{"id":107329,"date":"2012-08-11T00:08:05","date_gmt":"2012-08-11T04:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=107329"},"modified":"2012-08-10T17:16:14","modified_gmt":"2012-08-10T21:46:14","slug":"alimentate-de-energia-y-magnificala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimentate-de-energia-y-magnificala\/","title":{"rendered":"Alim\u00e9ntate de energ\u00eda y magnif\u00edcala."},"content":{"rendered":"

\"cocinando

Adem\u00e1s el cielo nos muestra un escenario espectacular adornado con la lluvia de meteoros Perseidas, que no debes perderte, hoy es el d\u00eda de mayor fulgor.<\/p>\n

En la cocina podemos recrear esta energ\u00eda preparando alguna receta que \u201cmagnifique\u201d su tama\u00f1o, por ejemplo el pan, o una torta. Incluso el arroz o la pasta.<\/p>\n

La receta de hoy incluir\u00e1 el Cambur o el banano, por la presencia de la Luna y J\u00fapiter en el signo de G\u00e9minis, cuyo totem es el mono.<\/p>\n

\"cocinando

Ingredientes: <\/span>
\n 6 cambures maduros y grandes<\/span>
\n \u00bc Kg de mantequilla<\/span>
\n 1 cucharadita de canela en polvo<\/span>
\n 1 cucharadita de polvo de hornear<\/span>
\n 4 huevos<\/span>
\n 2 tazas de harina<\/span>
\n 1 taza de leche<\/span>
\n 1 taza de az\u00facar morena<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n: Pelar y cortar en rodajas tres cambures, licuar con un poco de leche hasta que quede una pasta fina; a\u00f1adir la mantequilla, el az\u00facar y el resto de la leche. El resto de cambures se pelan se abren por el medio, se les retira el coraz\u00f3n, se roc\u00edan con lim\u00f3n y papel\u00f3n y se reservan.<\/span><\/p>\n

Separar las claras de las yemas. Batir las yemas hasta que est\u00e9n espumosas y las claras a punto nieve. Tamizar la harina con el polvo de hornear. Unir primero las yemas a la mezcla del cambur con movimientos suaves alternando con la harina. Luego incorporar las claras de la misma forma.<\/span><\/p>\n

Untar el molde con mantequilla y verter parte de la mezcla alternando con los trozos de cambures rociados con lim\u00f3n hasta terminar la mezcla. Llevar a horno durante una hora a 350\u00ba de temperatura. Al desmoldar se ba\u00f1a con jarabe o miel y se espolvorea con canela.<\/span><\/p>\n

Receta: euroresidentes.com<\/span>
\n Im\u00e1genes: cocinachic.net; debuenamesa.wordpress.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses les invito a conectar con las energ\u00edas activas en el Universo, las cuales nos abren un portal de luz que no debemos dejar pasar; es un d\u00eda para estar muy presentes y centrados en lo que hacen. La Luna desde el signo de G\u00e9minis estar\u00e1 junto a J\u00fapiter en […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":107723,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[7944,963,13920],"class_list":{"0":"post-107329","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-banano","9":"tag-cambur","10":"tag-torta-de-cambur-o-banano"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107329\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}