{"id":126395,"date":"2012-12-22T00:06:42","date_gmt":"2012-12-22T04:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=126395"},"modified":"2013-12-17T14:23:27","modified_gmt":"2013-12-17T18:53:27","slug":"multiplicacion-celebracion-y-entusiasmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/multiplicacion-celebracion-y-entusiasmo\/","title":{"rendered":"Multiplicaci\u00f3n, celebraci\u00f3n y entusiasmo"},"content":{"rendered":"

\"Pan-acimo\"

Estamos en unos d\u00edas en los que conocer el verdadero significado de las celebraciones hace elevar nuestra energ\u00eda y con ella nuestra vibraci\u00f3n con la tierra. Las Saturnalias, es un festival en honor al dios Saturno, en la que los agricultores descansaban y se reun\u00edan a beber y celebrar tanto como se pudiese para honrrar la cosecha del a\u00f1o y prepararse para la nueva cosecha.<\/p>\n

Hoy para conectar con esta energ\u00eda regala pan a aquellos que lo necesitan, procura que sea pan sin levadura: Pan \u00e1cimo, de cebada o pan pita.<\/p>\n

Citado en la Biblia y usado por Jes\u00fas en \u201cla multiplicaci\u00f3n de los panes\u201d. Los primeros panes que consumi\u00f3 el hombre, hace unos 12.000 a\u00f1os, eran a base de cebada (Hordeum vulgare); eran oscuros y algo pesados, raz\u00f3n por la cual el trigo tom\u00f3 luego su lugar. Sin embargo, en algunas regiones nunca dej\u00f3 de utilizarse. Precisamente las primeras ostias de los cristianos se hac\u00edan con harina de cebada y agua. En la Roma imperial, los gladiadores eran llamados \u201chordearii\u201d, t\u00e9rmino que significa \u201ccomedor de cebada\u201d, en alusi\u00f3n a su alimento base (minestras de cebada) que les permit\u00eda disponer de buena dosis de fuerza y energ\u00eda.<\/p>\n

Receta de Pan \u00e1cimo<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"pan-acimo-receta\"

Preparaci\u00f3n:<\/strong> En un cuenco ponemos la harina la sal, d\u00e1ndole forma de volc\u00e1n.<\/span><\/p>\n

En el cr\u00e1ter echamos el agua templada y 2 cucharadas de aceite.<\/span><\/p>\n

Amasamos durante unos 15 minutos, poniendo si hace falta sobre el m\u00e1rmol con un poco de harina espolvoreada por encima. Formamos una bola y dejamos reposar envuelto en con un pa\u00f1o durante al menos una hora. Precalentamos el horno a 220\u00ba.<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s del reposo separamos porciones y las aplastamos en el m\u00e1rmol con un rodillo formando l\u00e1minas de medio cent\u00edmetro de espesor aproximadamente. Colocamos las l\u00e1minas en la bandeja de horno espolvoreada con harina y las pintamos con aceite de oliva. Cocemos durante 15 o 20 minutos. <\/span><\/p>\n

Im\u00e1genes: trequarti.eu; cucina.figoo.it<\/span>
\nReceta: <\/span>directoalpaladar.com<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La tradici\u00f3n se hace presente a pocos d\u00edas para navidad, la algarab\u00eda aumenta y en Cocinando con los Dioses queremos apelar a tu buen coraz\u00f3n para llevar un mensaje de amor, de compartir y de entusiasmo. Estamos en unos d\u00edas en los que conocer el verdadero significado de las celebraciones hace elevar nuestra energ\u00eda y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":126396,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[14886,1683,9711,474],"class_list":{"0":"post-126395","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-multiplicacion-de-los-panes","9":"tag-pan","10":"tag-pan-acimo","11":"tag-saturno"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}