{"id":169357,"date":"2013-08-01T00:08:39","date_gmt":"2013-08-01T04:38:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=169357"},"modified":"2013-07-31T13:42:55","modified_gmt":"2013-07-31T18:12:55","slug":"honra-a-la-tierra-y-a-sus-frutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/honra-a-la-tierra-y-a-sus-frutos\/","title":{"rendered":"Honra a la Tierra y a sus frutos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-169404 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 223px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 223\/250;float: left; margin: 6px;\" alt=\"madre tierra\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/ee93e25caf4c4f3632e7c059bb6a2545.jpg\" width=\"223\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-169404\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"madre tierra\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/ee93e25caf4c4f3632e7c059bb6a2545.jpg\" width=\"223\" height=\"250\" \/><\/noscript>Iniciamos el mes de Agosto celebrando la tierra, hoy d\u00eda del <b>Festival de la Pachamama<\/b> quiero invitarles a rendir tributo a ella y a su vez a tus ancestros que ya son parte de ella.<br \/>\nSabemos que la alimentaci\u00f3n es una parte esencial en la historia y que a trav\u00e9s de ella le damos a nuestro cuerpo una importante fuente de energ\u00eda.<!--more--><\/p>\n<p>La invitaci\u00f3n es unirse a este festival conocido como <b>Lammas<\/b> \u2013palabra que probablemente sea una abreviatura de \u201cmisa del pan\u201d.<\/p>\n<p>Durante este d\u00eda era costumbre llevar a la iglesia un pan preparado con el trigo de la nueva cosecha. En muchas partes de Inglaterra, los agricultores arrendatarios estaban obligados a presentar el trigo fresco cosechado a sus se\u00f1ores el primer d\u00eda de agosto o el d\u00eda previo. En la \u00abAnglo-Saxon Chronicle\u00bb (Cr\u00f3nica Anglo-Sajona), esto es referido regularmente y era llamada \u00abla fiesta de las primeras frutas\u00bb. Tanto en las iglesias orientales como en las occidentales se lleva a cabo anualmente la bendici\u00f3n de las nuevas frutas, el primer o el sexto d\u00eda de agosto. <b>El papa Gregorio I lo hac\u00eda el 6 de agosto.<\/b><\/p>\n<p>Durante el d\u00eda de Lammas los antiguos paganos encend\u00edan hogueras en los campos para honrar a los dioses. Este era un d\u00eda de agradecimiento a las deidades por los productos de la cosecha, especialmente del trigo. Muchos opinan que Lammas es el predecesor del moderno D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias. Los paganos modernos contin\u00faan celebrando esta fecha.<\/p>\n<p><i>Sugerencia:<\/i> Adorna tu cocina con espigas de trigo, frutas y vegetales para que su aroma y su color impregnen tu hogar.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b>Pastel de trigo<\/b><\/p>\n<p><b> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-169405 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/168;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Receta de pastel de trigo\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/82ab605589115af4a09def3d2284740e.jpg\" width=\"250\" height=\"168\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-169405\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Receta de pastel de trigo\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/82ab605589115af4a09def3d2284740e.jpg\" width=\"250\" height=\"168\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de trigo.<\/li>\n<li>3 zanahorias.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 trozo de cebolla picada.<\/li>\n<li>1 pimiento morr\u00f3n.<\/li>\n<li>Sal marina y especias a gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<p>Muele el trigo, sin agua con el ajo y la sal.<\/p>\n<p>Pasa por el aceite caliente la cebolla, la zanahoria y el morr\u00f3n hasta que queden bien doraditos.<\/p>\n<p>Mezclar todo bien. Engrasar un molde y verter la mezcla en \u00e9l.<\/p>\n<p>Hornear durante 30 minutos. Servir con una ensalada fresca y vegetales al vapor.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Fuentes consultadas: nutricionencordoba.com.ar; sian.inia.gob.ve<br \/>\nReceta: cocinavzla.tripod.com<br \/>\nIm\u00e1genes: lacomensal.com; deamoryotrasverduras.blogspot.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iniciamos el mes de Agosto celebrando la tierra, hoy d\u00eda del Festival de la Pachamama quiero invitarles a rendir tributo a ella y a su vez a tus ancestros que ya son parte de ella. Sabemos que la alimentaci\u00f3n es una parte esencial en la historia y que a trav\u00e9s de ella le damos a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":169404,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1333,1002,4075,408,16260,697,518,6027],"class_list":{"0":"post-169357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocinando","9":"tag-comida","10":"tag-dioses","11":"tag-pachamama","12":"tag-pastel-de-trigo","13":"tag-receta","14":"tag-tierra","15":"tag-trigo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/169404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}