{"id":107095,"date":"2012-08-08T00:08:29","date_gmt":"2012-08-08T04:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=107095"},"modified":"2012-08-08T00:55:48","modified_gmt":"2012-08-08T05:25:48","slug":"celebra-la-vida-en-todos-los-sentidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/celebra-la-vida-en-todos-los-sentidos\/","title":{"rendered":"Celebra la vida en todos los sentidos"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-107293\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/celebra-la-vida-en-todos-los-sentidos\/attachment\/cocinando-08ago\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-107293 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/160;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando 08ago\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/cocinando-08ago-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"160\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-107293\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando 08ago\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/cocinando-08ago-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"160\" \/><\/noscript><\/a>Mercurio en su cambio de rumbo, junto con al Sol brillan incesantes, por lo que seguiremos en Cocinando con los Dioses conectando con la celebraci\u00f3n del Lammas, Lugnasad o Lughnasadh, festividades que nacieron en su honor.<\/p>\n<p>Esta festividad marca el comienzo de la \u00e9poca de la cosecha, la maduraci\u00f3n de las primeras frutas, y fue tradicionalmente un tiempo de reuni\u00f3n de la comunidad, ferias, carreras de caballos y reuniones con familiares y amistades distantes. Entre los irlandeses este fue un tiempo favorito para \u00ab<em>handfastings<\/em>\u00bb (bodas) &#8211; matrimonios de prueba que duraban generalmente un a\u00f1o y un d\u00eda, con la opci\u00f3n de finalizar el contrato antes del nuevo a\u00f1o o formalizarlo como un matrimonio m\u00e1s permanente.<\/p>\n<p>Lughnasadh es una de las ocho grandes fiestas de la Rueda del A\u00f1o. Es la primera de los tres festivales de cosechas de oto\u00f1o, siendo las otras dos Mabon y Samhain.<!--more--><\/p>\n<p>Algunos wiccanos y otros neopaganos usan el nombre de Lammas para este aquelarre tomado de la festividad anglosajona que se celebra el mismo d\u00eda. Este es un festival agr\u00edcola de dar gracias a los dioses por las cosechas.<\/p>\n<p>Es el tiempo de la primera cosecha, las plantas de la primavera se marchitan y caen sus frutos y semillas para nuestro uso, adem\u00e1s de asegurar futuros cultivos. Es una celebraci\u00f3n de la abundancia, el momento en el que se recogen los granos que servir\u00e1n de alimento durante el invierno.<\/p>\n<p>Es momento de agradecer a la tierra por sus frutos, de meditar y observar lo que has obtenido como premio a tus esfuerzos.<\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Sopa estival de ma\u00edz de Lugh<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\"><a rel=\"attachment wp-att-107294\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/celebra-la-vida-en-todos-los-sentidos\/attachment\/sopa-3\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-107294 lazyload\" title=\"sopa\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/c64b6f63af4786defe12fbd50e6eb78f.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"166\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 230px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 230\/166;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-107294\" title=\"sopa\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/c64b6f63af4786defe12fbd50e6eb78f.jpg\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"166\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<br \/>\n5 mazorcas de ma\u00edz (4 tazas de granos)<br \/>\n1\/2 cebolla picada<br \/>\n1 nervadura de apio, picada<br \/>\n1 hoja de laurel<br \/>\n1\/2 taza de crema de leche espesa<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Aderezo:<br \/>\n12 vieiras<br \/>\n1 cucharadita de cebollinos secos y eneldo<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Preparaci\u00f3n: Quitar los granos de las mazorcas de ma\u00edz utilizando el lado sin filo del cuchillo. Echar tambi\u00e9n la leche y la carne de la mazorca en el recipiente con el ma\u00edz. Partir las mazorcas por la mitad y hervir a fuego lento en 6 tazas de agua con los vegetales y la hoja de laurel durante 15 minutos. Retirar las mazorcas. Reservar 1 taza de granos de ma\u00edz y a\u00f1adir el resto a la cazuela con la crema de leche y sal al gusto. Hervir a fuego lento durante 5 minutos; retirar la hoja de laurel y hacer un pur\u00e9. Volver a ponerlo en la cazuela, a\u00f1adir el resto de ma\u00edz y calentar suavemente. No hervir. Para el aderezo, frotar las vieiras con las hierbas y saltear en mantequilla caliente hasta que se cuezan (1 a 2 minutos). Servir la sopa en tazones precalentados y aderezar cada uno de ellos con 3 vieiras. Hacer cuatro raciones.<strong><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\"><sup>Fuentes consultadas: lunacelta.com; wikipedia.org<br \/>\nIm\u00e1genes: noozly.com; recetas-naturales.com<br \/>\nReceta: <\/sup><sup>wiccaspain.es<\/sup><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mercurio en su cambio de rumbo, junto con al Sol brillan incesantes, por lo que seguiremos en Cocinando con los Dioses conectando con la celebraci\u00f3n del Lammas, Lugnasad o Lughnasadh, festividades que nacieron en su honor. 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