{"id":133621,"date":"2013-02-15T00:08:07","date_gmt":"2013-02-15T04:38:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=133621"},"modified":"2013-02-15T15:29:38","modified_gmt":"2013-02-15T19:59:38","slug":"comparte-semillas-de-amor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/comparte-semillas-de-amor\/","title":{"rendered":"Comparte semillas de amor"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133836 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 210px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 210\/250;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Higos\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/higos-252x300.jpg\" alt=\"Higos\" width=\"210\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133836\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Higos\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/higos-252x300.jpg\" alt=\"Higos\" width=\"210\" height=\"250\" \/><\/noscript>Seguimos celebrando el \u201cArquetipo del Amor\u201d muy presente en el colectivo por la celebraci\u00f3n en honor al \u201cD\u00eda del Amor y la Amistad o D\u00eda de San Valent\u00edn\u201d.<\/p>\n<p>Lo cierto, es que todos los d\u00edas deber\u00edan ser de fiesta, sobre todo si el motivo es el amor y como cada celebraci\u00f3n siempre va\u00a0 acompa\u00f1ada de un alimento, hoy en Cocinando con los Dioses les recomiendo los Higos, por su forma, por su historia y por su esencia, esta ser\u00e1 la mejor manera de nutrir el cuerpo y el alma.<\/p>\n<p>\u00a1Comparte un higo con los que amas!<!--more--><\/p>\n<p>El higo fue uno de los frutos de la tierra prometida (<em>N\u00fameros 13,23<\/em>). En el Antiguo Testamento se nombra repetidas veces a la higuera y siempre con el sentido de bienestar y prosperidad como por ejemplo en la cuarta visi\u00f3n del profeta Zacar\u00edas, anunciando la mesi\u00e1nica venida del \u201cGermen\u201d.<\/p>\n<p>En las tradiciones indoeuropeas, por ser el \u00e1rbol del l\u00e1tex y por las innumerables semillas del fruto, se asocia frecuentemente a la higuera con los ritos de fecundaci\u00f3n. Era el \u00e1rbol consagrado a Dionisos, el dios hel\u00e9nico de la lujuria.<\/p>\n<p>Bajo uno de estos \u00e1rboles Buda recibi\u00f3 la iluminaci\u00f3n que le llev\u00f3 a fundar una de las mayores religiones del mundo. En la iconograf\u00eda antigua, este \u00e1rbol representa al mismo Buda y la extensi\u00f3n de su doctrina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133866 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/232;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Fruta de Higo\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Fruta-de-Higo-300x278.png\" alt=\"Fruta de Higo\" width=\"250\" height=\"232\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133866\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Fruta de Higo\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Fruta-de-Higo-300x278.png\" alt=\"Fruta de Higo\" width=\"250\" height=\"232\" \/><\/noscript>Se dice que en la antig\u00fcedad, en determinadas tribus, aquellas mujeres que quisieran concebir hijos deb\u00edan comer muchos higos y alimentos con muchas semillas ya que las semillas representaban la posibilidad de poder plantar hijos dentro de ti. El higo en s\u00ed tambi\u00e9n es afrodis\u00edaco por su forma, color, textura en boca y sabor.<\/p>\n<p>Exist\u00eda en la Grecia cl\u00e1sica un grupo m\u00edstico: los sicofantes (de\u00a0<em>sykon<\/em>, higo, y\u00a0<em>pha\u00edneim<\/em>, revelar: los reveladores del higo) que dirig\u00edan los cultos agrarios de la fecundidad de la tierra, pues estudiando al higo y su formaci\u00f3n conoc\u00edan la regulaci\u00f3n de los ciclos naturales. El poder de los higos no era s\u00f3lo simb\u00f3lico sino que adquiri\u00f3 peso pol\u00edtico, estrat\u00e9gico y econ\u00f3mico.<\/p>\n<p>En la mitolog\u00eda griega se encuentra mucha informaci\u00f3n sobre la higuera.\u00a0Una de las referencias m\u00e1s directas es de \u201corigen ct\u00f3nico\u201d \u00a0durante las batallas de los Titanes surgi\u00f3 para generar fuerza y lucidez a la humanidad.<\/p>\n<p>Esta fruta tambi\u00e9n fue el manjar predilecto de Plat\u00f3n, de hecho se le conoce como la fruta de los fil\u00f3sofos. Galeno los aconsejaba a los atletas e Hip\u00f3crates los usaba para combatir los estados febriles. Por su parte, los bereberes los consideran un s\u00edmbolo de fecundidad y resurrecci\u00f3n.<\/p>\n<p>La higuera \u201cflorece\u201d hacia dentro. Peque\u00f1as \u201cbolsas\u201d abultadas, es decir, los higos, llenos de estambres, pepitas y jugos, que en cualquier momento, si no se comen, atraer\u00e1n con su dulzor a los insectos. Despu\u00e9s se pudren y caen a la tierra.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong>Receta del d\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Tarta de higos para los amantes<\/strong><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133867 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/190;float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Torta de Higo\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Torta-de-Higo-300x228.jpg\" alt=\"Torta de Higo\" width=\"250\" height=\"190\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-133867\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Torta de Higo\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/Torta-de-Higo-300x228.jpg\" alt=\"Torta de Higo\" width=\"250\" height=\"190\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para la masa quebrada:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 gramos de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>250 gramos de harina.<\/li>\n<li>150 gramos de mantequilla.<\/li>\n<li>2 yemas de huevo.<\/li>\n<li>La ralladura de 1\/2 lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Una pizca de sal marina.<\/li>\n<li>2 cucharadas de az\u00facar morena vainillada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para el relleno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>12 higos frescos.<\/li>\n<li>4 cucharadas de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>El zumo de un lim\u00f3n.<\/li>\n<li>200 gramos mermelada de melocot\u00f3n o albaricoque.<\/li>\n<li>6 cucharadas de ron.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n<p>Preparamos la masa mezclando en un bol la harina, el az\u00facar morena, la ralladura de lim\u00f3n, la sal marina, el az\u00facar morena vainillada y la mantequilla y las yemas de huevo a temperatura ambiente.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9 bien mezclada y homog\u00e9nea, la envolvemos en papel de aluminio y la metemos en la nevera durante una hora. Precalentamos el horno a 180\u00ba C.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: directoalpaladar.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: menorcana.blogspot.com; thecookingacademy.co.uk; kimberlysnyder.net<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos celebrando el \u201cArquetipo del Amor\u201d muy presente en el colectivo por la celebraci\u00f3n en honor al \u201cD\u00eda del Amor y la Amistad o D\u00eda de San Valent\u00edn\u201d. 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