	<style type="text/css">
		.postTabs_divs{
	padding: 4px;	
}


.postTabs_titles{
	display:none;	
}

ul.postTabs
	{
	margin:0px 0px 1em !important;
	padding: 0.2em 1em 0.2em 20px !important;
	border-bottom: 1px solid #ccc !important;
	font-size: 14px;
	list-style-type: none !important;
	line-height:normal;
	text-align: left;
	display: block !important;
	background: none;
	}

ul.postTabs li
	{	
	display: inline !important;
	font-size: 14px;
	line-height:normal;
	background: none;
	padding: 0px;
	margin: 0px;
	}
  
ul.postTabs li:before{
content: none;	
}  
  	
ul.postTabs li a
	{
	text-decoration: none;
	background: #808080;
	border: 1px solid #ccc  !important;
	padding: 0.2em 0.4em !important;
	color: #ffffff !important;
	outline:none;	
	cursor: pointer;
	
	}
	
ul.postTabs li.postTabs_curr a{
	border-bottom: 1px solid #fff  !important;
	background: #fff;
	color: #000000 !important;
	text-decoration: none;
	
	}

ul.postTabs li a:hover
	{
	color: #666 !important;
	background: #d4d4d4;
	text-decoration: none;
	
	}

.postTabsNavigation{
	display: block !important;
	overflow:hidden;
}

.postTabs_nav_next{
	float:right;
}

.postTabs_nav_prev{
	float:left;
}

@media screen and (max-width: 699px) {
	ul.postTabs li {
		display: block !important;
		width: 100%;
		margin: -3px;
	}
	ul.postTabs li a {
		display: block;
		width: 96%;
	}
}	</style>
		<style type="text/css">
			</style>
	{"id":185361,"date":"2012-10-15T08:27:39","date_gmt":"2012-10-15T08:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/?p=419"},"modified":"2012-10-15T08:27:39","modified_gmt":"2012-10-15T08:27:39","slug":"menu-energetico-de-otono-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/archivo\/el-universo-y-tu\/menu-energetico-de-otono-2012\/","title":{"rendered":"Men\u00fa Energ\u00e9tico de Oto\u00f1o 2012"},"content":{"rendered":"<table width=\"750\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"250\"><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuESep-oct12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-422 lazyload\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Sep-oct12\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuESep-oct12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 223px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 223\/300;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-422\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Sep-oct12\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuESep-oct12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Men\u00fa Energ\u00e9tico Septiembre &#8211; Octubre 2012<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"250\"><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuEOct-nov12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-421 lazyload\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Oct-nov12\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuEOct-nov12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 223px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 223\/300;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-421\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Oct-nov12\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuEOct-nov12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Men\u00fa Energ\u00e9tico Octubre &#8211; Noviembre 2012<\/td>\n<td style=\"text-align: center;\" width=\"250\"><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuENov-dic12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-420 lazyload\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Nov-dic12\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuENov-dic12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 223px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 223\/300;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-420\" title=\"Men\u00fa Energ\u00e9tico Nov-dic12\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/MenuENov-dic12-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Men\u00fa Energ\u00e9tico Noviembre &#8211; Diciembre 2012<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><em><strong>Recetas Energ\u00e9ticas para el Oto\u00f1o 2012&#8230;<\/strong><\/em><\/p>\n<p><ul id='postTabs_ul_185361' class='postTabs' style='display:none'>\n<li id='postTabs_li_0_185361' class='postTabs_curr'><a  id=\"185361_0\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('22.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>22.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_1_185361' ><a  id=\"185361_1\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('23.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>23.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_2_185361' ><a  id=\"185361_2\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('24.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>24.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_3_185361' ><a  id=\"185361_3\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('25.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>25.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_4_185361' ><a  id=\"185361_4\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('26.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>26.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_5_185361' ><a  id=\"185361_5\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('27.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>27.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_6_185361' ><a  id=\"185361_6\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('28.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>28.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_7_185361' ><a  id=\"185361_7\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('29.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>29.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_8_185361' ><a  id=\"185361_8\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('30.09.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>30.09.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_9_185361' ><a  id=\"185361_9\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('01.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>01.