{"id":130082,"date":"2013-01-25T00:08:00","date_gmt":"2013-01-25T04:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=130082"},"modified":"2013-04-05T11:01:13","modified_gmt":"2013-04-05T15:31:13","slug":"sumate-al-festival-de-la-siembra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/sumate-al-festival-de-la-siembra\/","title":{"rendered":"S\u00famate al Festival de la siembra"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-130532\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sumate-al-festival-de-la-siembra\/attachment\/cereales1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-130532 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/247;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Cereales\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Cereales1-300x296.jpg\" alt=\"Cereales\" width=\"250\" height=\"247\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-130532\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Cereales\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Cereales1-300x296.jpg\" alt=\"Cereales\" width=\"250\" height=\"247\" \/><\/noscript><\/a>Hoy es el segundo d\u00eda de la celebraci\u00f3n Romana llamada Sementivae o Paganalia, un festival\u00a0en honor de\u00a0Ceres\u00a0y\u00a0Gaia.<\/p>\n<p>Sigamos comiendo cereales para no extralimitarnos y equilibrar la euforia colectiva.<\/p>\n<blockquote><p><span style=\"color: #000000;\">En la\u00a0mitolog\u00eda romana\u00a0<strong>Ceres<\/strong> (de la ra\u00edz\u00a0protoindoeuropea\u00a0<em>ker<\/em>, \u00abcrecer, crear\u00bb)\u00a0era la diosa de la agricultura, las cosechas y la fecundidad. Su equivalente en la\u00a0mitolog\u00eda griega\u00a0era\u00a0Dem\u00e9ter. De ella reciben su nombre los\u00a0cereales.<\/span><!--more--><\/p><\/blockquote>\n<p>Todo nace con el mito acerca de Dem\u00e9ter-Ceres, la diosa maternal de la Tierra, la fecundidad, los misterios de la vida, la siega y el trigo.<\/p>\n<p>Las espigas segadas forman una alfombra sobre la que camina, o un ramo que sostiene entre sus manos o brazos cruzados. Seg\u00fan la mitolog\u00eda griega, el cultivo y la siega del trigo se atribu\u00edan a Dem\u00e9ter, actividades que ella ense\u00f1\u00f3 a los hombres. El trigo, el grano, la harina, el pan\u2026 est\u00e1n cargados de una riqueza simb\u00f3lica y representan un ciclo m\u00e1gico o divino propio de muchas creencias, cosmogon\u00edas y mitolog\u00edas de todas partes del mundo.<\/p>\n<p>Lo cierto es que la sabidur\u00eda popular acierta que donde hay cereales se cosechar\u00e1 la abundancia y la buena salud, energ\u00eda que te invito a macerar para llevar en los siguientes d\u00edas el sabor de la historia y con \u00e9l darle significado a tu existencia.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff; font-size: large;\"><strong>Receta del d\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"><strong>Como preparar barras de Cereal<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\">\u00abLas barras de cereal o granola se han convertido en un snack de moda.\u00bb<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888; background-color: #ffffff;\"><strong><span style=\"color: #000000;\"> Ingredientes:<\/span><a rel=\"attachment wp-att-130531\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/sumate-al-festival-de-la-siembra\/attachment\/barra-de-cereales1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-130531 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/127;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Barra de Cereales\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Barra-de-Cereales1.-300x190.jpg\" alt=\"Barra de Cereales\" width=\"200\" height=\"127\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-130531\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Barra de Cereales\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/Barra-de-Cereales1.-300x190.jpg\" alt=\"Barra de Cereales\" width=\"200\" height=\"127\" \/><\/noscript><\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"background-color: #ffffff;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"background-color: #ffffff;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">8 cucharadas de avena gruesa.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 taza de trigo sin su c\u00e1scara.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1 cucharada de almendras partidas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1 cucharada de nueces partidas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">2 cucharadas de pasas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">2 duraznos deshidratadas bien picaditos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 Taza de manzanas deshidratadas bien picaditas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 cucharadita de canela en polvo.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1 pizca de nuez moscada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 taza + 2 cdas de az\u00facar rubia.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">60 gr. de miel.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">125 gr. de manteca.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Jugo de un lim\u00f3n.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><span style=\"background-color: #ffffff;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"background-color: #ffffff;\"><strong> <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\">Precalienta el horno a 180 \u00ba. Engrasa una fuente para horno y mezcla los ingredientes secos y las especias en un recipiente grande.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\">Coloca la miel, el az\u00facar y la manteca en una olla peque\u00f1a, calienta a fuego moderado y vierte esta mezcla sobre la granola. Vuelve a mezclar muy bien todo y coloca la mitad de la mezcla en la fuente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\">Aparte, remueve las frutas secas y el jugo de lim\u00f3n y vierte sobre la fuente. Agrega meticulosamente el resto de la mezcla. Cocina al horno durante 25 a 30 minutos o hasta que est\u00e9 dorado. Deja enfriar sin retirar de la fuente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\">Una vez listo, corta a la mitad y divide cada una de las mitades en barras del tama\u00f1o deseado. As\u00ed tendremos barras de cereal caseras y listas para disfrutar.<\/span><\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: blog.scratchmenot.com; blog.scratchmenot.com; oceansprayitg.es<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: <\/span><span style=\"color: #888888;\">pibesypibas.blogspot.com<\/span><span style=\"color: #888888;\">; <\/span><span style=\"color: #888888;\">cocina.comohacerpara.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy es el segundo d\u00eda de la celebraci\u00f3n Romana llamada Sementivae o Paganalia, un festival\u00a0en honor de\u00a0Ceres\u00a0y\u00a0Gaia. Sigamos comiendo cereales para no extralimitarnos y equilibrar la euforia colectiva. En la\u00a0mitolog\u00eda romana\u00a0Ceres (de la ra\u00edz\u00a0protoindoeuropea\u00a0ker, \u00abcrecer, crear\u00bb)\u00a0era la diosa de la agricultura, las cosechas y la fecundidad. 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