{"id":177419,"date":"2013-10-17T00:08:50","date_gmt":"2013-10-17T04:38:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=177419"},"modified":"2013-10-16T14:38:45","modified_gmt":"2013-10-16T19:08:45","slug":"el-poder-de-la-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/el-poder-de-la-remolacha\/","title":{"rendered":"El poder de la remolacha"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-177439 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/167;float: left; margin: 6px;\" alt=\"Betarraga\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804.jpg\" width=\"250\" height=\"167\" data-srcset=\"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804.jpg 1606w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-768x513.jpg 768w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-1068x714.jpg 1068w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-177439\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"Betarraga\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804.jpg\" width=\"250\" height=\"167\" srcset=\"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804.jpg 1606w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-768x513.jpg 768w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/1bff734077dc4d4333a24d5b5261c804-1068x714.jpg 1068w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/noscript>Hoy en Cocinando con los Dioses, seguimos nuestro especial con la remolacha, un alimento \u201cpoderoso\u201d, bien sea, en ensaladas, cruda, cocida o en jugo..<\/p>\n<p>Con la Luna en el signo de Aries, es momentum de prepararnos para el eclipse y utilizar el verbo \u201cYO SOY\u201d\u2026 Tu eres el que decide que hacer, que sentir, que so\u00f1ar en todos los aspectos de tu vida\u2026 Toma las riendas y benef\u00edciate del pr\u00f3ximo eclipse para dejar las cosas ir.<!--more--><\/p>\n<p>Ahora bien, <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/desintoxicate\" target=\"_blank\">ayer<\/a> estuvimos hablando de la remolacha y de algunas de sus propiedades. Hoy te recomiendo hacerla en jugo. Aunque la remolacha suele ser ingerida cocida, es bueno saber que esta ra\u00edz vegetal contiene una gran cantidad de nutrientes muy buenos para la salud humana. Una de las mejores sugerencias para consumirla cruda es preparar un jugo energ\u00e9tico.<\/p>\n<p>El jugo de remolacha, adem\u00e1s de sabroso es muy nutritivo ya que posee grandes cantidades de vitaminas A, C, \u00e1cido f\u00f3lico y el complejo vitam\u00ednico B, todos esenciales para fortalecer el sistema inmunologico, que por causa de <a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/index\/marte-ingresa-en-el-signo-de-virgo\" target=\"_blank\">Marte en virgo<\/a>, tenemos que estar atentos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, podemos encontrar diferentes tipos de antioxidantes, como los flavonoides o los carotenoides que combaten los radicales libres del organismo, previniendo la aparici\u00f3n de tumores y enfermedades cancer\u00edgenas. Por otro lado, contiene minerales como magnesio, calcio, hierro, potasio, f\u00f3sforo, sodio, entre otros.<\/p>\n<p>Algunos de los beneficios de este jugo es que por ser antiinflamatorio es \u00fatil para las personas con problemas cardiovasculares, especialmente los obesos. Se conoce que beber dos vasos diarios de zumo de remolacha ayuda a mantener estable la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p>\u00bfTe animas a incluir la remolacha en tu dieta habitual? Es muy sencillo. Ya es hora de aprovecharnos de todos los beneficios del jugo de remolacha.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\">\u00a0<b>Receta del d\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b>Jugo energ\u00e9tico<\/b><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-177438 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 182px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 182\/250;float: right; margin: 6px;\" alt=\"jugo de remolacha\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/5c7fa7abcb2cbc1cd3f07b0cc1ac19cb.jpg\" width=\"182\" height=\"250\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-177438\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"jugo de remolacha\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/5c7fa7abcb2cbc1cd3f07b0cc1ac19cb.jpg\" width=\"182\" height=\"250\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>2 zanahorias grandes.<\/li>\n<li>2 remolachas medianas.<\/li>\n<li>1 tallo de apio Espa\u00f1a o c\u00e9leri.<\/li>\n<li>1 taza de jugo de Naranja.<\/li>\n<li>El zumo de un lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<p>Lavamos bien las hortalizas y las frutas y las cortamos en cubos grandes.<\/p>\n<p>Vertemos todos los ingredientes y batimos por unos minutos hasta que todo quede bien integrado.<\/p>\n<p>Llevamos al refrigerador para enfriar y servimos.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><b><sup>Receta:<\/sup><\/b><a href=\"http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/\"><span style=\"color: #888888;\"><sup>http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/<\/sup><\/span><\/a><b><sup><br \/>\nImagen:<\/sup><\/b><sup> amiloquemegustaescocinar.com<\/sup><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy en Cocinando con los Dioses, seguimos nuestro especial con la remolacha, un alimento \u201cpoderoso\u201d, bien sea, en ensaladas, cruda, cocida o en jugo.. 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