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_10_185361' ><a  id=\"185361_10\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('02.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>02.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_11_185361' ><a  id=\"185361_11\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('03.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>03.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_12_185361' ><a  id=\"185361_12\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('04.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>04.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_13_185361' ><a  id=\"185361_13\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('05.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>05.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_14_185361' ><a  id=\"185361_14\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('06.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>06.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_15_185361' ><a  id=\"185361_15\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('07.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>07.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_16_185361' ><a  id=\"185361_16\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('08.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>08.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_17_185361' ><a  id=\"185361_17\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('09.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>09.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_18_185361' ><a  id=\"185361_18\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('10.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>10.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_19_185361' ><a  id=\"185361_19\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('11.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>11.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_20_185361' ><a  id=\"185361_20\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('12.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>12.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_21_185361' ><a  id=\"185361_21\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('13.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>13.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_22_185361' ><a  id=\"185361_22\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('14.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>14.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_23_185361' ><a  id=\"185361_23\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('15.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>15.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_24_185361' ><a  id=\"185361_24\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('16.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>16.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_25_185361' ><a  id=\"185361_25\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('17.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>17.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_26_185361' ><a  id=\"185361_26\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('18.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>18.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_27_185361' ><a  id=\"185361_27\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('19.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>19.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_28_185361' ><a  id=\"185361_28\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('20.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>20.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_29_185361' ><a  id=\"185361_29\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('22.10.12'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>22.10.12<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_30_185361' ><a  id=\"185361_30\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('Barba de ma\u00edz'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>Barba de ma\u00edz<\/a><\/li>\n<li id='postTabs_li_31_185361' ><a  id=\"185361_31\" onMouseOver=\"posTabsShowLinks('X'); return true;\"  onMouseOut=\"posTabsShowLinks();\"  class='postTabsLinks'>X<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n<div class='postTabs_divs postTabs_curr_div' id='postTabs_0_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>22.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Sopa de Ma\u00edz<\/strong><\/p>\n<p><strong> <a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-Ma\u00edz.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-463 alignright lazyload\" title=\"Sopa de Ma\u00edz\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-Ma\u00edz.jpg\" alt=\"Receta 22 de septiembre\" width=\"193\" height=\"168\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 193px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 193\/168;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-463 alignright\" title=\"Sopa de Ma\u00edz\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-Ma\u00edz.jpg\" alt=\"Receta 22 de septiembre\" width=\"193\" height=\"168\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Cucharadas de Aceite de Canola.<\/li>\n<li>1 Taza de Cebolla.<\/li>\n<li>1 \/2 Pimiento Grande Rojo.<\/li>\n<li>1 \/2 Pimiento Grande Verde.<\/li>\n<li>2\u00a0 Tazas de consom\u00e9.<\/li>\n<li>1 Diente de Ajo.<\/li>\n<li>6 Tazas de Ma\u00edz Amarillo natural.<\/li>\n<li>1 Taza de Leche.<\/li>\n<li>Pimienta Blanca.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Cilantro picado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En una sart\u00e9n bien caliente vierta el aceite y sofr\u00eda la cebolla, los pimentones y el ajo, hasta que la cebolla est\u00e9 trasparente.<\/li>\n<li>A\u00f1ada 4 tazas de ma\u00edz, el caldo de pollo y la pimienta al gusto.<\/li>\n<li>Revuelva y cocine a fuego lento por 20 minutos.<\/li>\n<li>Al terminar el tiempo, retire del fuego y licue.