{"id":132515,"date":"2013-02-09T00:08:20","date_gmt":"2013-02-09T04:38:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=132515"},"modified":"2013-02-09T00:00:15","modified_gmt":"2013-02-09T04:30:15","slug":"preparate-para-el-nuevo-ano-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/preparate-para-el-nuevo-ano-chino\/","title":{"rendered":"Prep\u00e1rate para el Nuevo A\u00f1o Chino"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-133090\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/preparate-para-el-nuevo-ano-chino\/attachment\/serpientecolor2013-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133090 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/238;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"serpientecolor2013 (2)\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/serpientecolor2013-2-300x285.jpg\" alt=\"serpientecolor\" width=\"250\" height=\"238\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133090\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"serpientecolor2013 (2)\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/serpientecolor2013-2-300x285.jpg\" alt=\"serpientecolor\" width=\"250\" height=\"238\" \/><\/noscript><\/a>Ma\u00f1ana celebramos el A\u00f1o Nuevo Chino, una festividad que genera una incre\u00edble masa cr\u00edtica de alegr\u00eda, manifestaci\u00f3n y esperanza.<\/p>\n<p>Hoy les invito a seguir la tradici\u00f3n China y realizar la gran limpieza de primavera porque aun cuando en la costumbres se habla de una limpieza f\u00edsica y material, esta tambi\u00e9n funciona a nivel energ\u00e9tico, para ello vamos a comer alimentos que nos ayuden a desintoxicar el organismo, frutas diur\u00e9ticas, alimentos crudos, pescado, entre otros.<!--more--><\/p>\n<p>La gran limpieza anual forma parte de las costumbres de la \u201cFiesta de la Primavera\u201d para\u00a0iniciar un nuevo ciclo. En su tradici\u00f3n, es de suma importancia hacer una limpieza a fondo en su casa y negocio antes de\u00a0 terminar un a\u00f1o; y de esta manera\u00a0\u00a0iniciar el A\u00f1o Nuevo con una energ\u00eda renovada.<\/p>\n<p>Los Chinos en sus creencias aseguran que la casa es un reflejo de nosotros mismos (como es arriba es abajo) y al limpiar a fondo nuestro hogar,\u00a0negocio u oficina, nos\u00a0deshacemos de todo lo que no necesitamos y nos crea obst\u00e1culos, para sustituirlo por energ\u00eda nueva.<\/p>\n<p><strong>El<\/strong><strong> <\/strong><strong>Pescado.<\/strong><\/p>\n<p>Pescado en chino se pronuncia \u201cY\u00fa\u201d, que es el mismo sonido que el car\u00e1cter, que significa \u201ccomida sobrante\u201d. Comemos pescado seg\u00fan la tradici\u00f3n, esperando que durante el a\u00f1o entrante haya comida abundante y la familia no sufra hambre.<\/p>\n<p>El\u00a0pescado blanco, efectivamente, es un alimento indispensable en toda alimentaci\u00f3n equilibrada, es una fuente de\u00a0f\u00f3sforo, indispensable para el funcionamiento de las c\u00e9lulas nerviosas y en las etapas de crecimiento, as\u00ed como en la vejez, pues junto con el\u00a0calcio\u00a0ayuda a\u00a0prevenir la osteoporosis. \u00a0No hay que olvidar que constituye una de las m\u00e1s importantes fuentes de\u00a0vitamina B12, antian\u00e9mica e indispensable para el sistema neurol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Para tomar\u2026 Disfruta un delicioso Jugo de mandarina. Las naranjas \u2013 mandarinas representan el oro y se entregan a familiares y amigos como s\u00edmbolo de riqueza y buena suerte.<\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong><a rel=\"attachment wp-att-133091\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/preparate-para-el-nuevo-ano-chino\/attachment\/pescado-salteado-al-estilo-chino\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133091 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/149;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Pescado salteado al estilo Chino\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/pescado-salteado-al-estilo-chino-300x224.jpg\" alt=\"Pescado salteado al estilo Chino\" width=\"200\" height=\"149\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133091\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Pescado salteado al estilo Chino\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/pescado-salteado-al-estilo-chino-300x224.jpg\" alt=\"Pescado salteado al estilo Chino\" width=\"200\" height=\"149\" \/><\/noscript><\/a>Receta del D\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Pescado salteado al estilo Chino<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><strong> <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 cabrilla mediana cortada en filetes o el pescado que prefieras<\/li>\n<li>1 copa de sillao o salsa de soya<\/li>\n<li>1 cebolla roja<\/li>\n<li>1\/8 de aceite de girasol<\/li>\n<li>1\/2 copita de aceite de ajonjol\u00ed<\/li>\n<li>1 atadito de algas chinas<\/li>\n<li>6 hojas de col china<\/li>\n<li>1 pimiento rojo<\/li>\n<li>5 rodajitas de kion o jengibre<\/li>\n<li>1 calabacita china<\/li>\n<li>1 cabeza de apio<\/li>\n<li>Sal marina y pimienta reci\u00e9n molidas<\/li>\n<li>Sazonador al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong> Troceamos y maceramos en un poco de aceite de girasol los filetes con sal marina, pimienta, 2 tajaditas de kion y media copita de sillao o salsa de soya por 10 minutos.<br \/>\nEn un wok, con aceite, vertimos el kion, el sillao, el aceite de ajonjol\u00ed con las algas y la col, picadas en tiras, sofre\u00edmos con sal marina, sazonador y pimienta. Aparte pasamos por aceite el pescado junto con el piment\u00f3n, la calabacita, la cebolla cortada en juliana y las algas. Fusiona todo con lo anterior y sirve caliente.<\/p>\n<p><strong>Los Dioses te BENDICEN!<\/strong><\/p>\n<p><sub><span style=\"color: #888888;\">Receta: mis-recetas.org <\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Fuentes consultadas: alternativonatural.com; china-family-adventure.com; el-emergente.com; armonizandotuvida.blogspot.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: estampas.com; ileyasia.tripod.com<\/span><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ma\u00f1ana celebramos el A\u00f1o Nuevo Chino, una festividad que genera una incre\u00edble masa cr\u00edtica de alegr\u00eda, manifestaci\u00f3n y esperanza. Hoy les invito a seguir la tradici\u00f3n China y realizar la gran limpieza de primavera porque aun cuando en la costumbres se habla de una limpieza f\u00edsica y material, esta tambi\u00e9n funciona a nivel energ\u00e9tico, para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":133090,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,1333,1002,4075,9403,216,15150,697,1939],"class_list":{"0":"post-132515","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocinando","10":"tag-comida","11":"tag-dioses","12":"tag-el-pescado","13":"tag-energia","14":"tag-pescado-salteado-al-estilo-chino","15":"tag-receta","16":"tag-receta-del-dia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132515\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}