{"id":173403,"date":"2013-09-08T00:08:23","date_gmt":"2013-09-08T04:38:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=173403"},"modified":"2013-09-06T14:23:11","modified_gmt":"2013-09-06T18:53:11","slug":"pomarrosas-en-honor-a-la-divinidad-mariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/pomarrosas-en-honor-a-la-divinidad-mariana\/","title":{"rendered":"Pomarrosas en honor a la Divinidad Mariana"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173515 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/227;float: left; margin: 6px;\" alt=\"Virgen del Valle\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/virgen-del-valle.jpg\" width=\"250\" height=\"227\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173515\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"Virgen del Valle\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/virgen-del-valle.jpg\" width=\"250\" height=\"227\" \/><\/noscript>En varias ocasiones hemos mencionado que el Domingo es el d\u00eda del Sol \u201cSun-day\u201d, es un d\u00eda para renovarse, recrearse, y conectar con tu interior, es por ello que a trav\u00e9s de la historia este es el d\u00eda por excelencia en el que se suele alimentar el esp\u00edritu, algunos asisten a la iglesia, otros se re\u00fanen a hacer oraci\u00f3n, o simplemente a meditar.<\/p>\n<p>Hoy la gran masa cr\u00edtica Mariana se enaltece con la celebraci\u00f3n en honor a la Virgen del Valle, y la reaparici\u00f3n de la Virgen de Coromoto.<!--more--><\/p>\n<p>De acuerdo con la tradici\u00f3n religiosa de Venezuela, la Virgen del Valle es considerada como la patrona del oriente del pa\u00eds, siendo venerada con especial devoci\u00f3n en la isla de Margarita. Cada 8 de septiembre se celebra su d\u00eda, fecha en la que acuden miles de peregrinos a venerarla en su santuario ubicado en el Valle de Margarita, cerca de Porlamar. Las festividades duran varios d\u00edas y, en cada uno de ellos, la Virgen luce un bello traje dise\u00f1ado con las telas suministradas por sus devotos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173516 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/190;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Virgen de Coromoto\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/virgen-de-coromoto.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173516\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Virgen de Coromoto\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/virgen-de-coromoto.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" \/><\/noscript>Mientras que en otro lugar del Pa\u00eds la aparici\u00f3n de la Virgen de Coromoto ocurri\u00f3 en la selva al norte de Guanare a la que hab\u00edan huido los nativos, el 8 de septiembre de 1652, donde la Virgen Mar\u00eda se le apareci\u00f3 al Cacique de los Cospes, el nativo Coromoto (y a su mujer), dici\u00e9ndole en su propia lengua: <i>\u00abVayan a casa de los blancos y p\u00eddanles que les eche el agua en la cabeza para poder ir al cielo\u00bb<\/i>, con esta frase la Virgen le pide a \u00e9l y a su tribu que se bautizaran. Seg\u00fan la tradici\u00f3n oral, el cacique le relat\u00f3 lo sucedido a su encomendero, don Juan S\u00e1nchez, \u00e9ste le pidi\u00f3 que en ocho d\u00edas estuviese listo con la tribu para recibir la catequesis y el bautismo. Varios ind\u00edgenas cospes se convirtieron y se bautizaron, pero no el cacique, debido a que no se sent\u00eda a gusto, pues ya \u00e9l no era el jefe. El nativo Coromoto huy\u00f3, la Virgen se le apareci\u00f3 otra vez, y Coromoto, enceguecido por la ira, alza su brazo para agarrarla y desaparece, la aparici\u00f3n se materializ\u00f3 en una estampilla hecha de fibra de \u00e1rbol que luego se busc\u00f3 y encontr\u00f3 la reliquia que se venera hoy d\u00eda en el Santuario Nacional Nuestra Se\u00f1ora de Coromoto.<\/p>\n<p>La recomendaci\u00f3n para conectar con esta energ\u00eda tan protag\u00f3nica es comer un fruto, dulce y con olor a rosas como las Pomarrosas.<\/p>\n<p>Este fruto es muy rico en pectinas y poco \u00e1cido, con \u00e9l se puede preparar jaleas o mermeladas. Es bueno tambi\u00e9n para aromatizar salsas y cremas. Las flores tambi\u00e9n son comestibles. Medicinalmente contienen propiedades muy poderosas\u2026 De las ra\u00edces se dice que tienen efecto sobre la epilepsia. Las semillas pulverizadas se usan en El Salvador para tratar la diabetes. La parte externa de la corteza tiene propiedades vomitivas. La parte interna de la corteza tiene propiedades purgativas. Las hojas se usan en infusi\u00f3n para bajar de peso, debido a su alto contenido en yodo.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173517 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/168;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Dulce manjar de Pomarrosas\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/pomorrosas.jpg\" width=\"250\" height=\"168\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-173517\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Dulce manjar de Pomarrosas\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/pomorrosas.jpg\" width=\"250\" height=\"168\" \/><\/noscript>Dulce manjar de Pomarrosas<\/p>\n<p>Ingredientes<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>20 pomarrosas maduras.<\/li>\n<li>1 Lt de agua.<\/li>\n<li>\u00bc de Kg. de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>P\u00e9talos de rosas blancas o rosas miniaturas.<\/li>\n<li>Agua de rosas o azahares.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<p>Corte las pomarrosas por la mitad, haci\u00e9ndole forma de casco, retire las semillas y res\u00e9rvelas, lleve al fuego el litro de agua con el az\u00facar, cuando empiece a mermar y tenga una consistencia no muy espesa agregue los cascos de pomarrosas, retire el recipiente del fuego para que la fruta se cocine solo en la temperatura del alm\u00edbar caliente, cuando enfr\u00ede el dulce se coloca en un recipiente de vidrio y se deja en reposo por 24 horas, las rosas miniaturas o los p\u00e9talos de rosas se lavan bien y se colocan en agua fr\u00eda para que sirvan de adorno flotando en el alm\u00edbar de este dulce de fruta con nombre y aroma de flor, tambi\u00e9n puede agregar al dulce unas gotitas de agua de rosas o de azahares al servir.<\/p>\n<p><sup><span style=\"color: #888888;\">Im\u00e1genes: wikipedia.org; musaindulge.squarespace.com<\/span><\/sup><br \/>\n<sup><span style=\"color: #888888;\"> Receta: venezuelatuya.com<\/span><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En varias ocasiones hemos mencionado que el Domingo es el d\u00eda del Sol \u201cSun-day\u201d, es un d\u00eda para renovarse, recrearse, y conectar con tu interior, es por ello que a trav\u00e9s de la historia este es el d\u00eda por excelencia en el que se suele alimentar el esp\u00edritu, algunos asisten a la iglesia, otros se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":173515,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1333,1002,4075,16441,16442,697],"class_list":{"0":"post-173403","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocinando","9":"tag-comida","10":"tag-dioses","11":"tag-dulce-manjar-de-pomarrosas","12":"tag-pomorrosas","13":"tag-receta"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/173515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}