{"id":140186,"date":"2013-04-05T00:08:59","date_gmt":"2013-04-05T04:38:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=140186"},"modified":"2013-05-08T11:35:04","modified_gmt":"2013-05-08T16:05:04","slug":"fortalecer-tu-identidad-colectiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/fortalecer-tu-identidad-colectiva\/","title":{"rendered":"Fortalecer t\u00fa identidad colectiva"},"content":{"rendered":"<p><strong><a rel=\"attachment wp-att-141990\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/fortalecer-tu-identidad-colectiva\/attachment\/tazon_espinacas\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-147308 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/238;float: left; margin: 3px; border: 0px;\" title=\"espinaca\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/espinaca-300x238.jpg\" alt=\"espinaca\" width=\"300\" height=\"238\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-147308\" style=\"float: left; margin: 3px; border: 0px;\" title=\"espinaca\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/espinaca-300x238.jpg\" alt=\"espinaca\" width=\"300\" height=\"238\" \/><\/noscript><\/a><\/strong><\/p>\n<p>Hoy las energ\u00edas nos dotan de esp\u00edritu guerrero, de fortaleza y vitalidad, y por otro lado nos pone a prueba para defender lo que por derecho natural nos corresponde como colectivo, si quieres ver una muestra de ello lee la hermosa historia de nuestra <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/efemerides\/semilla-del-dia\/honor-a-quien-honor-merece-3\/\" target=\"_blank\">Semilla del D\u00eda<\/a>\u2026<\/p>\n<p>Comamos <strong>Espinacas<\/strong> para fortalecer nuestra identidad colectiva.<!--more--><\/p>\n<p><strong><em>El Alimento de los que todo lo pueden<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Una sola hoja verde de este vegetal, es sin duda m\u00e1s que un aporte de energ\u00eda, puede prevenir el c\u00e1ncer, ayudar para bajar de peso, disminuir la presi\u00f3n sangu\u00ednea, fortalecer el coraz\u00f3n y prevenir defectos de nacimiento.<\/p>\n<p>La espinaca se ha usado en la medicina ayurv\u00e9dica desde hace siglos y se le conoce por ser medicina refrescante, que enriquece el cutis. La espinaca se usa como remedio para el dolor de cabeza, colocando una compresa de espinacas sobre la frente, que hasta la fecha se utiliza tambi\u00e9n como remedio contra el insomnio. En el ay\u00farveda la espinaca tiene fama de ser afrodis\u00edaco y tambi\u00e9n de que su consumo ayuda a disminuir la p\u00e9rdida del o\u00eddo en los hombres mayores de 60 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Al tener mucha vitamina A o niacina, las espinacas previenen enfermedades en los ojos, <strong>fortalece el sistema inmunitario<\/strong> y tiene propiedades anticancerosas. Tambi\u00e9n por su alto contenido de vitamina A, esta verdura tambi\u00e9n favorece el buen estado de la piel y de las mucosas.<\/p>\n<p>El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar las espinacas sea beneficioso para una correcta coagulaci\u00f3n de la sangre. Este alimento tambi\u00e9n es beneficioso para el metabolismo de los huesos.<\/p>\n<p>Sab\u00edas que\u2026\u00a0Un grupo de investigadores de la Universidad de Rutgers (EE UU) han descubierto que las espinacas <strong>ayudan al crecimiento de los m\u00fasculos.<\/strong> Pero el \u201cculpable\u201d no es el hierro, como siempre se ha cre\u00eddo, sino el fitoecdisteroide, un tipo de esteroide presente en las hojas de esta verdura, que act\u00faa sobre las prote\u00ednas y las transforma en masa muscular, lo que aumenta un 20% la velocidad de crecimiento de este tejido.<\/p>\n<p>As\u00ed que hoy dota tu cuerpo de fuerza y poder con una deliciosa receta a base de espinacas\u2026<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong>Receta del D\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Pastel de Espinaca<\/strong><\/p>\n<p><strong><a rel=\"attachment wp-att-141977\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/fortalecer-tu-identidad-colectiva\/attachment\/pastel_de_espinaca\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-147314 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/298;float: right; margin: 3px; border: 0px;\" title=\"pastel de espinaca\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/b8bbe602ef97869dfb0c159f42d31998-300x298.jpg\" alt=\"pastel de espinaca\" width=\"300\" height=\"298\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-147314\" style=\"float: right; margin: 3px; border: 0px;\" title=\"pastel de espinaca\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/b8bbe602ef97869dfb0c159f42d31998-300x298.jpg\" alt=\"pastel de espinaca\" width=\"300\" height=\"298\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 l\u00e1mina de masa brisa.<\/li>\n<li>100 gr de espinacas.<\/li>\n<li>80-100 gr de bac\u00f3n o tocineta.<\/li>\n<li>200 gr de nata (18%) para cocinar.<\/li>\n<li>3-4 huevos.<\/li>\n<li>100 gr de queso emmental rallado.<\/li>\n<li>Sal marina y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Precalentar el horno a 200\u00baC. Desenrollar la l\u00e1mina de pasta brisa y forrar un molde redondo de unos 24 cm de di\u00e1metro con la masa. Pinchar el fondo de la masa con un tenedor. Cubrirla interiormente con legumbres secas (garbanzos, alubias, etc) para evitar que la pasta crezca. Hornear la masa de 12 a 15 minutos.<\/p>\n<p>Cuando haya transcurrido este tiempo, sacar del horno, retirar las legumbres secas y reservar la masa. Para preparar el relleno del pastel, poner los huevos en un bol, sazonarlos con sal y pimienta y batirlos. A\u00f1adir la nata al bol y mezclar. Rehogar en una sart\u00e9n el bac\u00f3n o tocineta durante unos minutos. A\u00f1adir las espinacas a la sart\u00e9n y rehogarlas con la tocineta, agregarlas a las espinacas y la mitad del queso rallado al bol y mezclarlo todo bien. Verter el contenido del bol en la masa reservada. Espolvorear con el queso restante para gratinarlo. Hornear durante unos 20\u00a0 minutos a 200\u00baC.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: <\/span><span style=\"color: #888888;\">alimentos.org.es<\/span><span style=\"color: #888888;\">; <\/span><span style=\"color: #888888;\">revistamundonatural.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: <\/span><span style=\"color: #888888;\">lalasunshine.com<\/span><span style=\"color: #888888;\">; recetasgratis.net<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta: minichef.es<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy las energ\u00edas nos dotan de esp\u00edritu guerrero, de fortaleza y vitalidad, y por otro lado nos pone a prueba para defender lo que por derecho natural nos corresponde como colectivo, si quieres ver una muestra de ello lee la hermosa historia de nuestra Semilla del D\u00eda\u2026 Comamos Espinacas para fortalecer nuestra identidad colectiva.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,1333,1002,4075,216,4233,4234,697],"class_list":{"0":"post-140186","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-cocina","8":"tag-cocinando","9":"tag-comida","10":"tag-dioses","11":"tag-energia","12":"tag-espinacas","13":"tag-pastel-de-espinaca","14":"tag-receta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140186"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140186\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}