{"id":109486,"date":"2012-08-26T00:08:43","date_gmt":"2012-08-26T04:38:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=109486"},"modified":"2012-08-25T18:25:23","modified_gmt":"2012-08-25T22:55:23","slug":"granos-de-bondad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/granos-de-bondad\/","title":{"rendered":"Granos de bondad"},"content":{"rendered":"

\"Granos

Una mujer que llena de bondad se consagr\u00f3 al mundo, la Madre Teresa de Calcuta, es una de las religiosas cat\u00f3licas m\u00e1s c\u00e9lebres de la historia por su labor humanitaria en la India. Fue Beatificada por el Papa Juan Pablo II en el a\u00f1o 2003.<\/p>\n

Para conectar con su energ\u00eda vamos a comer un alimento que representa la energ\u00eda de la multiplicaci\u00f3n y que es el m\u00e1s consumido en el mundo\u2026 El Arroz.<\/p>\n

El arroz es el alimento b\u00e1sico m\u00e1s consumido en el planeta. Su cultivo ocupa aproximadamente un 10% de las tierras f\u00e9rtiles. Este producto es una de las fuentes de energ\u00eda y prote\u00ednas m\u00e1s baratas y abundantes. Por eso en algunos pa\u00edses como Indonesia, Bangladesh, Camboya, Laos, Tailandia y Vietnam, el arroz representa alrededor de tres tercios de las calor\u00edas totales que consumen sus habitantes.\u00a0 En Asia, su cultivo constituye la actividad humana m\u00e1s importante y un alivio para su situaci\u00f3n de extrema pobreza.
\nmuyinteresante.es<\/p>\n

El\u00a0arroz es\u00a0originario de Asia tropical y su cultivo se lleva realizando en China desde el a\u00f1o 7.000 antes de Cristo. En la actualidad se cultiva pr\u00e1cticamente en todos los Continentes, pero el mayor productor sigue siendo China con un 30 por ciento de la producci\u00f3n mundial.<\/p>\n

\"Arroz

Ingredientes:<\/strong><\/span>
\n 400 g arroz<\/span>
\n 100 g tacos jam\u00f3n<\/span>
\n 150 g queso parmesano<\/span>
\n 1 cebolla<\/span>
\n 1 ajo<\/span>
\n 850 ml. Consom\u00e9 <\/span>
\n Sal marina y pimienta<\/span>
\n 1 cucharada de aceite<\/span>
\n 1 cucharada de mantequilla<\/span><\/p>\n

Preparaci\u00f3n: <\/strong>Primero picamos la cebolla y la sofre\u00edmos en una sart\u00e9n grande con el aceite y la mantequilla. Antes de que empiece a ponerse dorara le a\u00f1adimos los tacos de jam\u00f3n y seguidamente a\u00f1adimos el ajo muy picado. Y sal pimentamos.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n agregamos el arroz. Le damos unas vueltas y despu\u00e9s de 2 minutos vamos a\u00f1adiendo poco a poco los 850 ml. de caldo. Para que el arroz lo absorba poco a poco y nos de la textura del rissotto.<\/span><\/p>\n

Cuando el arroz este casi listo y tenga la textura deseada a\u00f1adimos la mitad del queso parmesano y removemos bien y lo dejamos cocer a fuego lento 2 minutos hasta que veamos que el arroz ha absorbido casi todo el caldo. Mientras se hace el arroz, encendemos el grill.<\/span><\/p>\n

Cuando veamos el arroz casi al punto, lo espolvoreamos con lo que nos queda del queso y lo ponemos a gratinar, hasta que se dore un poco.<\/span><\/p>\n

Fuentes consultadas: comensalia.com; muyinteresante.es<\/span>
\n Receta: recetasdiarias.com<\/span>
\n Im\u00e1genes: animodemujer.com; sckhsmg2008.blogspot.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en Cocinando con los Dioses le rendiremos un homenaje a nuestra Semilla del d\u00eda quien llev\u00f3 por el mundo una semilla de paz\u2026 La Madre Teresa de Calcuta. Una mujer que llena de bondad se consagr\u00f3 al mundo, la Madre Teresa de Calcuta, es una de las religiosas cat\u00f3licas m\u00e1s c\u00e9lebres de la historia […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":109790,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[3456,14025,3460,3458],"class_list":{"0":"post-109486","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-arroz","9":"tag-arroz-a-la-parmesana","10":"tag-jamon","11":"tag-queso-parmesano"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109486\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}