{"id":166026,"date":"2013-07-08T00:08:40","date_gmt":"2013-07-08T04:38:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=166026"},"modified":"2013-07-08T00:20:21","modified_gmt":"2013-07-08T04:50:21","slug":"alimenta-la-energia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimenta-la-energia\/","title":{"rendered":"Alimenta la energ\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/alimenta-la-energia\/attachment\/maiz-y-papas1\" rel=\"attachment wp-att-166045\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166045 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/133;float: left; margin: 6px;\" alt=\"maiz y papas1\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/2e948a5de984e719a3af85dd56e40939-300x160.jpg\" width=\"250\" height=\"133\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166045\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"maiz y papas1\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/2e948a5de984e719a3af85dd56e40939-300x160.jpg\" width=\"250\" height=\"133\" \/><\/noscript><\/a>Hoy es un d\u00eda de gran trascendencia energ\u00e9tica, por un lado estamos viviendo uno de los meses m\u00e1s reveladores del a\u00f1o, mes en el que 5 pa\u00edses celebran su libertad, en el que los mayas celebran un Nuevo A\u00f1o, y en el que la plataforma gen\u00e9tica y ancestral cobra vida. Por otro lado, la Luna est\u00e1 en su propio signo y cambia a su fase Nueva, activando la energ\u00eda de la Sombra (<a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/codex\/lilith-o-luna-negra\" target=\"_blank\">Lilith<\/a>) y por si fuera poco estar\u00e1 <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/codex\/el-titanic-zarpo-con-la-luna-fuera-de-curso\" target=\"_blank\">fuera de curso<\/a> todo el d\u00eda.\u00a0\u00a0<!--more--><\/p>\n<p>Pero la energ\u00eda no queda ah\u00ed, en otro \u00e1ngulo de la b\u00f3veda celeste Saturno est\u00e1 removiendo todo a su paso deteni\u00e9ndose para pasar a su fase directa. Saturno representa en el colectivo la responsabilidad, la tradici\u00f3n y la estructura, as\u00ed que tendremos la oportunidad de ver como las actividades que cre\u00edas detenidas toman un nuevo impulso.<\/p>\n<p>Mi recomendaci\u00f3n para subirnos a esta plataforma c\u00f3smica es comer ma\u00edz para seguir con el especial del mes de Julio y combinarlo con la papa para rendir honor a Saturno.<\/p>\n<p>As\u00ed que nada mejor que preparar un delicioso Ajiaco\u2026<\/p>\n<blockquote><p>Ajiaco es el nombre dado a un tipo de sopas t\u00edpicas de la Hispanoam\u00e9rica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes s\u00f3lidos como legumbres o tub\u00e9rculos picados en trozos, y trozos peque\u00f1os de diversas carnes. Dependiendo de la zona o el pa\u00eds puede incluir o no aj\u00ed.<\/p><\/blockquote>\n<p>No olvides tomar infusiones de las barbas del ma\u00edz y procura no comer az\u00facar blanca para que no te apropies de la sombra de Lilith.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/alimenta-la-energia\/attachment\/ajiaco-6\" rel=\"attachment wp-att-166046\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166046 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/192;float: right; margin: 6px;\" alt=\"ajiaco\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ajiaco-300x230.jpg\" width=\"250\" height=\"192\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-166046\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"ajiaco\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ajiaco-300x230.jpg\" width=\"250\" height=\"192\" \/><\/noscript><\/a>Ajiaco<br \/>\n<\/b><b>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>1 libra de papa sabanera cortada en rodajas<\/li>\n<li>1\/2 libra de papa pastusa cortada en rodajas<\/li>\n<li>12 papas criollas medianas (yema de huevo)<\/li>\n<li>2 libras de supremas de pollo troceadas<\/li>\n<li>2 cebollas cabezonas medianas troceadas<\/li>\n<li>3 mazorcas troceadas en 3 lonjas cada una<\/li>\n<li>1 taza de arveja desgranada<\/li>\n<li>Guascas cantidad necesaria<\/li>\n<li>Sal marina al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Para decorar:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>Crema de leche cantidad necesaria<\/li>\n<li>Alcaparras cantidad necesaria<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>En una olla sofre\u00edr las supremas de pollo y las cebollas, agregar la mazorca, la variedad de papas y los dem\u00e1s ingredientes, cubrir con agua suficiente y dejar cocer a fuego alto, los ingredientes deben quedar blandos.<\/li>\n<li>La guasca se le agrega 5 minutos antes que este todo cocido.<\/li>\n<li>La papa pastusa y la criolla deben deshacerse para darle consistencia al caldo, la papa sabanera quedar\u00e1 en rodajas, sacar las supremas de pollo y desmenuzar, servir bien caliente.<\/li>\n<li>En cada plato poner una porci\u00f3n de pollo desmenuzado y decorar con la crema de leche y las alcaparras.<\/li>\n<\/ol>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: mis-recetas.org<\/span><\/sup><br \/>\n<sup><span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: clubbyb.com; verdeporquetequieroverde.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy es un d\u00eda de gran trascendencia energ\u00e9tica, por un lado estamos viviendo uno de los meses m\u00e1s reveladores del a\u00f1o, mes en el que 5 pa\u00edses celebran su libertad, en el que los mayas celebran un Nuevo A\u00f1o, y en el que la plataforma gen\u00e9tica y ancestral cobra vida. 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