{"id":130884,"date":"2013-01-28T00:08:15","date_gmt":"2013-01-28T04:38:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=130884"},"modified":"2013-04-11T14:17:06","modified_gmt":"2013-04-11T18:47:06","slug":"regocijate-en-tus-raices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/regocijate-en-tus-raices\/","title":{"rendered":"Regoc\u00edjate en tus ra\u00edces"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/8bd94af21c884e70f1fed1fac2649d51.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-131077 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/234;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"atole\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/atole-300x281.jpg\" alt=\"atole\" width=\"250\" height=\"234\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-131077\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"atole\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/atole-300x281.jpg\" alt=\"atole\" width=\"250\" height=\"234\" \/><\/noscript><\/a>En Moonmentum cada d\u00eda medimos las transiciones planetarias y las interpretamos para canalizar las energ\u00edas o apropiarnos de ellas, sin embargo, la influencia Lunar es aquella que nos conduce emocionalmente como parte del colectivo. Hoy la Luna estar\u00e1 fuera de curso, casi todo el d\u00eda sumergi\u00e9ndonos emocionalmente en un limbo, y por si fuera poco se enfrenta a Marte el Dios de la Guerra, haciendo que nuestra emocionalidad se torne impulsiva o agresiva.<!--more--><\/p>\n<blockquote><p>La Luna y su signo C\u00e1ncer nos conectan con la ni\u00f1ez, con la familia, representan el s\u00edmbolo materno que genera protecci\u00f3n y regocijo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Mi recomendaci\u00f3n para evitar que la energ\u00eda Lunar nos robe el \u201ccentro\u201d y el foco es comer <strong>Atole.<\/strong> Esta receta nos evocar\u00e1 esa \u00e9poca de ni\u00f1os, t\u00f3malo caliente y con un toque de canela inigualable\u2026\u00a0 Recuperemos la inocencia y la fantas\u00eda de la ni\u00f1ez.<\/p>\n<blockquote><p>El <em>atole de maicena<\/em> es un plato que posee muchas propiedades, porque es a base de f\u00e9cula de ma\u00edz, su alto contenido en hidratos de carbono de f\u00e1cil digesti\u00f3n, lo convierten en un alimento ideal para los ni\u00f1os y los deportistas.<\/p>\n<p>Aconsejable en personas con deficiencia de Magnesio. Su harina es id\u00f3nea cuando existen problemas de alergia o intolerancia al gluten. Las sedas o estigmas de ma\u00edz son utilizadas como infusiones diur\u00e9ticas, excelentes en la hipertensi\u00f3n, en la retenci\u00f3n de l\u00edquidos o cuando queremos aumentar la producci\u00f3n de orina como en las infecciones urinarias. Su aporte en fibra, favorece la digesti\u00f3n y reduce el colesterol.<\/p>\n<p>El ma\u00edz como tal nos ofrece el antioxidante Betacaroteno, muy recomendado en la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer. Tambi\u00e9n nos ofrece vitaminas del grupo B, espec\u00edficamente B1, B3 y B9, las cuales act\u00faan ante el sistema nervioso.<\/p><\/blockquote>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong>Receta del d\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/105ef390f70099ed0a5221f55532145c.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-131076 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/93;margin: 6px; border: 0px; float: right;\" title=\"atole de maicena\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/atole-de-maicena-300x112.jpg\" alt=\"atole de maicena\" width=\"250\" height=\"93\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-131076\" style=\"margin: 6px; border: 0px; float: right;\" title=\"atole de maicena\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/atole-de-maicena-300x112.jpg\" alt=\"atole de maicena\" width=\"250\" height=\"93\" \/><\/noscript><\/a>Atole de Maicena<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul><strong>&nbsp;<\/p>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Un litro de leche<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Az\u00facar morena c\/n<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Una taza de maicena\u00a0 o un sobre <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Canela al gusto<\/span><\/li>\n<p><\/strong><strong> <\/strong><\/ul>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong>Coloca la leche a hervir y agr\u00e9gale la canela\u00a0 y el az\u00facar, tambi\u00e9n puedes usar miel a gusto, si\u00a0 pones una pizca de sal agarrar\u00e1 mejor el sabor de la az\u00facar. En una taza de agua pones la maicena a remojar. La revolvemos bien\u00a0 y\u00a0 reservamos.<strong> <\/strong><\/p>\n<p>Luego que hierva la leche le agregas la maicena y revuelves bien. Mezclamos bien\u00a0 y no dejamos de mover hasta que hierva por 5 min<\/p>\n<p>Y pues ya que hierva apagamos\u00a0 y servimos.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Im\u00e1genes: esnobgourmet.com; freewebs.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: elmejornido.com, recetasnica.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Moonmentum cada d\u00eda medimos las transiciones planetarias y las interpretamos para canalizar las energ\u00edas o apropiarnos de ellas, sin embargo, la influencia Lunar es aquella que nos conduce emocionalmente como parte del colectivo. 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