{"id":119229,"date":"2012-11-07T00:08:24","date_gmt":"2012-11-07T04:38:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=119229"},"modified":"2013-05-30T14:21:21","modified_gmt":"2013-05-30T18:51:21","slug":"alpiste-y-nueces-cerebro-y-mente-a-salvo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alpiste-y-nueces-cerebro-y-mente-a-salvo\/","title":{"rendered":"Alpiste y Nueces, cerebro y mente a salvo"},"content":{"rendered":"

\"cocinando

Primero tomaremos un licuado de alpiste, sobre todo en ayunas nos ayudar\u00e1 en el drenaje de toxinas en el cuerpo y sobre todo bajar los niveles de ansiedad que nos alcanzan por longitud de onda.<\/p>\n

Peque\u00f1o en su forma pero inmenso en cuanto a propiedades se refiere: El Alpiste.<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan determinaron algunos estudios realizados en la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, su consumo conllevar\u00eda interesantes propiedades y beneficios.<\/p>\n

Todo parti\u00f3 de la siguiente premisa: tratar de comprobar el por qu\u00e9 el alpiste le hac\u00eda tan bien a los p\u00e1jaros que lo consumen. Y lo que hallaron fue que tiene prote\u00ednas muy poderosas y con una gran capacidad alimentaria.<\/p>\n

El alpiste ser\u00eda una prote\u00edna muy enzim\u00e1tica, que ayudar\u00eda sobremanera a trabajar sobre diferentes \u00e1reas del sistema digestivo y del cuerpo en general. Ayuda a controlar la ansiedad, adem\u00e1s expertos aseguran que sirve para perder peso (ayuda a eliminar grasas del organismo), para la diabetes (colabora con el p\u00e1ncreas), el h\u00edgado y los ri\u00f1ones. Ser\u00eda depurativo e inhibidor de la reproducci\u00f3n bacteriana en las v\u00edas urinarias, adem\u00e1s de ser un poderoso antioxidante.<\/p>\n

\"cocinando

Todos hemos visto una nuez alguna vez, y fotograf\u00edas del cerebro tambi\u00e9n. Saca tus propias conclusiones.<\/p>\n

Antiguamente se consideraba que comer nueces fomentaba la inteligencia por la similitud en su forma con el cerebro humano.<\/em>
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\n<\/em>Actualmente, debido no a su forma, sino a sus valores nutricionales, se ha demostrado que as\u00ed es.<\/em> <\/em><\/p>\n

Comer cinco nueces sin pelar al d\u00eda es reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Las nueces contienen una proporci\u00f3n estupenda entre los \u00e1cidos grasos\u00a0omega-6 (38.092 mg\/100g) y\u00a0omega-3 (9.079 mg\/100g),\u00a0grasas esenciales que ayudan a bajar los niveles de colesterol LDL (malo) y que deben estar en equilibrio en la alimentaci\u00f3n. Tambi\u00e9n aportan \u00e1cido oleico como el aceite de oliva (9.600 mg\/100g).<\/p>\n

Las nueces\u00a0evitan la formaci\u00f3n de placas de ateroma y mantienen las membranas que recubren las neuronas en el cerebro. Las nueces antiguamente se tomaban por la creencia de que mejoraban la inteligencia, por la forma de cerebro que tienen, ahora tambi\u00e9n se sabe que al ser protectoras cardiovasculares tambi\u00e9n ayudan a retrasar el envejecimiento cerebral y el deterioro nervioso. Son una buena fuente de f\u00f3sforo, cobre, magnesio.<\/p>\n

Ten a mano un pu\u00f1ado de nueces porque\u00a0son un buen empuj\u00f3n de energ\u00eda para tener a mano mientras entrenas o para tomar un tentempi\u00e9 antes de hacer ejercicio.<\/p>\n

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Ingredientes:<\/strong><\/span><\/p>\n