{"id":11924,"date":"2009-11-14T00:03:52","date_gmt":"2009-11-14T04:33:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=11924"},"modified":"2010-01-22T10:15:33","modified_gmt":"2010-01-22T14:45:33","slug":"sopa-de-pollo-para-el-alma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/sopa-de-pollo-para-el-alma\/","title":{"rendered":"Sopa de Pollo para el Alma"},"content":{"rendered":"

\"sopa

Los alimentos que consumimos son el combustible para la vida, es lo que nos mantiene f\u00edsicamente activos, es por ello que llevar una alimentaci\u00f3n saludable y balanceada, mejora la calidad de vida. El prop\u00f3sito de esta secci\u00f3n es aprovechar al m\u00e1ximo todas las propiedades curativas de los alimentos para mejorar el desarrollo del cuerpo humano, convirti\u00e9ndolos en una especie de ant\u00eddotos<\/strong>, que le ayudar\u00e1n a nivelar las energ\u00edas que le afectan en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

Es un buen d\u00eda para reparar el alma con un suculento caldo de pollo, el paillard de pollo tambi\u00e9n es una buena opci\u00f3n o si prefiere incluir las mollejas, el h\u00edgado, el ri\u00f1\u00f3n, la chinchurria y la morcilla, puede aderezarlas con romero<\/a>. El ma\u00edz le funcionar\u00e1 como ant\u00eddoto para fortalecer su identidad, mientras que la espinaca le beneficiar\u00e1 contra la culpa, aport\u00e1ndole a su vez un\u00a0 alto contenido de nutrientes necesarios para mantener una dieta balanceada.<\/p>\n

Puede combinarlo con otros ingredientes que le ayudar\u00e1 a nivelar las energ\u00edas, estos son: los frutos secos, legumbres, ajonjol\u00ed, productos l\u00e1cteos como el yogurt y los quesos frescos; con ellos podr\u00eda armar una dieta diaria que le aportar\u00e1 innumerables beneficios, haciendo de sus preparaciones, platos suculentos que le permitir\u00e1 apropiarse de las energ\u00edas activas en el universo. Tome en cuenta que el consumo de carnes rojas y mariscos podr\u00eda aumentar sus niveles de agresividad durante el d\u00eda.<\/p>\n

Alimento recomendado: <\/strong>Paillard de pollo, sopa de pollo, tamarindo, <\/strong>v\u00edsceras de animales como: las mollejas, el h\u00edgado, ri\u00f1\u00f3n, chinchurria y la morcilla, puede condimentarlo con romero.<\/p>\n

Alimento recomendado: <\/strong>Paillard de pollo, sopa de pollo, tamarindo, <\/strong>v\u00edsceras de animales como: las mollejas, el h\u00edgado, ri\u00f1\u00f3n, chinchurria y la morcilla, puede condimentarlo con romero.<\/span><\/p>\n

Se sugiere tomar: <\/strong>Jugo 3 en 1<\/a>, jugo de tamarindo, <\/strong>chicha morada<\/a>, infusiones de Jamaica, <\/strong>t\u00e9 natural y el consumo de mucha agua, le dar\u00e1 vida y energ\u00eda.<\/span><\/p>\n

Propiedades de los Alimentos:<\/strong><\/span><\/p>\n

El tamarindo <\/strong>ha descrito una multitud de aplicaciones medicinales, act\u00faa como un laxante suave, tiene propiedades astringentes, antis\u00e9pticas y refrescantes. Es\u00a0 \u00fatil en estados febriles y se utiliza en los pacientes convalecientes para mantener la funci\u00f3n intestinal. Tambi\u00e9n es \u00fatil en los des\u00f3rdenes biliares. En ocasiones se han utilizado las hojas para hacer decocciones a las que se atribuyen propiedades verm\u00edfugas en los ni\u00f1os. Externamente se utilizan para lavar ojos ulcerados y para hacer gargarismos. Los bengal\u00edes utilizan la pulpa de tamarindo en la disenter\u00eda y en \u00e9pocas de hambruna como alimento, cociendo las vainas o macer\u00e1ndolas para eliminar la cubierta exterior.<\/span><\/p>\n

El romero<\/strong> tiene grandes propiedades curativas, se utiliza como t\u00f3nico para sistema nervioso, reanimante para combatir los estados de decaimiento, cansancio cerebral, debilidad general y nerviosa. Tiene propiedades como, coler\u00e9tica y colagoga, antiinflamatorio, antioxidante, <\/strong>antiespasm\u00f3dico, carminativo, estimulante circulatorio, depurativo, antis\u00e9ptico de uso externo, astringente, diur\u00e9tico, <\/strong>antiespasm\u00f3dica y anticonvulsiva, antibacteriana y antif\u00fangica, antidepresivo y relajante de la musculatura lisa de los bronquios.<\/span><\/p>\n

