{"id":127995,"date":"2013-01-10T00:08:57","date_gmt":"2013-01-10T04:38:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=127995"},"modified":"2013-04-05T11:31:29","modified_gmt":"2013-04-05T16:01:29","slug":"raices-de-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/raices-de-energia\/","title":{"rendered":"Ra\u00edces de energ\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"cocinando\"

Saturno era un importante dios de la agricultura y la cosecha llamado tambi\u00e9n \u00a0Cronos, dios del tiempo.<\/p>\n

Saturno es LA LUZ disfrazada de oscuridad\u2026<\/p>\n

Alimentar la energ\u00eda de Saturno es una tarea que debe llevar impl\u00edcita la disciplina, la responsabilidad y el esfuerzo, afortunadamente podemos hacerlo comiendo un alimento que lo simboliza por varias razones:<\/p>\n

1. Visualmente las papas parecen rodillas (parte del cuerpo regida por Saturno),
\n2. Esencialmente implican una cosecha programada, y
\n3. Su color es el marr\u00f3n, color que lo representa.<\/p>\n

Asadas, gratinadas, rellenas, fritas o cocidas. En ensaladas, en sopas, pur\u00e9s y guisos, como guarnici\u00f3n o formando croquetas, las posibilidades culinarias de la papa son ilimitadas.<\/p><\/blockquote>\n

Adem\u00e1s de su versatilidad en la cocina, las propiedades de la papa se aplican en usos medicinales caseros. Tanto cruda como cocida, en pur\u00e9, suele usarse para madurar for\u00fanculos.<\/p>\n

El jugo que se extrae de la papa rallada tiene un poder cicatrizante que se puede usar en el tratamiento de llagas e infecciones de la piel. Las rodajas crudas se usan para calmar los ardores de la piel cuando se tom\u00f3 demasiado sol o se ponen en la frente para dolores de cabeza.<\/p>\n

Asimismo, la papa ha dado prosperidad a la industria alimentaria con productos secos de transformaci\u00f3n, congelados o deshidratados. Se emplea para la fabricaci\u00f3n de alcohol y para la alimentaci\u00f3n del ganado.<\/p>\n

Existen miles de\u00a0variedades de papa<\/strong> muchas de las cuales van quedando obsoletas por la aparici\u00f3n de otras con mayor rendimiento y adaptabilidad, de manera que s\u00f3lo se consumen unas pocas decenas.<\/p>\n

Es importante que agradezcan a la tierra por sus frutos<\/strong>, porque cuando arrancan la papa de la tierra \u00e9sta sufre pero luego siente alivio; podemos comparar este momento con el orde\u00f1o de una vaca, posiblemente la vaca sienta dolor al ser orde\u00f1ada, sin embargo necesita liberar el exceso de leche que produce y que no es consumida por el becerro, la mejor forma para no alimentarnos de esta energ\u00eda es agradecer desde el coraz\u00f3n.<\/p>\n

Receta del d\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n

\"cocinando1.1\"

Ingredientes:<\/strong> <\/strong><\/span><\/p>\n