{"id":14298,"date":"2009-12-17T00:03:55","date_gmt":"2009-12-17T04:33:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=14298"},"modified":"2009-12-17T11:40:28","modified_gmt":"2009-12-17T16:10:28","slug":"lentejas-medicina-para-el-alma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/lentejas-medicina-para-el-alma\/","title":{"rendered":"Lentejas: medicina para el alma"},"content":{"rendered":"

\"sopa

Alimento recomendado:<\/strong> Lentejas, pan (procure que sea sin levadura), y uvas.<\/p>\n

Para tomar: <\/strong>Vino a\u00f1ejo, jugo de uvas, infusiones con canela.<\/p>\n

Consideraciones de los Alimentos:<\/strong><\/p>\n

La lenteja<\/strong> es un alimento con una alta concentraci\u00f3n de nutrientes. Contiene vitaminas B1, B3 y B6. Abunda el zinc y el selenio, pero sobre todo en hierro. Su composici\u00f3n es aproximadamente entre un 25 % y un 30 % de las prote\u00ednas por lo que ocupan el segundo lugar despu\u00e9s de la soja.\u00a0 La riqueza de prote\u00ednas y \u00e1cidos nucleicos est\u00e1 considerada como un antioxidante natural contra el envejecimiento al ser capaz de renovar las c\u00e9lulas de nuestro cuerpo. <\/strong><\/p>\n

Un poco de mitolog\u00eda alrededor de la Levadura\u2026 los misterios eleusinos<\/strong> fueron fundados en fecha muy temprana, durante m\u00e1s de un milenio el s\u00edmbolo espiritual de la cultura griega. Se sabe que la iniciaci\u00f3n era en la Pascua.<\/p>\n

Se realizaba la ceremonia del pan (dedicado a Ceres, la diosa de los cere<\/em>ales) y del vino. Debido a los efectos que produc\u00eda el pan kyke\u00f3n<\/em>, actualmente se piensa que estaba contaminado con alg\u00fan agente alucin\u00f3geno visionario, por ejemplo con cornezuelo de cebada, que hoy sigue creciendo en la llanura rariana, donde se celebraban los ritos eleusinos.<\/p>\n

Los Misterios nos dieron la vida, el alimento; ense\u00f1aron a las sociedades la costumbre y la ley, ense\u00f1aron a los humanos a vivir como humanos.<\/p>\n

Hostias egipcias, En Egipto (probablemente mucho antes de los misterios eleusinos) el sacerdote administraba una especie de hostia sacramental, mediante la cual se \u201crecib\u00eda\u201d a la diosa Isis dentro del propio cuerpo. Los ritos fueron dise\u00f1ados por un miembro de la familia eum\u00f3lpida, administradora perpetua del santuario de estos misterios.<\/p>\n

La hidromiel<\/strong> es una bebida fermentada a base de miel y agua, consumida desde la antig\u00fcedad, esta bebida es nombrada por primera vez en los versos del Rig Ved\u00e1 (compuesto entre el 1700 y el 1100 a. C.), uno de los libros sagrados del Vedismo. En la Grecia cl\u00e1sica se llamaba \u201cmelikraton\u201d y los romanos la llamaron \u201cagua mulsum\u201d, aunque esta versi\u00f3n era m\u00e1s bien vino de uva endulzado.<\/p>\n

Posiblemente la primera de las bebidas alcoh\u00f3licas consumidas por el hombre y probablemente precursora de la cerveza. Su uso estuvo muy difundido entre los pueblos de la antig\u00fcedad. En Europa fue realizada y consumida por los griegos, celtas, sajones y los vikingos.<\/p>\n

Exist\u00eda la tradici\u00f3n de que las parejas reci\u00e9n casadas tomasen durante un ciclo lunar despu\u00e9s de la boda este brebaje, para conseguir hijo var\u00f3n. De ah\u00ed proviene la tradici\u00f3n actual de \u201cLuna de miel\u201d (Data del siglo XVI aproximadamente).<\/p>\n

La miel<\/strong> tiene muchas propiedades terap\u00e9uticas. Se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antis\u00e9pticas. As\u00ed, la miel ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. Tambi\u00e9n es utilizada en cosm\u00e9tica, \u00a0debido a sus cualidades astringentes y suavizantes. Es un excelente conservante natural, es altamente perdurable, no caduca.<\/p>\n

Tips para saber si la miel que consume es pura: <\/strong>Coloque una gota de miel en una cuchara y ac\u00e9rquela al fuego, si se forman grumos, una especie de espuma blanca o si la miel se deshace completamente de forma r\u00e1pida\u00a0 es se\u00f1al que est\u00e1 adulterada con agua. Otra opci\u00f3n es tomar media cucharadita de miel y se le a\u00f1ade cinco gotas de yodo. Si se observa que el color de miel se convierte en color gris-rojo-azulado o si adquiere el color de la piel es que la miel ha sido mezclada con harina. O para saber si la miel ha sido mezclada con jarabe mezcle media cucharadita de miel con una cucharadita de agua en un recipiente de cristal y se mezcla todo con 15 cm3<\/sup> de alcohol de quemar. Si esta mezcla se vuelve lechosa significa que la miel est\u00e1 mezclada con jarabe y por lo tanto no tiene el valor medicinal y terap\u00e9utico que la miel pura.<\/p>\n

\"Gr\u00e1fico

\"sopa

Alimento recomendado:<\/strong> Lentejas, pan procure que sea sin levadura, y uvas.<\/p>\n

Para tomar: <\/strong>Vino a\u00f1ejo, jugo de uvas, infusiones con canela.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14322,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1721,865,1400,1679,1438,1589,1720,1190,1683,1703,1722],"class_list":{"0":"post-14298","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-canela","9":"tag-cocina-energetica","10":"tag-cocina-y-los-signos","11":"tag-dios-saturno","12":"tag-hidromiel","13":"tag-lentejas","14":"tag-medicina-para-el-alma","15":"tag-miel","16":"tag-pan","17":"tag-saturnalia","18":"tag-vino-anejo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}