Las semillas de ajonjol\u00ed <\/strong>tienen gran cantidad de aceite comestible, casi un 50 % de su composici\u00f3n, posee dos sustancias: la sesamolina, sesamin especiales para regular el colesterol, en la prevenci\u00f3n de la hipertensi\u00f3n y buenas para la humectaci\u00f3n de la piel. Tambi\u00e9n es rica en prote\u00ednas, calcio y vitamina B. y una gran fuente magnesio, f\u00f3sforo, hierro, zinc, entre otros.<\/span><\/p>\n

El ma\u00edz<\/strong> tiene un alto contenido en hidratos de carbono de f\u00e1cil digesti\u00f3n, su harina es id\u00f3nea cuando existen problemas de alergia o intolerancia al gluten. Su aporte en fibra, favorece la digesti\u00f3n y reduce el colesterol. El ma\u00edz nos ofrece el antioxidante Betacaroteno, muy recomendado en la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n

Desde el punto de vista nutricional los productos l\u00e1cteos <\/strong>se caracterizan en regla general por la gran cantidad de calcio mineral que pueden aportar al organismo, prote\u00ednas de alta calidad, vitaminas A y D.<\/span><\/p>\n

Las legumbres<\/strong>, tambi\u00e9n llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de prote\u00ednas dentro de este reino.<\/span><\/p>\n

Los frutos secos<\/strong> aportan al organismo Omega 3 y Omega 6, en especial el llamado \u00e1cido linol\u00e9nico, tiene un alto aporte energ\u00e9tico y cal\u00f3rico, propiciado por la presencia de grasa insaturadas y la poca cantidad de agua. Al igual que los frutos secos, ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Las vitaminas presentes en ellos son la B6, E, B1 y B2.<\/span><\/p>\n

Indicador Energ\u00e9tico de los Alimentos:<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Gr\u00e1fico

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\n<\/span><\/strong><\/sup><\/p>\n

1 (Aun vigente\u2026 las\u00a0Energ\u00edas del Universo no son como las noticias de los peri\u00f3dicos, ellas permanecen para crear historia… el secreto est\u00e1 en no convertirnos en reporteros o simples lectores o peor aun en marionetas de las circunstancias sino en catalizadores de las mismas)<\/em><\/sup><\/p>\n

1 El Principio de Incertidumbre de Heisenberg es sin duda algunos unos de los enigmas de la historia, debido a que este menciona que \u00abLo que estudias, lo cambias\u00bb, entonces, si esto es cierto, \u00bfQu\u00e9 tanto a cambiado la realidad de lo que nos narra la historia?<\/sup><\/p>\n

1 certeza <\/em><\/sup><\/p>\n

1 a) Este tipo de inteligencia se relaciona con la capacidad que tiene el individuo frente a aspectos como color, l\u00ednea, forma, figura, espacio, y la relaci\u00f3n que existe entre ellos.<\/sup><\/p>\n

b) Es la capacidad que tiene una persona para procesar informaci\u00f3n en 3 dimensiones.<\/sup><\/p>\n

c) Es la inteligencia m\u00e1s b\u00e1sica ya que procede de los mecanismos de orientaci\u00f3n ancestrales.<\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"sopa

Es un buen d\u00eda para reparar el alma con un suculento caldo de pollo, el paillard de pollo tambi\u00e9n es una buena opci\u00f3n o si prefiere incluir las mollejas, el h\u00edgado, el ri\u00f1\u00f3n, la chinchurria y la morcilla, puede aderezarlas con romero. El ma\u00edz le funcionar\u00e1 como ant\u00eddoto para fortalecer su identidad, mientras que la espinaca le beneficiar\u00e1 contra la culpa, aport\u00e1ndole a su vez un alto contenido de nutrientes necesarios para mantener una dieta balanceada.<\/p>\n

Alimento recomendado:<\/strong> Paillard de pollo, sopa de pollo, tamarindo, v\u00edsceras de animales como: las mollejas, el h\u00edgado, ri\u00f1\u00f3n, chinchurria y la morcilla, puede condimentarlo con romero.<\/p>\n

Se sugiere tomar:<\/strong> Jugo 3 en 1, jugo de tamarindo, chicha morada, infusiones de Jamaica, t\u00e9 natural y el consumo de mucha agua, le dar\u00e1 vida y energ\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1099,1119,920,17189,840,1121,965,343,1033,17179,1053,697,1094,1118,1120],"class_list":{"0":"post-11924","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-ajonjoli","8":"tag-alimentos","9":"tag-antidoto","10":"tag-cocinando-con-los-dioses","11":"tag-frutos-secos","12":"tag-lacteos","13":"tag-legumbres","14":"tag-lourdes-mendez","15":"tag-maiz","16":"tag-pronostico","17":"tag-propiedades","18":"tag-receta","19":"tag-romero","20":"tag-sopa-de-pollo","21":"tag-tamarindo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11924\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}