{"id":125798,"date":"2012-12-23T00:08:42","date_gmt":"2012-12-23T04:38:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=125798"},"modified":"2012-12-22T21:10:44","modified_gmt":"2012-12-23T01:40:44","slug":"oro-liquido-para-celebrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/oro-liquido-para-celebrar\/","title":{"rendered":"Oro l\u00edquido para celebrar"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-126497 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/212;float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Aceite de Oliva\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Cocinando-300x212.jpg\" alt=\"Aceite de Oliva\" width=\"300\" height=\"212\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-126497\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Aceite de Oliva\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Cocinando-300x212.jpg\" alt=\"Aceite de Oliva\" width=\"300\" height=\"212\" \/><\/noscript>Nuestro alimento de hoy arrastra siglos de historia, los antiguos griegos no en vano lo llamaba el \u201c<strong>oro l\u00edquido<\/strong>\u201d lo cierto es que forma parte incluso de las primeras manifestaciones alimenticias como la trilog\u00eda \u201cpan, vino y aceite\u201d.<\/p>\n<p>El aceite de oliva desde tiempos muy antiguos se ha empleado el aceite como medicina debido a sus propiedades oleosas, es tambi\u00e9n otro de los alimentos recomendados para mantener bien lubricadas las articulaciones para as\u00ed aumentar su movilidad. Mejoran los tejidos corporales y la conectividad de los mismos, aumentando as\u00ed su movilidad.<\/p>\n<p>Por su contenido en vitamina E y el efecto antioxidante de \u00e9sta sobre la membrana celular, el aceite de oliva est\u00e1 especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad (ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus riesgos).<!--more--><\/p>\n<p>Se ha comprobado que consumir aceite de oliva previene la muerte celular y muscular, ya que entre sus componentes cuenta con antioxidantes. Los beneficios del aceite de oliva se debe a los fenoles, estos act\u00faan previniendo el envejecimiento, la elasticidad de los m\u00fasculos, las articulaciones y mejorando las expectativas de vida.<\/p>\n<p>La sabidur\u00eda popular asegura que el Aceite de oliva templado ayuda a distender los m\u00fasculos.<\/p>\n<p>Hoy es un excelente d\u00eda para macerar, mi recomendaci\u00f3n es conservar aceite de oliva con especies, para que tome un excelente aroma, lo puedes usar en ensaladas, con el risotto o simplemente sumergir pedazos de pan\u2026<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Vinagreta de Aceite de Oliva<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-126498 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 239px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 239\/159;float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Vinagreta\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/vinagretadebalsamico-300x200.jpg\" alt=\"Vinagreta\" width=\"239\" height=\"159\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-126498\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Vinagreta\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/vinagretadebalsamico-300x200.jpg\" alt=\"Vinagreta\" width=\"239\" height=\"159\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/strong><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 Cucharada sopera de mostaza <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 3 Cucharadas soperas de vinagre de jerez <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 6 Cucharadas soperas de aceite de oliva <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Sal marina<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Pimienta fresca molida<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 Cucharada sopera de perejil picado<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<br \/>\n<\/strong>Emulsiona los ingredientes con movimientos r\u00e1pidos para crear una salsa consistente\u2026 Y \u00a1buen provecho!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: x-small;\">Fuentes consultadas: lindisima.com; enfemenino.com; salud.com; lineayforma.com; wikipedia.org<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: x-small;\">Foto: masqgolf.es<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro alimento de hoy arrastra siglos de historia, los antiguos griegos no en vano lo llamaba el \u201coro l\u00edquido\u201d lo cierto es que forma parte incluso de las primeras manifestaciones alimenticias como la trilog\u00eda \u201cpan, vino y aceite\u201d. 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