{"id":168301,"date":"2013-07-23T00:08:46","date_gmt":"2013-07-23T04:38:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=168301"},"modified":"2013-07-22T14:32:01","modified_gmt":"2013-07-22T19:02:01","slug":"alimentate-de-luz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimentate-de-luz\/","title":{"rendered":"Alim\u00e9ntate de luz"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-168304 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/170;float: left; margin: 6px;\" alt=\"Mazorca de maiz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ab142897f159cf8b9f9a79969582925a.jpg\" width=\"250\" height=\"170\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-168304\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"Mazorca de maiz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/ab142897f159cf8b9f9a79969582925a.jpg\" width=\"250\" height=\"170\" \/><\/noscript>Como ya sabemos el Sol es nuestra fuente divina de luz, de creaci\u00f3n, de vida, hoy es su primer d\u00eda en su propia casa, as\u00ed que vamos alimentar su luz y nuestra luz interior.<\/p>\n<p>Para hacerlo nada mejor que el alimento estrella de este mes\u2026 EL MA\u00cdZ, porque en los pr\u00f3ximos d\u00edas estaremos viviendo d\u00edas de gran trascendencia hist\u00f3rica y para los cuales nos hemos estado preparando con este cereal, porque s\u00f3lo reconociendo la base de nuestra historia podremos ser realmente \u201cLibres\u201d.<!--more--><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><strong><i>El A\u00f1o Nuevo Maya y el d\u00eda perdido en el tiempo<\/i><\/strong><\/span><\/p>\n<p>El a\u00f1o nuevo Maya comienza el d\u00eda<b>\u00a0<\/b><strong>26 de julio<\/strong>\u00a0y finaliza el\u00a0<strong>24 de julio<\/strong>\u00a0del a\u00f1o siguiente.\u00a0El d\u00eda o\u00a0<strong>KIN<\/strong><b>\u00a0<\/b>que queda fuera del tiempo, es decir el d\u00eda (kin)\u00a0<strong>25<\/strong>, era considerado por los\u00a0<strong>Mayas <\/strong>como d\u00eda Especial para preparar el alma, crear un espacio para el juego, el arte, la magia y la creatividad.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los Mayas \u00a0los seres humanos fuimos creados del ma\u00edz, adem\u00e1s era el alimento de su pueblo. Para los mayas el ma\u00edz es y ha sido el m\u00e1s precioso grano alimenticio; \u201cy su abundancia es signo de felicidad y de la fertilidad de la tierra que lo produce\u201d.<\/p>\n<p>Energ\u00e9ticamente el Ma\u00edz conecta con el Sol porque f\u00edsicamente contiene su color, porque su crecimiento depende esencialmente de los rayos solares y porque tiene \u201cdientes\u201d, si vemos cada uno de sus granos nos damos cuenta que son muy parecidos a nuestros dientes, lugar en donde queda almacenada nuestra \u2013identidad- gen\u00e9tica por miles de a\u00f1os.<\/p>\n<p>Estos d\u00edas es vital que tomes infusiones de las barbas del ma\u00edz y recibas por unos segundos la luz del Sol con la conciencia que recargaras tu cuerpo de energ\u00eda y vitalidad.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b>Tamales mayas<\/b><\/p>\n<p><b> Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-168303 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/170;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Receta Tamales Mayas\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tamales-mayas.jpg\" width=\"250\" height=\"170\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-168303\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Receta Tamales Mayas\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/tamales-mayas.jpg\" width=\"250\" height=\"170\" \/><\/noscript>8 hojas de mazorca de ma\u00edz.<\/li>\n<li>4 cucharadas de mantequilla.<\/li>\n<li>200 g de harina de ma\u00edz para amasar.<\/li>\n<li>1\/2 cucharada de levadura.<\/li>\n<li>1 vaso de caldo.<\/li>\n<li>1 pizca de comino molido<\/li>\n<li>1 pizca de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>1\/2 pimiento verde.<\/li>\n<li>100 g de ma\u00edz desgranado y ablandado.<\/li>\n<li>75 g de queso rallado.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i>Para la Salsa:<\/i><\/strong><i><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>6 chiles anchos.<\/li>\n<li>8 chiles pasillas.<\/li>\n<li>1 rajita de canela.<\/li>\n<li>4 clavos.<\/li>\n<li>1 cdita de pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b> Preparaci\u00f3n: <\/b><\/p>\n<p>Se hace una salsa, se fr\u00ede en mantequilla, le agregamos la carne, se le pone sal marina molida. No debe quedar ni muy espesa ni muy aguada.<\/p>\n<p>Se bate la mantequilla, la sal y el polvo royal a punto de crema, se agrega la masa y se bate hasta que quede manejable para poder servirse en hojas de elote o ma\u00edz, sobre esa masa se ponen los trozos de carne en mole que previamente se prepar\u00f3, se envuelven y se ponen a cocer en la vaporera por 1 \u00bd hora.<\/p>\n<p>Sabemos que la masa esta lista cuando ponemos un poco de la masa en un vaso de agua y flota.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Receta: yucatantoday.com<\/span><\/sup><br \/>\n<sup><span style=\"color: #888888;\"> Im\u00e1genes: sauvieislandfarms.com; elporvenir.com.mx<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ya sabemos el Sol es nuestra fuente divina de luz, de creaci\u00f3n, de vida, hoy es su primer d\u00eda en su propia casa, as\u00ed que vamos alimentar su luz y nuestra luz interior. 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