, retomar, recrear\u2026 Y por el otro, mantener la presencia y actuar con inteligencia emocional. 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