{"id":168159,"date":"2013-07-22T00:08:12","date_gmt":"2013-07-22T04:38:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=168159"},"modified":"2013-07-21T23:59:44","modified_gmt":"2013-07-22T04:29:44","slug":"dale-la-bienvenida-al-sol-y-recibe-su-luz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/dale-la-bienvenida-al-sol-y-recibe-su-luz\/","title":{"rendered":"Dale la bienvenida al Sol y recibe su luz"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168182 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/178;float: left; margin: 6px;\" alt=\"maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/maiz-300x213.jpg\" width=\"250\" height=\"178\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168182\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/maiz-300x213.jpg\" width=\"250\" height=\"178\" \/><\/noscript>El rey Sol y la madre Luna se roban el protagonismo del Universo para darnos su energ\u00eda y su luz.<\/p>\n<p>Hoy el Sol regresa a su casa (el signo de Leo) a las 11:57 am EDT<strong>, para hacer<\/strong>\u00a0contacto con la creaci\u00f3n, permiti\u00e9ndonos traspasar las fronteras del Yo y encontrar a nuestro creador.<\/p>\n<p>Mi consejo como siempre es comer Ma\u00edz, no en vano algunas creencias aseguran que el hombre naci\u00f3 de este cereal\u2026<\/p>\n<p>Los relatos m\u00edticos otorgan al ma\u00edz el papel de protagonista, le concibe dones y lo convierte en dioses, d\u00e1ndole as\u00ed el valor de una planta sagrada.<\/p>\n<p align=\"left\">Son los dioses los que al ir ensayando sus m\u00faltiples creaciones lograron encontrar al fin la soluci\u00f3n que los llev\u00f3 a la creaci\u00f3n de una humanidad perfecta y un alimento perfecto. El mito de la creaci\u00f3n del hombre por los dioses est\u00e1 se\u00f1alado en los relatos mayas de las tierras altas de Guatemala, registrados en el Popol Vuh.<\/p>\n<p align=\"left\">El mito se\u00f1ala que el ma\u00edz fue dado por los dioses para el consumo del hombre, pero es \u00e9ste quien tiene que cuidarlo.\u00a0<strong>El ma\u00edz surge de la tierra, el hombre tiene que cultivar, atender, alimentar al mismo ma\u00edz para que se engrandezca y le aporte sus beneficios.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p align=\"left\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168184 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 170px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 170\/200;float: right; margin: 6px;\" alt=\"los indigenas y el maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/8f851ff183371c9ac0133a764cef1d22-255x300.jpg\" width=\"170\" height=\"200\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168184\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"los indigenas y el maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/8f851ff183371c9ac0133a764cef1d22-255x300.jpg\" width=\"170\" height=\"200\" \/><\/noscript>Guillermo Bonf\u00edl Batalla se\u00f1alo: \u201cEl ma\u00edz es una planta humana, cultural en el sentido m\u00e1s profundo del t\u00e9rmino, porque no existe sin la intervenci\u00f3n inteligente y oportuna de la mano; no es capaz de reproducirse por s\u00ed misma. M\u00e1s que domesticada, la planta del ma\u00edz fue creada por el trabajo humano\u201d.\u00a0 Los antiguos pobladores de Huastecapan fueron los primeros que lo domesticaron y cultivaron llam\u00e1ndolo to-nacayo, que significa \u201cnuestra carne\u201d, porque su leyenda dec\u00eda que el hombre fue hecho por los dioses \u00fanicamente de ma\u00edz. Los aztecas transformaron el nombre huasteco y lo llamaron tsintli, aludiendo el alimento a los dioses o teosintli.<\/p>\n<p align=\"left\">El ma\u00edz es real y simb\u00f3lico, creador de cultura. Por eso el ma\u00edz, con la diversidad que lo caracteriza, ha permitido su expansi\u00f3n mundial.<\/p>\n<p>Por otra parte, Venus tambi\u00e9n hace su entrada triunfal en el signo de Virgo, signo que rige los cereales y los granos\u2026 As\u00ed que hoy el ma\u00edz se convierte en un ant\u00eddoto dador de luz y energ\u00eda pura.<\/p>\n<p>No dejes de tomar las infusiones de sus barbas para desintoxicarte.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168185 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 200px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 200\/137;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Pastel de maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pastel-de-maiz-300x205.jpg\" width=\"200\" height=\"137\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-168185\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Pastel de maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/pastel-de-maiz-300x205.jpg\" width=\"200\" height=\"137\" \/><\/noscript>Pastel de Ma\u00edz<br \/>\n<\/b><b>Ingredientes:<br \/>\n<\/b>(Receta para 10 porciones)<\/p>\n<ul>\n<li>1 Kg de ma\u00edz blanco o amarillo<\/li>\n<li>1 taza de az\u00facar morena<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal marina reci\u00e9n molida<\/li>\n<li>50g de pasas<\/li>\n<li>1 cucharadita de levadura<\/li>\n<li>1 taza de agua tibia<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li>Moler el ma\u00edz y tamizarlo con un cernidor. Colocar el agua tibia en una vasija e incorporar el az\u00facar morena, la sal y la levadura. Agregar la harina de ma\u00edz poco a poco hasta formar una masa ligera, incorporar las pasas.<\/li>\n<li>Hornear por espacio de 40 minutos a fuego lento.<\/li>\n<\/ol>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: inia.gob.pe<\/span><\/sup><br \/>\n<sup><span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: eleconomista.com.mx; rpp.com.pe<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El rey Sol y la madre Luna se roban el protagonismo del Universo para darnos su energ\u00eda y su luz. Hoy el Sol regresa a su casa (el signo de Leo) a las 11:57 am EDT, para hacer\u00a0contacto con la creaci\u00f3n, permiti\u00e9ndonos traspasar las fronteras del Yo y encontrar a nuestro creador. 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