{"id":16057,"date":"2010-01-14T00:03:39","date_gmt":"2010-01-14T04:33:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=16057"},"modified":"2010-01-14T12:26:35","modified_gmt":"2010-01-14T16:56:35","slug":"cure-su-cuerpo-y-alma-con-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/cure-su-cuerpo-y-alma-con-menta\/","title":{"rendered":"Cure su cuerpo y alma con Menta."},"content":{"rendered":"

\"infusiones

Su uso para las personas que pasan por per\u00edodos de depresiones o angustias es altamente efectivo, quita las ventosidades intestinales, y malestares cef\u00e1licos. Contra los mareos o v\u00f3mitos tambi\u00e9n act\u00faa favorablemente, como as\u00ed tambi\u00e9n en problemas del h\u00edgado y los ri\u00f1ones. Puede utilizarse para realizar infusiones, sazonar comidas como sopas, ensaladas, y otros preparados culinarios. Su inclusi\u00f3n en las comidas beneficiar\u00e1 en grande a quien la consuma. <\/strong><\/p>\n

El aceite esencial es utilizado por su alto contenido en mentol profusamente en farmacolog\u00eda, fabricaci\u00f3n de pastas dent\u00edfricas, caramelos, chicles y en licorer\u00eda. Tiene aplicaciones culinarias como aderezo en ensaladas entre otros, pues por su efecto vivificante otorga una sensaci\u00f3n de bienestar general. Por su gran poder curativo esta planta es usada en: Problemas digestivos, dolores estomacales, diarreas, ansiedad, nerviosismos, malestares generales, languidez, indigestiones, dolores de cabeza, mal aliento, fortalece las gl\u00e1ndulas<\/strong> y es muy apropiada para las personas con problemas card\u00edacos. Otra variedad de menta, la hierbabuena<\/strong>, es muy utilizada en la cocina andaluza para sopas y otros platos.<\/p>\n

A\u00fan se mantiene la recomendaci\u00f3n para que aproveche todas las propiedades curativas de la avena<\/strong>, actuando como una fuente de energ\u00eda durante \u00e9stos d\u00edas de stelium en Capricornio. <\/strong> C\u00f3mala en atoles por lo menos dos veces al d\u00eda y tome agua de avena, sobre todo para aquellas personas que tengan alg\u00fan padecimiento f\u00edsico o emocional, ya que durante \u00e9ste per\u00edodo podr\u00e1 sanar naturalmente su memoria celular.<\/p>\n

Alimento Recomendado:<\/strong> Menta (cordero a la menta), avena.<\/p>\n

Para tomar:<\/strong> Infusi\u00f3n de menta, agua de Avena. <\/strong><\/p>\n

Para prepararla \u00a0en infusi\u00f3n, <\/strong>emplee 30 gramos de esta hierba en un litro de agua. Se hace hervir el agua y luego se echa sobre la hierba, dej\u00e1ndose unos minutos reposar, puede endulzarse con az\u00facar o miel. Para problemas digestivos, se toma despu\u00e9s de las comidas un pocillo bien caliente. Luego puede seguirse cada cuatro horas, un pocillo. Utilizando el jugo fresco de menta Se junta un pu\u00f1ado de hojas de menta y se agrega un poco de agua con muy poco az\u00facar, se lic\u00faa en una procesadora de vegetales o licuadora, se filtra a trav\u00e9s de un colador fino y se guarda en refrigerador. Luego puede tomarse cada hora una cucharada del jugo durante el d\u00eda.<\/p>\n

Ternera a la Menta<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Cordero

Salsa:<\/strong>
\n50 g de caramelo l\u00edquido
\n20 g de salsa de soja
\n50 g de bebida de soja<\/p>\n

Para rebozar:<\/strong>
\n100 g de semillas de s\u00e9samo<\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nPonga en una licuadora el ajo, el jengibre, la canela, el cilantro, la menta, el az\u00facar, la sal y el zumo de lima. Programe 10 segundos.<\/p>\n

A\u00f1ada las carnes reservadas, el huevo y el pan de molde y mezcle 15 segundos.<\/p>\n

Retire la mezcla de la licuadora <\/strong>y d\u00e9jela macerar por lo menos 1 hora.<\/p>\n

Forme las alb\u00f3ndigas y cu\u00e9zalas en un recipiente Varoma. Ponga 500 g de agua y lo contenido en la licuadora <\/strong>y programe 25 minutos (si lo prefiere puede fre\u00edr las alb\u00f3ndigas en abundante aceite caliente).<\/p>\n

Mezcle en un cuenco los ingredientes de la salsa, ba\u00f1e en ella las alb\u00f3ndigas y reb\u00f3celas con las semillas de s\u00e9samo. Inserte una hoja de menta y una alb\u00f3ndiga en una brocheta y col\u00f3quelas en una fuente de servir.<\/p>\n

Propiedades de la Menta<\/strong><\/p>\n

Su uso se presenta tanto en golosinas como aderezo en ensaladas, pues por su efecto vivificante otorga una sensaci\u00f3n de bienestar general. Por su gran poder curativo esta planta es usada en: Problemas digestivos, dolores estomacales, diarreas, ansiedad, nerviosismos, malestares generales, languidez, indigestiones, dolores de cabeza, mal aliento, fortalece las gl\u00e1ndulas<\/strong> y es muy apropiada para las personas con problemas card\u00edacos.<\/p>\n

<\/a>\"Gr\u00e1fico

\"infusiones

Alimento Recomendado:<\/strong> Menta (cordero a la menta), avena.<\/p>\n

Para tomar:<\/strong> Infusi\u00f3n de menta, agua de Avena.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[2237,1517,17189,2254,2256,2258,343,2255,2257],"class_list":{"0":"post-16057","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-agua-de-avena","8":"tag-avena","9":"tag-cocinando-con-los-dioses","10":"tag-cordero-a-la-menta","11":"tag-hojas-de-menta","12":"tag-infusion-de-menta","13":"tag-lourdes-mendez","14":"tag-menta","15":"tag-preparacion-infusion-de-menta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16057"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16057\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}