{"id":131354,"date":"2013-02-02T00:08:21","date_gmt":"2013-02-02T04:38:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=131354"},"modified":"2013-02-02T10:53:02","modified_gmt":"2013-02-02T15:23:02","slug":"alimenta-tu-luz-interior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimenta-tu-luz-interior\/","title":{"rendered":"Alimenta tu luz interior"},"content":{"rendered":"

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Bien es sabido que Febrero es el mes de la materializaci\u00f3n, el amor y la purificaci\u00f3n. Energ\u00eda que hoy se acent\u00faa con las fiestas marianas o la fiesta de las candelas como la llaman en algunos pa\u00edses.<\/p>\n

Es por esto que el elemento fuego se torna protag\u00f3nico y nos trae la fuerza, la valent\u00eda, el coraje y la pasi\u00f3n por la vida. Es la energ\u00eda en acci\u00f3n que nos motiva a levantarnos cada ma\u00f1ana y comenzar a trabajar. El fuego interior nos impulsa a buscar nuevos caminos, a enfrentar nuevos retos y correr riesgos.<\/p>\n

Incluso la iconograf\u00eda de la Virgen de la Candelaria se basa en el episodio b\u00edblico de la Presentaci\u00f3n del ni\u00f1o Jes\u00fas en el Templo de Jerusal\u00e9n (Lucas 2,22-40). La virgen sostiene la candela o vela de la que toma nombre y lleva una canasta con un par de t\u00f3rtolas. <\/strong><\/p>\n

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Muchos pa\u00edses celebran este d\u00eda con alimentos muy t\u00edpicos de su regi\u00f3n\u2026<\/strong><\/p>\n

El platillo de los mexicanos<\/em>\u2026<\/strong> <\/strong>Los tamales, alimento que data de la \u00e9poca precolombina y que forma parte de la dieta de los mexicanos, se sirven calientes, habi\u00e9ndolos de diferentes variedades, tales como: rajas con queso, verdes, mole con pollo o carne de puerco y dulce. Tradicionalmente se degustan con atole de distintos sabores o caf\u00e9. Los mexicanos definen esta fiesta como\u2026<\/strong> <\/strong>\u201cEl D\u00eda de la Candela de chocolate espumoso o atole de diversos sabores\u201d.<\/p>\n

En la tradici\u00f3n Espa\u00f1ola<\/em><\/strong> <\/strong>llaman a \u00e9ste el D\u00eda de las \u201cCandelas\u201d, suelen reunirse en una o varias hogueras, con bailes, comida y bebida alrededor.<\/p>\n

En Argentina\u2026<\/strong> <\/strong>Se hacen los tradicionales \u201cChiscos\u201d. Consiste en ir al campo a recoger le\u00f1a y las t\u00edpicas \u201cbolisnas\u201d;\u00a0 a la ca\u00edda de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es costumbre que los vecinos de junten en el chisco para comer y asar productos de la tierra, sobre todo de la matanza, beber el buen vino del pueblo y comer poror\u00f3, ancuas, o rosetas de ma\u00edz.<\/p>\n

En Venezuela, Nicaragua, El Salvador y Colombia<\/em><\/strong> <\/strong>acostumbran a comer parrillas o barbecue, ma\u00edz asado, dulce de lechosa y majarete.<\/p>\n

Apr\u00f3piate de la luz y la lucidez de esta celebraci\u00f3n\u2026<\/strong><\/p>\n

Este es el d\u00eda de mayor lucidez en el a\u00f1o, y para aprovechar \u00e9sta energ\u00eda te invito a comer el ma\u00edz y endulzar con la miel<\/strong>, ellos nos rememoran la tradici\u00f3n, sirvi\u00e9ndonos a su vez como un inmunizador natural. Utiliza el\u00a0laurel<\/strong><\/a> para aderezar tus comidas, pues \u00e9l te dar\u00e1 la propiedad de levantar tu \u00e1nimo y fortalecer tu voluntad.<\/p>\n

Toma infusiones de las barbas del ma\u00edz<\/strong> durante el d\u00eda. Algunos grupos ind\u00edgenas, este d\u00eda bendicen las mazorcas que van a servir de semillas para la pr\u00f3xima temporada de siembra. Para varios pueblos ind\u00edgenas en esta fiesta, todo se purifica, desde la conmemoraci\u00f3n del fin de la cuarentena de Mar\u00eda y la presentaci\u00f3n de Jes\u00fas en el templo, hasta las semillas del ma\u00edz, frijol, trigo y otros cereales que ser\u00e1n sembrados ese a\u00f1o; todo esto, pasando por la bendici\u00f3n de las velas que ser\u00e1n usadas para que el alma de alg\u00fan difunto tenga una luz que lo acompa\u00f1e en su camino al m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

Antes de ayer<\/strong> le dimos luz <\/strong>a nuestro d\u00eda a trav\u00e9s del ma\u00edz para depurar nuestra energ\u00eda de todo lo que nos limita y subirnos a la patineta c\u00f3smica con J\u00fapiter que entr\u00f3 directo recientemente. Ayer,<\/strong> gestamos la energ\u00eda<\/strong> conectando con el Festival de Imbolic a trav\u00e9s de la Jalea real y la leche de cabra, y finalmente hoy nos apropiaremos de la materializaci\u00f3n del elemento fuego<\/strong> muy protag\u00f3nico en la tradici\u00f3n mariana en honor a la Virgen de la Calendaria.<\/p>\n

Receta del d\u00eda<\/strong><\/h2>\n

Pozole Vegetariano<\/strong> <\/strong><\/p>\n

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