{"id":16276,"date":"2010-01-16T00:03:33","date_gmt":"2010-01-16T04:33:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=16276"},"modified":"2010-01-15T18:41:59","modified_gmt":"2010-01-15T23:11:59","slug":"remedio-para-el-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/remedio-para-el-corazon\/","title":{"rendered":"Remedio para el coraz\u00f3n\u2026"},"content":{"rendered":"

\"Ajo

Hoy con tantos planetas en Capricornio y Acuario he decidido seleccionar e<\/strong>l ajo<\/strong>, porque funge no solo como ant\u00eddoto sino tambi\u00e9n como catalizador.<\/p>\n

La receta perfecta es una deliciosa sopa Pavesa, sopa que contiene Ajo (Saturno\/Urano), Huevo (oposici\u00f3n Luna, Lilith y Marte) y Pan (Saturno).<\/p>\n

En Grecia y Roma el ajo se consider\u00f3 un potente afrodis\u00edaco y en la \u00e9poca medieval se us\u00f3 el ajo para librarse de brujas, vampiros y malos esp\u00edritus. <\/strong>En otros andares, durante la II Guerra Mundial se repart\u00eda entre los soldados para que tuvieran un remedio contra las heridas.<\/p>\n

El Ajo es considerado, uno de los vegetales curativos, m\u00e1s importantes. Es originario del Asia Central, aunque los chinos y egipcios ya lo utilizaban en la m\u00e1s remota antig\u00fcedad: alimentaban con ajos a los esclavos que constru\u00edan las pir\u00e1mides porque cre\u00edan que el ajo les aportaba energ\u00eda. Tambi\u00e9n se emple\u00f3 en el proceso de momificaci\u00f3n y como moneda. <\/strong> <\/strong><\/p>\n

\u00c9ste ingrediente demuestra un gran poder energ\u00e9tico descrito a lo largo de su historia y uso, pero las propiedades que le brinda a su salud son innumerables, ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las v\u00edas respiratorias, tiene un efecto hipotensor a dosis altas, act\u00faa como fluidificante de la sangre, por ello es considerado como \u201cremedio para el coraz\u00f3n\u201d, es estimulante de las defensas, entre muchas otras. Apr\u00f3piese de todos sus beneficios y util\u00edcelo como aderezo en sus preparaciones.<\/p>\n

Alimento Recomendado:<\/strong> Sopa de ajo con huevo servida en taza de barro, avena.
\nPara tomar:<\/strong> Agua de avena.<\/p>\n

Sopa de Ajo<\/strong> (llamada tambi\u00e9n sopa pavesa o sopa a la madrile\u00f1a<\/em><\/strong><\/strong><\/span>)<\/strong>
\nRinde para 6 personas<\/p>\n

Un cl\u00e1sico casero, ideal para presentar en cazuela de barro. El ajo tiene propiedades muy interesantes.<\/p>\n

\"Sopa

<\/strong><\/p>\n

6 huevos <\/span>
\n<\/strong>5 dientes de <\/strong>ajo
\n<\/strong>50 gramos de jam\u00f3n
\n<\/strong>150 g de rebanadas de pan viejo (duro o tostado)\u00a0
\n<\/strong>6 vasos de caldo natural o preparado con 1 cubito de caldo vegetal diluido en la misma cantidad de agua caliente
\n<\/strong>1 cebolla peque\u00f1a
\n<\/strong>1 cucharadita de piment\u00f3n
\n<\/strong>1 cucharadita de perejil
\n<\/strong>Aceite de oliva. <\/strong><\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/span><\/strong><\/strong><\/p>\n

En una cazuela, fre\u00edr las rebanadas de pan cortadas muy finas, en abundante aceite, hasta que se doren. Apartar y retirar el aceite de la sart\u00e9n dejando un poquito para fre\u00edr los ajos.<\/span><\/strong><\/p>\n

<\/strong><\/p>\n

Fre\u00edr los ajos enteros y la cebolla picada, separar del fuego y a\u00f1adir el piment\u00f3n sin dejar de remover. A\u00f1adir el jam\u00f3n.<\/span><\/p>\n

