{"id":161076,"date":"2013-06-10T00:08:30","date_gmt":"2013-06-10T04:38:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=161076"},"modified":"2013-06-10T09:38:08","modified_gmt":"2013-06-10T14:08:08","slug":"la-vida-en-un-pastel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/la-vida-en-un-pastel\/","title":{"rendered":"La vida en un pastel"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/index\/recicla\/attachment\/abuelita-y-su-nieto\" rel=\"attachment wp-att-161141\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-161141 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/133;float: left; margin: 6px;\" alt=\"abuelita y su nieto\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/abuelita-y-su-nieto-300x159.jpg\" width=\"250\" height=\"133\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-161141\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"abuelita y su nieto\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/abuelita-y-su-nieto-300x159.jpg\" width=\"250\" height=\"133\" \/><\/noscript><\/a>Seguimos con la Luna en el signo de C\u00e1ncer, reforzando nuestras tradiciones y valores familiares\u2026<\/p>\n<p>Hoy es un d\u00eda para honrar a nuestra cadena gen\u00e9tica y ancestral, porque no hay un regalo m\u00e1s hermoso que solo nos otorga el pasado que los recuerdos o \u00bfqui\u00e9n no ha escuchado las historias de los ancianos, como se embelesan en sus recuerdos y sus experiencias?<!--more--><\/p>\n<p>Leamos esta historia para remembrar las ense\u00f1anzas de nuestros abuelos\u2026<\/p>\n<blockquote>\n<p align=\"left\"><strong>La abuela y el pastel<\/strong><\/p>\n<p>Un peque\u00f1uelo estaba cont\u00e1ndole a su abuelita que \u00abtodo\u00bb iba mal: La escuela, problemas familiares, su mam\u00e1 ten\u00eda severos problemas de salud, etc.<br \/>\nMientras tanto la abuela estaba horneando un pastel. Entonces ella le pregunt\u00f3 a su nietecito si deseaba un bocado de algo, a lo que por supuesto \u00e9l acept\u00f3 de inmediato.<\/p>\n<p>\u00abS\u00edrvete un poco de harina\u00bb le dijo<\/p>\n<p align=\"left\">\u00a1Qu\u00e9 feo, abuelita!, dijo el ni\u00f1o.<\/p>\n<p align=\"left\">\u00ab\u00bfEntonces qu\u00e9 te parece servirte un par de huevos crudos?<\/p>\n<p align=\"left\">\u00ab\u00a1Ni loco! \u00a1Horrible!\u00bb<\/p>\n<p align=\"left\">\u00ab\u00bfEntonces tal vez te gustar\u00eda probar un poco de aceite de cocina o de polvo de hornear?\u00bb<\/p>\n<p>\u00abAbuelita, que te pasa. \u00a1Todo eso es muy feo!\u00bb<\/p>\n<p align=\"left\">A lo que la abuelita respondi\u00f3: \u00abEn verdad, todas estas cosas se ven muy mal por si solas. Pero cuando todas ellas son mezcladas de manera correcta, de ellas nace un pastel delicioso.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p align=\"left\">\u00a1As\u00ed mismo es la vida!&#8230; (La vida es el pastel).<\/p>\n<p>Y los aparentes problemas son los ingredientes&#8230; M\u00e9zclalos y ver\u00e1s los resultados.<\/p>\n<p align=\"left\">Recicla todo lo que consigas a tu alrededor \u00a1incluy\u00e9ndote!<\/p>\n<p align=\"left\">Todo lo que te rodea tiene m\u00faltiples usos, no te quedes con lo que te ense\u00f1aron. La vida tambi\u00e9n espera m\u00e1s de ti.<\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"font-size: large;\"><b><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/index\/recicla\/attachment\/pastel-de-vainilla1\" rel=\"attachment wp-att-161147\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-161147 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 208px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 208\/250;float: right; margin: 6px;\" alt=\"pastel de vainilla1\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/bf07c49b6dc31f453092758eb52e1474-250x300.jpg\" width=\"208\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-161147\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"pastel de vainilla1\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/bf07c49b6dc31f453092758eb52e1474-250x300.jpg\" width=\"208\" height=\"250\" \/><\/noscript><\/a>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b>Pastel de Vainilla<br \/>\nIngredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>300 grs. de margarina<\/li>\n<li>750 grs. de az\u00facar morena<\/li>\n<li>3 tazas de leche<\/li>\n<li>9 huevos<\/li>\n<li>1 cucharadita de vainilla<\/li>\n<li>1 cucharadita de ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n<li>750 grs. de harina de trigo leudante (si utilizas harina todo uso coloca una cucharadita de polvo de hornear).<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Colocamos los 300 grs de margarina en la batidora a una velocidad media hasta que la margarina blanquee (cremar). Luego procedemos a colocar los 750 grs. de az\u00facar y esperamos que la margarina y el az\u00facar se mezclen bien.<\/p>\n<p>Es el momento de a\u00f1adir los 9 huevos. La recomendaci\u00f3n es hacerlo de dos en dos, permitiendo que se integren bien en la mezcla, antes de colocar los 2 siguientes. Una vez bien mezclados los huevos, a\u00f1ade la esencia de vainilla, seguida de la ralladura de lim\u00f3n y espere unos segundos para que todo se mezcle.<\/p>\n<p>Vierte las tres tazas de leche, lo cual se hace lentamente para permitir que se integre bien en toda la mezcla.<\/p>\n<p>Una vez bien mezclados los ingredientes, apagamos la batidora y retiramos el bol. Procedemos a pesar los 750 grs. de harina previamente cernida. Con un batidor de mano o paleta, mezclamos en forma envolvente hasta conseguir una consistencia homog\u00e9nea. Procedemos a barnizar el molde con una brocha de reposter\u00eda y manteca vegetal, asegur\u00e1ndonos de cubrir muy bien toda el \u00e1rea interna del molde.<\/p>\n<p>Coloca un poco de harina y, con movimientos circulares, hacemos que cubra la parte interna del molde (para evitar que la torta se pegue al molde y sea f\u00e1cil de desmoldar). Luego eliminamos el sobrante de harina.<\/p>\n<p>Una vez barnizado y enharinado el molde, vertemos la mezcla en el mismo. La metemos en el horno a 150 grados durante aproximadamente 45-60 minutos. Al enfriar podr\u00e1s rellenar o cubrir con el ingrediente que desees.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Im\u00e1genes: nestle.com.ec; extension.unicen.edu.ar<\/span><\/sup><br \/>\n<sup><span style=\"color: #888888;\"> Receta: cocina.enfemenino.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos con la Luna en el signo de C\u00e1ncer, reforzando nuestras tradiciones y valores familiares\u2026 Hoy es un d\u00eda para honrar a nuestra cadena gen\u00e9tica y ancestral, porque no hay un regalo m\u00e1s hermoso que solo nos otorga el pasado que los recuerdos o \u00bfqui\u00e9n no ha escuchado las historias de los ancianos, como se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":161159,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,1333,1002,4075,14394,16003,16005,11585,16004],"class_list":{"0":"post-161076","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocinando","10":"tag-comida","11":"tag-dioses","12":"tag-pastel","13":"tag-pastel-de-vainilla","14":"tag-ponque","15":"tag-torta","16":"tag-vainilla"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161076\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}