<\/li>\n<li>Una vez licuado, regrese al fuego y a\u00f1ada la leche junto con el resto del ma\u00edz y deje hervir por 10 minutos m\u00e1s sin dejar de mover.<\/li>\n<li>A\u00f1ada sal marina al gusto.<\/li>\n<li>Sirva y adorne espolvoreando el plato con el cilantro.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_1_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>23.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Salm\u00f3n con ajos al vinagre bals\u00e1mico<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Salmon-con-ajos-al-vinagre-balsamico.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-468 lazyload\" title=\"Salmon con ajos al vinagre balsamico\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Salmon-con-ajos-al-vinagre-balsamico-300x207.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"145\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 210px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 210\/145;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-468\" title=\"Salmon con ajos al vinagre balsamico\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Salmon-con-ajos-al-vinagre-balsamico-300x207.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"145\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 lomos de salm\u00f3n.<\/li>\n<li>4 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n.<\/li>\n<li>8 cucharadas de aceite de canola.<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre bals\u00e1mico.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Limpiamos los lomos del salm\u00f3n<\/li>\n<li>Marinamos el salm\u00f3n durante 5 minutos con el jugo del lim\u00f3n y sal marina al gusto.<\/li>\n<li>En una sart\u00e9n bien caliente con fuego suave vertemos en aceite y doramos los dientes de ajo, una vez dorados los retiramos y guardamos.<\/li>\n<li>Subimos el fuego al sart\u00e9n y cocinamos el salm\u00f3n durante aproximadamente 2 minutos por cada lado.<\/li>\n<li>Ya cocinado el salm\u00f3n lo retiramos del sart\u00e9n y agregamos en este el vinagre bals\u00e1mico para crear con la reducci\u00f3n de los jugos que quedaron en el de la cocci\u00f3n de los lomos, dejamos al fuego hasta conseguir una salsa homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Servimos el Salmon acompa\u00f1\u00e1ndolo con los ajos que guardamos al principio y la salsa resultante de la reducci\u00f3n con el vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\u00a1Bon app\u00e9tit!<\/strong><\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_2_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>24.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Papas Gratinadas<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Papas-Gratinadas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-470 lazyload\" title=\"Papas Gratinadas\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Papas-Gratinadas-240x300.jpg\" alt=\"\" width=\"168\" height=\"210\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 168px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 168\/210;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-470\" title=\"Papas Gratinadas\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Papas-Gratinadas-240x300.jpg\" alt=\"\" width=\"168\" height=\"210\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6 papas grandes.<\/li>\n<li>250 gr. de queso mozzarella.<\/li>\n<li>150 gr. de queso parmesano.<\/li>\n<li>\u00a0crema de leche grande.<\/li>\n<li>Una cucharada de aceite de Canola.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Se cocinan las papas con sal marina (al gusto).<\/li>\n<li>Pelar las papas y partirlas en rodajas no muy delgadas.<\/li>\n<li>Una refractaria previamente engrasada con el aceite se forma con una capa de papa, luego una de crema de leche y una de queso mozzarella, as\u00ed hasta terminar con crema de leche para agregarle la ultima capa de queso parmesano.<\/li>\n<li>Se mete al horno durante 10 minutos o hasta que dore.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_3_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>25.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Pollo agridulce<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pollo-Agridulce.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-472 lazyload\" title=\"Pollo Agridulce\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pollo-Agridulce-300x207.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"145\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 210px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 210\/145;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-472\" title=\"Pollo Agridulce\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pollo-Agridulce-300x207.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"145\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>225 g de pechuga de pollo.<\/li>\n<li>1 pimiento verde sin semillas, cortado en cuadraditos.<\/li>\n<li>\u00bd Taza de ceboll\u00edn, picado.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo, picados.<\/li>\n<li>1 cucharada de vino o vinagre bals\u00e1mico.<\/li>\n<li>Aceite de canola.<\/li>\n<li>4 cucharadas de harina de trigo.<\/li>\n<li>4 cucharadas de Maicena.<\/li>\n<li>1\/2 taza de agua<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de bicarbonato<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para la salsa agridulce:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 cucharadas de salsa de tomate, natural,<\/li>\n<li>3 cucharadas de salsa picante.<\/li>\n<li>1 cucharadita de salsa de ciruela.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de salsa inglesa.<\/li>\n<li>1\/4 cucharadita de vinagre de arroz chino.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de salsa de ostras.<\/li>\n<li>3 cucharadas de agua.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de almid\u00f3n de ma\u00edz.<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de canola.<\/li>\n<li>Pimienta blanca en polvo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Corta las pechugas en cubos del tama\u00f1o de un bocado. Pon a marinar en 1 cucharada de vino por aproximadamente 10 minutos.