{"id":182889,"date":"2013-12-14T00:08:48","date_gmt":"2013-12-14T04:38:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=182889"},"modified":"2013-12-13T14:05:14","modified_gmt":"2013-12-13T18:35:14","slug":"activa-tu-sensorialidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/activa-tu-sensorialidad\/","title":{"rendered":"Activa tu sensorialidad"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-182915 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 245px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 245\/185;float: left; margin: 6px;\" alt=\"papas\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/52a0a28851c79f603686aa309af4a350.jpg\" width=\"245\" height=\"185\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-182915\" style=\"float: left; margin: 6px;\" alt=\"papas\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/52a0a28851c79f603686aa309af4a350.jpg\" width=\"245\" height=\"185\" \/><\/noscript>Seguimos absorbiendo los nutrientes de la tierra a trav\u00e9s de sus tub\u00e9rculos, \u00a0y mientras, alimentamos a la Luna en el signo de Tauro para activar a\u00fan m\u00e1s nuestra sensorialidad.<\/p>\n<p>En este caso, mi recomendaci\u00f3n para hoy es la papa. \u00bfPorque? Porque es el tub\u00e9rculo m\u00e1s consumido en el mundo y porque desde peque\u00f1os lo consum\u00edamos, as\u00ed conectamos tanto con la energ\u00eda lunar como con la magia que nos ofrece el Universo\u00a0 despertando as\u00ed el ni\u00f1o que habita en nosotros.<!--more--><\/p>\n<p>Muchos de nosotros asociamos el carbohidrato a calor\u00edas y grasas y por ello, la eliminamos de nuestra alimentaci\u00f3n. Al eliminarlos, podemos sentir dolores de cabeza, cansancio f\u00edsico\u00a0 y mental, irritabilidad, entre otros. El secreto est\u00e1\u00a0 en controlar las cantidades y optar por los diferentes tipos de carbohidratos que existen, de acuerdo con nuestros objetivos y necesidades.<\/p>\n<p>Los carbohidratos son la mejor fuente de energ\u00eda para el cuerpo, pero casi siempre son se\u00f1alados como los responsables del aumento de peso. Los carbohidratos deben ser predominantes en la alimentaci\u00f3n, la dosis normal es que sean 50-60% del valor cal\u00f3rico total de nuestro men\u00fa diario.<\/p>\n<p>Cada gramo de carbohidratos tiene aproximadamente 4 calor\u00edas, la misma cantidad que ofrece un gramo de prote\u00ednas.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\"><b>Receta del D\u00eda<\/b><\/span><\/p>\n<p><b>Papa hasselback rellenas horno<\/b><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-182916 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 250px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 250\/157;float: right; margin: 6px;\" alt=\"Papa hasselback rellenas horno\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/papa-hasselback-rellenas-horno.jpg\" width=\"250\" height=\"157\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-182916\" style=\"float: right; margin: 6px;\" alt=\"Papa hasselback rellenas horno\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/papa-hasselback-rellenas-horno.jpg\" width=\"250\" height=\"157\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>2 papas grandes.<\/li>\n<li>100 gr. de mantequilla.<\/li>\n<li>100 gr. de queso parmesano.<\/li>\n<li>60 gr. de crema de leche<\/li>\n<li>150 gr. de queso mozzarella en l\u00e1minas.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Perejil para adornar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Preparaci\u00f3n:<\/b><\/p>\n<p>Lo primero es lavar muy bien las papas sin quitarles la concha.<\/p>\n<p>Colocamos a precalentar el horno a 180 \u00ba C<\/p>\n<p>Ahora debemos de hacer cortes profundos de rebanas pero sin llegar al final, para abrir la papa como en rebanadas sin que se suelten en s\u00ed.<\/p>\n<p>Entre cada una de las divisiones que hemos hecho a las papas, colocaremos unos trocitos de mantequilla y una laminita de queso parmesano y mozzarella.<\/p>\n<p>Llevamos al horno ya precalentado por unos 45 minutos o hasta que se vean doraditas y la papa este cocida.<\/p>\n<p>Sacamos del horno y ba\u00f1amos con la crema de leche, espolvoreamos con un poquito de queso rallado mozzarella y parmesano.<\/p>\n<p>Llevamos de nuevo al horno para que se gratine el queso, lo sacamos una vez est\u00e9 gratinado, espolvoreamos con perejil bien picadito.<\/p>\n<p>Llevamos a la mesa bien caliente.<\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><sup>Imagen:<\/sup><a href=\"http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/\"><span style=\"color: #888888;\"><sup>http:\/\/lacocinaenergeticadelulu.blogspot.com\/<\/sup><\/span><\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos absorbiendo los nutrientes de la tierra a trav\u00e9s de sus tub\u00e9rculos, \u00a0y mientras, alimentamos a la Luna en el signo de Tauro para activar a\u00fan m\u00e1s nuestra sensorialidad. 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