{"id":126067,"date":"2012-12-28T00:08:26","date_gmt":"2012-12-28T04:38:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=126067"},"modified":"2013-06-05T14:33:02","modified_gmt":"2013-06-05T19:03:02","slug":"el-coco-un-antidoto-lunar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/el-coco-un-antidoto-lunar\/","title":{"rendered":"El coco\u2026 Un ant\u00eddoto lunar"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/bc634eebfa4764496fa4ddf0820cd679.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-126837 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/179;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando1\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cocinando111-300x269.jpg\" alt=\"cocinando1\" width=\"200\" height=\"179\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-126837\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando1\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cocinando111-300x269.jpg\" alt=\"cocinando1\" width=\"200\" height=\"179\" \/><\/noscript><\/a>Hoy en <strong>Cocinando con los Dioses<\/strong> vamos a continuar sanando la energ\u00eda Lunar con Coco, siguen las largas horas de Luna fuera de curso; ayer hicimos referencia a la relaci\u00f3n que tiene el coco con la Luna y su signo C\u00e1ncer. En \u00e9sta ocasi\u00f3n, nos uniremos a la celebraci\u00f3n del D\u00eda de los Inocentes y haremos alusi\u00f3n a esa faceta en la que este fruto tambi\u00e9n ha sido s\u00edmbolo de los mitos urbanos para asustar a los m\u00e1s peque\u00f1os\u2026 Seguramente \u00e9ste c\u00e1ntico les traer\u00e1 recuerdos\u2026<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Du\u00e9rmete ni\u00f1o<br \/>\nDu\u00e9rmete ya<br \/>\nque viene el coco<br \/>\ny te comer\u00e1.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/d61414e4d2c874aa849a676b7c428f17.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-126840 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 125px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 125\/107;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"coco\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/d61414e4d2c874aa849a676b7c428f17.jpg\" alt=\"coco\" width=\"125\" height=\"107\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-126840\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"coco\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/d61414e4d2c874aa849a676b7c428f17.jpg\" alt=\"coco\" width=\"125\" height=\"107\" \/><\/noscript><\/a>Mucho se ha hablado y especulado sobre el coco ya que esta deliciosa futa tropical comparte su nombre con uno de los seres m\u00e1s misteriosos, temidos y aformes, que forman parte de la cultura del ser humano, bueno al menos en su versi\u00f3n en espa\u00f1ol. Se dice incluso por all\u00ed que esta fruta recibi\u00f3 su nombre, ya que (a pesar de no tener un retrato oficial de este ser) los compa\u00f1eros del navegante portugu\u00e9s Vasco da Gama en el a\u00f1o 1498, una vez desembarcados en la India, al ver la fruta con forma muy redonda, peluda y la semejanza de la c\u00e1scara y sus tres agujeros con una cabeza con ojos y boca, le atribuyeron un parecido al m\u00edtico monstruo y la bautizaron con su nombre.<\/p>\n<p><strong>Se dice que para superar los miedos s\u00f3lo hay que enfrentarlos\u2026<\/strong><\/p>\n<p><strong>El Coco\u2026<\/strong> de color transparente medio opaco y sabor dulce, pero con un ligero toque salado si proviene de una palmera a la orilla del mar, esta bebida es uno de los nutrientes m\u00e1s puros que provee la naturaleza. Es hidratante, diur\u00e9tica, refrescante y energ\u00e9tica. Muchos llaman a esta bebida el \u201cviagra l\u00edquido\u201d por sus poderes estimulantes, mientras que celebridades como Demi Moore, Matthew McConaughey y Kara DioGuardi, la han puesto de moda como acompa\u00f1ante n\u00famero uno a la hora de hacer ejercicio. Madonna recientemente invirti\u00f3 1.5 millones de d\u00f3lares en una marca de agua de coco llamada \u201cVita Coco\u201d.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cocinando229.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-126838 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/200;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando2.2\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cocinando229-300x300.jpg\" alt=\"cocinando2.2\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-126838\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"cocinando2.2\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/cocinando229-300x300.jpg\" alt=\"cocinando2.2\" width=\"200\" height=\"200\" \/><\/noscript><\/a>Receta arroz al coco<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Ingredientes:<br \/>\n<\/strong>1 kilo de arroz<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> \u00bd cebolla picada finamente<strong><br \/>\n<\/strong>2 dientes de ajo picados finamente<strong><br \/>\n<\/strong>125 gramos de coco rallado<strong><br \/>\n<\/strong>100 gramos de cacahuate o aguacate tostado<strong><br \/>\n<\/strong>150 gramos de pi\u00f1a en cubos<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 1 litro de agua<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> 125 ml de leche de coco<strong><br \/>\n<\/strong>125 ml de jugo de pi\u00f1a<strong><br \/>\n<\/strong>Sal marina y pimienta<strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Preparaci\u00f3n: <\/strong>Enjuagar el arroz hasta eliminar todo el almid\u00f3n surge en aceite bien caliente para que esponje agregarle el ajo y la cebolla una vez que acitronen (transparenten) agregar el cacahuate o aguacate y el coco, vierte los l\u00edquidos, sazonar bajar la flama y cubrir herm\u00e9ticamente hasta que desaparezca el l\u00edquido.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: <\/span><span style=\"color: #888888;\">caminantesdelaluna.net<\/span><span style=\"color: #888888;\">; wikipedia.org<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Foto: <\/span><span style=\"color: #888888;\">akronoticias.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta: <\/span><\/sup><span style=\"color: #888888;\"><sup>Recetas ParaTi: Arroz con Coco<\/sup><\/span><strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses vamos a continuar sanando la energ\u00eda Lunar con Coco, siguen las largas horas de Luna fuera de curso; ayer hicimos referencia a la relaci\u00f3n que tiene el coco con la Luna y su signo C\u00e1ncer. 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