{"id":117950,"date":"2012-10-28T00:08:08","date_gmt":"2012-10-28T04:38:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=117950"},"modified":"2013-07-09T11:52:39","modified_gmt":"2013-07-09T16:22:39","slug":"sana-la-energia-lunar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/sana-la-energia-lunar\/","title":{"rendered":"Sana la energ\u00eda Lunar"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sana-la-energia-lunar\/attachment\/coco-cocinando\/\" rel=\"attachment wp-att-118149\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-118149 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/166;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Coco - Cocinando\" alt=\"Coco - Cocinando\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Coco-Cocinando-300x199.jpg\" width=\"250\" height=\"166\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-118149\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Coco - Cocinando\" alt=\"Coco - Cocinando\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Coco-Cocinando-300x199.jpg\" width=\"250\" height=\"166\" \/><\/noscript><\/a>El Universo sigue bajo el efecto de la <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/codex\/cuadratura-t\/\" target=\"_blank\">cuadratura T<\/a> entre la Luna, Plut\u00f3n y Urano, a esto se le suma una largu\u00edsima <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/codex\/el-titanic-zarpo-con-la-luna-fuera-de-curso\/\" target=\"_blank\">Luna fuera de Curso<\/a> sumergiendo el colectivo en \u00a0un verdadero limbo emocional.<\/p>\n<p>Hoy el Coco ser\u00e1 nuestro mejor ant\u00eddoto para sanar la energ\u00eda.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>Coco<\/strong> fruto del cocotero (Cocos nuc\u00edfera). Probablemente, es uno de los \u00e1rboles m\u00e1s aprovechados. Existe una leyenda malaya, en la que se indican las noventa y nueve aplicaciones de cada una de sus partes. Es posible que el cocotero sea originario del archipi\u00e9lago malayo, aunque algunas versiones dan tambi\u00e9n como su origen el de la Am\u00e9rica tropical.<!--more--><\/p>\n<p>Del coco se aprovechan todas sus partes. Su pelambrera exterior sirve para fabricar cepillos, alfombras, cuerdas y tambi\u00e9n como relleno de almohadillas, para calafatear embarcaciones, etc\u00e9tera. Su\u00a0Leche se obtiene exprimiendo la pulpa del coco una vez triturada. Se le puede agregar agua o leche y se toma como refresco o se a\u00f1ade a batidos de frutas u otros platos. El coco constituye un ingrediente b\u00e1sico en la cocina ex\u00f3tica y en el curry asi\u00e1tico, suaviza el sabor de las guindillas.<\/p>\n<p>La cascara interior, muy dura y lisa, que permite efectuar un gran pulimento, es muy indicada para fabricar objetos de arte.<\/p>\n<p>\u00bfPero por qu\u00e9 se dice que el coco es un alimento Lunar?<\/p>\n<p>Porque es uno de los alimentos que se encuentra m\u00e1s cerca del cielo, adem\u00e1s el coco es el compa\u00f1ero de h\u00e1bitat del cangrejo, animal que simboliza a la Luna en el Zodiaco. Por otra parte la Leche del coco es un alimento que conecta con la figura materna propia de la Luna.<\/p>\n<blockquote><p>La\u00a0Luna representa el poder femenino, es la Diosa Madre, Reina del Cielo y para conectar con ella incluiremos en nuestra receta el coco y su leche, s\u00edmbolo de vida que nos conecta con el nacimiento de nuestro ser.<\/p><\/blockquote>\n<p>La recomendaci\u00f3n es para que realices una receta a base de coco y la compartas en familia, tambi\u00e9n puedes tomar leche o agua de coco.<\/p>\n<p>Arroz con coco<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #888888;\"><span style=\"color: #000000;\">La leche de un coco mediano<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 tazas de arroz, sin lavar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cebolla larga, picada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cucharadita de az\u00facar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 cucharaditas de sal, o al gusto<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">5 tazas de leche de coco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 tazas de agua (la del coco y la necesaria para completar el n\u00famero)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong> <span style=\"color: #000000;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Pon a reducir en una olla, a fuego medio, la leche del coco, hasta que s\u00f3lo quede la grasa y las part\u00edculas de pulpa que comienzan a dorarse. Fr\u00ede la cebolla en la grasa del coco. Coloca el arroz, y con una cuchara de madera, frotando el fondo y las paredes para desprender el sofrito, espera hasta que el arroz absorba la grasa. A\u00f1ade la sal y el az\u00facar. Deja hervir hasta que el agua se seque y se formen los consabidos huequitos sobre el arroz. Tapa y baja el fuego al m\u00ednimo. Espera a que el arroz abra bien y se seque.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Para preparar cuatro tazas de leche de coco:<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">1 coco mediano<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> 3 tazas de agua caliente<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"> El agua del coco.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">En la parte superior del coco encontrar\u00e1s tres se\u00f1ales donde la materia de la cubierta no se ha formado del todo. Utilizando algo que te sirva de punz\u00f3n, penetra hasta el centro y abre dos huecos. Saca el agua a un taz\u00f3n. Pon el coco ya roto en el horno, a fuego medio, y espera a que el calor separe la pulpa de la c\u00e1scara. Limpia el epitelio con un cuchillo con mucho filo. Muela la pulpa en la licuadora, con el agua del mismo coco. A\u00f1ada el agua hirviendo y haga funcionar la licuadora durante tres minutos. Tenga lista, sobre un taz\u00f3n, una tela de trama fina. Ponga el l\u00edquido en la tela y arr\u00faguela y est\u00edrela hasta sacar toda la leche. Deseche o recicle el bagazo.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas:\u00a0caminantesdelaluna.net; wikipedia.org<br \/>\n<\/span><span style=\"color: #888888;\">Receta: cartagenarestaurantes.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: vegan.sheknows.com; steamykitchen.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Universo sigue bajo el efecto de la cuadratura T entre la Luna, Plut\u00f3n y Urano, a esto se le suma una largu\u00edsima Luna fuera de Curso sumergiendo el colectivo en \u00a0un verdadero limbo emocional. Hoy el Coco ser\u00e1 nuestro mejor ant\u00eddoto para sanar la energ\u00eda. El\u00a0Coco fruto del cocotero (Cocos nuc\u00edfera). 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