{"id":178429,"date":"2013-10-27T00:08:11","date_gmt":"2013-10-27T04:38:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=178429"},"modified":"2013-10-27T00:59:52","modified_gmt":"2013-10-27T05:29:52","slug":"arroz-de-reciclaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/arroz-de-reciclaje\/","title":{"rendered":"Arroz de reciclaje"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/arroz-de-reciclaje\/attachment\/arroz-9\" rel=\"attachment wp-att-178452\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-178452 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/203;float: left; margin: 6px;\" alt=\"arroz\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/arroz-300x243.jpg\" width=\"250\" height=\"203\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-178452\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"arroz\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/arroz-300x243.jpg\" width=\"250\" height=\"203\" \/><\/noscript><\/a>Hoy domingo del Sol, d\u00eda para pasar en familia, compartir con tus seres queridos, sin duda es un d\u00eda especial para cocinar. Pero, porqu\u00e9 buscar cosas complicadas cuando sencillamente puedes buscar en \u00a0tu refrigerador.<\/p>\n<p>\u00bfa qu\u00e9 tienes muchos ingredientes en tu nevera que te sobraron de toda la semana? <b><\/b><\/p>\n<p>Atr\u00e9vete a innovar en la cocina. Recuerda, la energ\u00eda de Mercurio retr\u00f3grado se encuentra activa y Cocinando con los Dioses te invita a reciclar.<!--more--><\/p>\n<blockquote><p>Es un dia de concientizar, un tercio de los productos alimenticios del mundo se despilfarran anualmente, el 55% se produce en las etapas iniciales de la producci\u00f3n, manipulaci\u00f3n y almacenamiento, mientras que el 45% restante ocurre en las etapas de procesamiento, distribuci\u00f3n y consumo de los alimentos.<\/p><\/blockquote>\n<p>As\u00ed que si te ha sobrado arroz, no lo tires. Puede servirnos para hacer recetas diferentes y apetitosas como preparar una tortilla, un arroz con vegetales o unas croquetas.<\/p>\n<p>Por ejemplo, si le agregamos mantequilla y leche y lo ponemos al fuego por cinco minutos para que hierva nos servir\u00e1 de base para pastelones. Tambi\u00e9n nos puede servir para una rica ensalada. Como plato caliente hacemos escabeche y una receta dulce, el famoso arroz con leche.<\/p>\n<p>S\u00f3lo tienes que dejar volar tu imaginaci\u00f3n\u2026 en la cocina hay tantas cosas que hacer, tanto para inventar con los alimentos que no te imaginas\u2026 \u00a1Recicla! No desperdicies nada.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del d\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/pronostico\/cocinando-con-los-dioses\/arroz-de-reciclaje\/attachment\/arroz-de-encuentro-2\" rel=\"attachment wp-att-178451\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-178451 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/190;float: right; margin: 6px;\" alt=\"arroz de encuentro\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/eb6cd24d729360af2236b354b564aa00-300x228.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-178451\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"arroz de encuentro\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/eb6cd24d729360af2236b354b564aa00-300x228.jpg\" width=\"250\" height=\"190\" \/><\/noscript><\/a>Arroz de encuentro<\/b><\/p>\n<p>Hoy les traigo una receta familiar, que solemos hacer al final de la semana con lo que nos sobr\u00f3 de la comida.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de arroz ya cocido, puedes unir los arroces que te sobraron de las comidas de la semana<\/li>\n<li>Sobras de la comida de la semana picada en cuadritos aqu\u00ed puedes unir diferentes pollos, carnes, chorizo, en fin. Incluso puedes mezclar ensaladas y vegetales que te hayan sobrado.<\/li>\n<li>1 cebolla picada en cuadros peque\u00f1os.<\/li>\n<li>\u00bc de taza de c\u00e9leri picado.<\/li>\n<li>\u00bc de taza de cilantro bien picado.<\/li>\n<li>2 ajos, bien machacados.<\/li>\n<li>2 aj\u00edes picados en cuadritos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>\u00bd piment\u00f3n picado en cuadros peque\u00f1itos.<\/li>\n<li>Salsa de soya (opcional).<\/li>\n<li>Aceite de canola.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>En un caldero mezcla los sobrantes de las comidas de la semana picaditos, la cebolla, el c\u00e9leri, cilantro, los aj\u00edes, ajos y el pimiento y sofr\u00edelo con un chorrito de aceite de canola y lleva a fuego alto.<\/p>\n<p>Una vez est\u00e9n sofritos, agrega el arroz, la salsa de soya tanto como gustes y revuelve bien.<\/p>\n<p>Comprueba la sal y si hace salta agrega m\u00e1s y un poquito de pimienta al gusto.<\/p>\n<p>D\u00e9jalo unos 5 minutos en el fuego removiendo constantemente para que no se pegue en el fondo.<\/p>\n<p>Ya pasado este tiempo retira del fuego y s\u00edrvelo caliente, puedes espolvorear el plato con un poquito de cilantro bien picadito.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><b><sup>P\u00e1ginas visitadas:<\/sup><\/b><sup> pasqualinonet.com.ar<\/sup><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><sup> <b>Receta: <\/b><\/sup><a href=\"http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #888888;\"><sup>http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/<\/sup><\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy domingo del Sol, d\u00eda para pasar en familia, compartir con tus seres queridos, sin duda es un d\u00eda especial para cocinar. 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