{"id":121032,"date":"2012-11-22T00:08:43","date_gmt":"2012-11-22T04:38:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=121032"},"modified":"2013-05-30T14:05:48","modified_gmt":"2013-05-30T18:35:48","slug":"celebremos-el-dia-de-accion-de-gracias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/celebremos-el-dia-de-accion-de-gracias\/","title":{"rendered":"Celebremos el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-121704\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/celebremos-el-dia-de-accion-de-gracias\/attachment\/cocinando-1-1-10\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-121704 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/203;margin: 6px; border: 0px; float: left;\" title=\"cocinando 1.1\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/cocinando-118-300x244.jpg\" alt=\"cocinando 1.1\" width=\"250\" height=\"203\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-121704\" style=\"margin: 6px; border: 0px; float: left;\" title=\"cocinando 1.1\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/cocinando-118-300x244.jpg\" alt=\"cocinando 1.1\" width=\"250\" height=\"203\" \/><\/noscript><\/a>Hoy en <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> nos unimos a la masa cr\u00edtica que generan los millones de habitantes estadounidenses que se unen hoy para darle al mundo un mensaje de agradecimiento.<\/p>\n<p>El <em>D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias<\/em> tiene su origen en los festivales que se llevaban a cabo antes y despu\u00e9s de los ciclos de cosecha para agradecer por una buena colecta, y para celebrar despu\u00e9s del duro trabajo junto con el resto de la comunidad.<\/p>\n<p>Sin importar el lugar en el que te encuentres, \u00fanete a este mensaje de agradecimiento, agradece a la vida, al Universo, agradece por los alimentos y sobretodo por un mundo lleno de paz. Mi recomendaci\u00f3n el d\u00eda de hoy es preparar la deliciosa salsa de ar\u00e1ndanos, una fruta que a trav\u00e9s de su vibraci\u00f3n, su color, y su historia imparte en el mundo una vibraci\u00f3n positiva y de sanaci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p>Crudos, en zumo o en salsas, sus propiedades son muy beneficiosas para nuestro organismo, sobre todo porque tienen un alto poder antioxidante. Esto quiere decir que neutralizan la acci\u00f3n de los radicales libres, responsables, entre otras cosas, del envejecimiento.<\/p>\n<p>Poseen un alto contenido en vitamina C. Esto significa que refuerza nuestro sistema inmunol\u00f3gico y facilita la absorci\u00f3n del hierro, tambi\u00e9n cuentan con un alto contenido en fibra, as\u00ed que si los consumes de forma habitual, reducir\u00e1s el estre\u00f1imiento.<\/p>\n<p>Con respecto a la salsa de caracter\u00edstica del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, conocida internacionalmente como \u201cCranberry sauce\u201d, la salsa de ar\u00e1ndanos\u00a0 es un buen acompa\u00f1amiento para casi cualquier plato, sobre todo para las carnes, d\u00e1ndoles un curioso punto de exotismo. Es muy f\u00e1cil de preparar y est\u00e1 lista en menos de 15 minutos. Muchas veces es utilizada sin acompa\u00f1amiento alguno.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><a rel=\"attachment wp-att-121726\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/celebremos-el-dia-de-accion-de-gracias\/attachment\/cocinando-2-2-8\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-121726 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/138;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando 2.2\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/cocinando-2.26-300x207.jpg\" alt=\"cocinando 2.2\" width=\"200\" height=\"138\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-121726\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando 2.2\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/cocinando-2.26-300x207.jpg\" alt=\"cocinando 2.2\" width=\"200\" height=\"138\" \/><\/noscript><\/a><span style=\"color: #000000; font-size: large;\">Receta del d\u00eda<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><span style=\"color: #000000;\">Salsa de ar\u00e1ndanos rojos<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Ingredientes:<\/strong> <\/span><\/p>\n<ul>\n<li>1 paquete de 12 onzas de ar\u00e1ndanos rojos congelados.<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>1 tira de ralladura de naranja.<\/li>\n<li>Sal marina y pimienta reci\u00e9n molidas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Vac\u00eda la mitad paquete de ar\u00e1ndanos rojos en un sart\u00e9n junto con la taza de az\u00facar y la ralladura de naranja junto con dos cucharadas soperas de agua.\u00a0 Coc\u00ednalas a fuego lento hasta que el az\u00facar se disuelva y los ar\u00e1ndanos rojos est\u00e9n suaves (toma como 10 minutos).\u00a0 Aumenta la temperatura a fuego medio y contin\u00faa cociendo y meneando la mezcla hasta que los ar\u00e1ndanos rojos revienten.\u00a0 Entonces baja la temperatura otra vez a fuego lento, contin\u00faa meneando y vac\u00eda el resto de los ar\u00e1ndanos rojos (la otra mitad del paquete).\u00a0 A\u00f1ade m\u00e1s az\u00facar, sal y pimienta al gusto.\u00a0 Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: almightydad.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: libroderecetas.com; magickalgraphics.com <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: blogrecetascocina.com; trendenciasbelleza.com; sonrisasyflores.blogspot.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses nos unimos a la masa cr\u00edtica que generan los millones de habitantes estadounidenses que se unen hoy para darle al mundo un mensaje de agradecimiento. El D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias tiene su origen en los festivales que se llevaban a cabo antes y despu\u00e9s de los ciclos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":121704,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[17189,1344],"class_list":{"0":"post-121032","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocinando-con-los-dioses","9":"tag-dia-de-accion-de-gracias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121032"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121032\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}