A\u00f1adir el caldo, retirar los ajos y volver a poner en el fuego. A\u00f1adir el pan y empaparlo bien, el perejil, salar y dejar cocer a fuego lento durante 10 minutos<\/span><\/p>\n

Bien en una cazuela grande de barro o en peque\u00f1as cazuelitas individuales, cascar los huevos encima de la sopa y meter en el horno precalentado hasta que se cuaje la clara.<\/span><\/p>\n

Propiedades de los Alimentos<\/span>
\n<\/strong><\/p>\n

El ajo<\/strong> es quiz\u00e1s el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas experimentalmente: Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre – muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir el nocivo para el cuerpo-, antibi\u00f3tico y antis\u00e9ptico general, estimulante de las defensas, verm\u00edfugo, callicida… El ajo, ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las v\u00edas respiratorias.<\/span><\/p>\n

Tiene un alto contenido de f\u00f3sforo y de azufre (por eso en la tradici\u00f3n popular se dice que aleja los malos espiritus), por eso se destaca como un sedante especial para los nervios.<\/span><\/p>\n

Aconsejan comerlo crudo ya que cocido pierde m\u00e1s del 90% de su efectividad.<\/span><\/p>\n

El <\/span>ajo<\/span> produce mal aliento y transpiraci\u00f3n desagradable, s\u00f3lo por un corto per\u00edodo de tiempo, es decir mientras se expulsan las toxinas acumuladas en el organismo, una vez liberadas \u00e9stas, ya no se despide mal olor, ni en el aliento, ni en la transpiraci\u00f3n, ni siquiera en la orina y las deposiciones. Esto es debido a que ese olor desagradable que se atribuyen a los ajos, no es debido a los ajos propiamente dicho, sino a las toxinas acumuladas en el organismo que, al combinarse con los activos principios eliminadores del ajo, despiden ese olor desagradable.<\/span><\/p>\n

La <\/span>avena <\/strong><\/span>es nutritiva, emoliente, pectoral, diur\u00e9tica. Gracias a sus propiedades hidratantes, la avena contribuye\u00a0a mejorar el aspecto de la piel, logrando as\u00ed aportar antioxidantes naturales (vitamina B1 y E, prote\u00edna, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre y manganeso) que detienen el deterioro prematuro de la dermis. La avena no s\u00f3lo ofrece suavidad a la piel sino que tambi\u00e9n es buena para reducir las impurezas y humectarla, ya que ayuda a proteger la capa superior de la piel y es excelente para el cuidado de pieles sensibles y secas.<\/span><\/p>\n

Act\u00faa como fuente de energ\u00eda y cuida la l\u00ednea<\/strong><\/span>, contrario al mito, la\u00a0avena, consumida\u00a0con mesura (2 cucharadas tienen un aporte de aproximado de 100 calor\u00edas)\u00a0no engorda y adem\u00e1s ayuda a reducir los kilos de m\u00e1s. Al contener fibra soluble, esta act\u00faa como regulador metab\u00f3lico. Adem\u00e1s, es un alimento saciante que ayuda a regular la sensaci\u00f3n de apetito, ya que aporta energ\u00eda durante largo tiempo. Tambi\u00e9n tiene propiedades diur\u00e9ticas por lo que ayuda a reducir la acumulaci\u00f3n de l\u00edquidos en el cuerpo.<\/span><\/p>\n

\"Indicador

\"Ajo

Hoy con tantos planetas en Capricornio y Acuario he decidido seleccionar el ajo, porque funge no solo como ant\u00eddoto sino tambi\u00e9n como catalizador.<\/p>\n

Apr\u00f3piese de todos sus beneficios y util\u00edcelo como aderezo en sus preparaciones.<\/p>\n

Alimento Recomendado:<\/strong> Sopa de ajo (stelium de planetas en Acuario) con huevo servida en taza de barro (Saturno), avena.
\nPara tomar:<\/strong> Agua de avena. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16277,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1543,865,2284,343,1033,2300,2299,2298],"class_list":{"0":"post-16276","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-ajo","9":"tag-cocina-energetica","10":"tag-la-avena","11":"tag-lourdes-mendez","12":"tag-maiz","13":"tag-remedio-para-el-corazon","14":"tag-sopa-a-la-madrilena","15":"tag-sopa-pavesa"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}