{"id":147989,"date":"2013-05-13T00:08:29","date_gmt":"2013-05-13T04:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=147989"},"modified":"2013-05-13T00:44:36","modified_gmt":"2013-05-13T05:14:36","slug":"conecta-con-tus-ancestros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/conecta-con-tus-ancestros\/","title":{"rendered":"Conecta con tus ancestros"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-148033\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/147989\/attachment\/coco-5\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-148033 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/210;float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Coco\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Coco-300x210.png\" alt=\"Coco\" width=\"300\" height=\"210\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-148033\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0px;\" title=\"Coco\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Coco-300x210.png\" alt=\"Coco\" width=\"300\" height=\"210\" \/><\/noscript><\/a>Hoy la Luna entra en su propia casa (signo C\u00e1ncer), cuando esto ocurre las emociones se tornan a flor de piel y tenemos la oportunidad de conectar con nuestras ra\u00edces y agradecerle al Universo por ser parte de una cadena gen\u00e9tica que nos pertenece por ley divina\u2026<\/p>\n<p>Mi recomendaci\u00f3n es tomar Agua o Leche de Coco, este fruto nos conectar\u00e1 con la esencia del signo C\u00e1ncer, porque es uno de los alimentos que se encuentra m\u00e1s cerca del cielo, adem\u00e1s el coco es el compa\u00f1ero de h\u00e1bitat del cangrejo, animal que simboliza a este signo en el Zodiaco. Por otra parte la Leche del coco es un alimento que conecta con la figura materna propia de la Luna.<!--more--><\/p>\n<p>La\u00a0Luna representa el poder femenino, es la Diosa Madre, Reina del Cielo y para conectar con ella incluiremos en nuestra receta el coco y su leche, s\u00edmbolo de vida que nos conecta con el nacimiento de nuestro ser.<\/p>\n<p>\u00c9sta deliciosa fruta tambi\u00e9n nos ayudar\u00e1 en el proceso de\u00a0liberaci\u00f3n y desintoxicaci\u00f3n que nos regala el tr\u00edgono Luna-Neptuno que tan activo se encuentra \u00e9ste d\u00eda.<\/p>\n<p>En los lugares donde m\u00e1s abunda este fruto, las mujeres cr\u00edan a menudo sus beb\u00e9s exclusivamente con agua o leche de coco, puesto que impide el desarrollo de enfermedades, forma la sangre y fortifica el est\u00f3mago. En algunos casos, puede sustituir la leche de vaca, por sus propiedades nutritivas. Con una composici\u00f3n similar a la leche materna el agua de coco tambi\u00e9n es indicada para beb\u00e9s en fase de alimentaci\u00f3n. La complejidad de la composici\u00f3n del agua de coco posibilita hoy su utilizaci\u00f3n en el \u00e1rea de la microbiolog\u00eda. Aumenta las plaquetas y ayuda a combatir el dengue.<\/p>\n<p>El potasio es uno de los tantos minerales que aporta, esto es muy bueno para nuestro cuerpo ya que el potasio es el mejor\u00a0regulador electrol\u00edtico para nuestro cuerpo, provocando una mejor eliminaci\u00f3n de toxinas por v\u00edas naturales.<\/p>\n<p>La pulpa y la leche de\u00a0coco son muy nutritivas, ya que contienen gran cantidad de vitaminas y sales minerales. En general, el coco fortifica los intestinos y el est\u00f3mago, y es buen sedante y equilibrador del sistema nervioso.<\/p>\n<p>Por su poder mineralizante es la bebida ideal para tomar antes, durante o despu\u00e9s de hacer deportes o cualquier actividad f\u00edsica, adem\u00e1s de ser muy refrescante y sabrosa.<\/p>\n<p>Aprovecha todas las propiedades del coco y nivela tus energ\u00edas.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong>Receta del D\u00eda<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a rel=\"attachment wp-att-148034\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/147989\/attachment\/calabaza-4\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-148034 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/166;margin: 6px; border: 0px; float: right;\" title=\"Calabaza\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/calabaza-300x199.png\" alt=\"Calabaza\" width=\"250\" height=\"166\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-148034\" style=\"margin: 6px; border: 0px; float: right;\" title=\"Calabaza\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/calabaza-300x199.png\" alt=\"Calabaza\" width=\"250\" height=\"166\" \/><\/noscript><\/a>Crema de calabaza o auyama con leche de Coco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">400 gr. de calabaza.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1 patata cocida.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">10 langostinos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 cucharada peque\u00f1a de curry.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">1\/2 cucharada peque\u00f1a de c\u00farcuma.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Una pizca de pimienta negra.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">150 ml. de leche de coco.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">50 ml. de leche de vaca.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Aceite de canola.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Sal marina.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Coco rallado.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: normal;\">Perejil.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En un cazo, ponemos a cocer la patata durante unos 15 minutos. Cortamos en trozos medianos la calabaza, y ponemos a fre\u00edr en una sart\u00e9n con un chorrito de aceite durante 20 minutos, hasta que veamos que est\u00e1 blanda y empieza a deshacerse. A\u00f1adimos la patata cocida troceada y salpimentamos.<\/p>\n<p>Retiramos el aceite sobrante y a\u00f1adimos la leche de coco, el curry y la c\u00farcuma, removemos y dejamos que se cueza durante 10 minutos m\u00e1s. Seg\u00fan vaya evapor\u00e1ndose el l\u00edquido, a\u00f1adimos la leche de vaca poco a poco para que no se quede seca la calabaza.<\/p>\n<p>Tras los 10 minutos pasamos el contenido de la sart\u00e9n por la batidora y, seg\u00fan veamos la textura de la crema, a\u00f1adimos un poco de leche de vaca para que no quede muy espesa.<\/p>\n<p>En otra sart\u00e9n, ponemos a fre\u00edr, con un chorrito de aceite, los 10 langostinos pelados.<\/p>\n<p>Para emplatar, ponemos la crema en el plato, colocamos 3 langostinos sobre ella y adornamos con un poco de coco rallado un chorrito de aceite y el perejil.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Im\u00e1genes: recetariomundial.blogspot.com; cpractica.wordpress.com<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #888888;\"> Receta: recetascomidas.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy la Luna entra en su propia casa (signo C\u00e1ncer), cuando esto ocurre las emociones se tornan a flor de piel y tenemos la oportunidad de conectar con nuestras ra\u00edces y agradecerle al Universo por ser parte de una cadena gen\u00e9tica que nos pertenece por ley divina\u2026 Mi recomendaci\u00f3n es tomar Agua o Leche de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":148033,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1307,695,1333,1306,1002,11492,4075,1942],"class_list":{"0":"post-147989","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-agua-de-coco","9":"tag-cocina","10":"tag-cocinando","11":"tag-coco","12":"tag-comida","13":"tag-crema-de-calabaza","14":"tag-dioses","15":"tag-leche-de-coco"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147989"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147989\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}