<\/li>\n<li>En un bol mezcla las 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de maicena, la 1\/2 taza de agua y la 1\/2 cucharadita de bicarbonato.<\/li>\n<li>Cubre los cubos de pollo con esta mezcla.<\/li>\n<li>En otro bol, mezcla todos los ingredientes de la salsa y deja reposar por unos minutos.<\/li>\n<li>Sacude la masa extra que pudo haber quedado impregnada en los cubos de pollo y coc\u00ednalos en un wok con el aceite caliente hasta que est\u00e9n bien cocidos.<\/li>\n<li>Al terminar la cocci\u00f3n, col\u00f3calos en un plato con servilletas de papel para que absorba el aceite.<\/li>\n<li>Deja solamente 2 cucharadas de aceite en el wok. Agrega el ajo; sofr\u00ede hasta que su aspecto sea ligeramente dorado.<\/li>\n<li>Luego agrega el pimiento y sofr\u00ede hasta que desprenda su aroma.<\/li>\n<li>Sirve la salsa agridulce en el wok y lleva a ebullici\u00f3n.<\/li>\n<li>Mezcla con el pollo, la cebolla de verdeo picada y sirve inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_4_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>26.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Filetes de Salm\u00f3n fresco con salsa de Jamaica<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Filetes-de-Salm\u00f3n-fresco-con-salsa-de-Jamaica.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-473 lazyload\" title=\"Filetes de Salm\u00f3n fresco con salsa de Jamaica\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Filetes-de-Salm\u00f3n-fresco-con-salsa-de-Jamaica.jpg\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"174\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 186px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 186\/174;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-473\" title=\"Filetes de Salm\u00f3n fresco con salsa de Jamaica\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Filetes-de-Salm\u00f3n-fresco-con-salsa-de-Jamaica.jpg\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"174\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 gr. de salm\u00f3n (cortado en 4 filetes).<\/li>\n<li>1\/2 taza de concentrado de flor de Jamaica.<\/li>\n<li>1 taza de miel.<\/li>\n<li>4 chiles.<\/li>\n<li>250 gr. de tomates verdes.<\/li>\n<li>1 diente de ajo.<\/li>\n<li>2 cucharas de ajo en polvo.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Sazone el salm\u00f3n con el ajo en polvo, sal marina y pimienta<\/li>\n<li>Cocine cubierto en el horno por 15 minutos a 350\u00ba.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n de la salsa<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En 2 tazas de agua, hierva el chile (sin semillas ni venas), los tomates y el ajo.<\/li>\n<li>Una vez cocido y el chile este suave. Licue y p\u00f3ngalo en una cacerola a calentar, agregue poco a poco el concentrado de Jamaica y la miel. La consistencia no debe ser muy espesa.<\/li>\n<li>Cubra el salm\u00f3n con esta salsa y sirva.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_5_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>27.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Pulpo en su tinta<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pulpo-en-su-tinta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-479 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 210px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 210\/144;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pulpo en su tinta\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pulpo-en-su-tinta-300x206.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"144\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-479 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pulpo en su tinta\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Pulpo-en-su-tinta-300x206.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"144\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 pulpos\u00a0 peque\u00f1os (pedir la tinta aparte)<\/li>\n<li>1 kg de tomate picado.<\/li>\n<li>250 grs. de cebolla picada.<\/li>\n<li>1 taza de vino blanco.<\/li>\n<li>3 hojas de laurel.<\/li>\n<li>3 cucharaditas de vinagre blanco.<\/li>\n<li>Sal Marina al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Para el Pulpo:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Cocinar\u00a0 el pulpo con suficiente agua, sal marina y las hojas de laurel.<\/li>\n<li>Una vez cocido retirar del agua y quitar la capa superficial que cubre los tent\u00e1culos.<\/li>\n<li>Picar en trozos medianos<\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Para la Tinta:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li>Retirar las \u00abbolitas de tinta\u00bb con cuidado y colocarlas en un vaso con el vinagre.<\/li>\n<li>Mover hasta disolver<\/li>\n<li>Luego a\u00f1adir el vino blanco.<\/li>\n<li>En una olla fre\u00edr la cebolla y el ajo, cuando est\u00e9 transparente la cebolla a\u00f1adir el tomate y sazonar.<\/li>\n<li>Anadir los trozos de pulpo y la tinta<\/li>\n<li>Dejar hervir todo unos minutos.<\/li>\n<li>Rectificar el sabor con un poco de sal marina.<\/li>\n<li>Servir en platos planos con una cama de arroz.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_6_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>28.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Sopa de pata de pollo<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-patas-de-pollo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-497 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 211px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 211\/148;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa de patas de pollo\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-patas-de-pollo.jpg\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"148\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-497\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa de patas de pollo\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Sopa-de-patas-de-pollo.jpg\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"148\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250g de pata de pollo.<\/li>\n<li>1 Litro de agua.<\/li>\n<li>2 cebollas.<\/li>\n<li>4 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 ramillete de tomillo.<\/li>\n<li>2 Aj\u00edes Dulces.<\/li>\n<li>3 zanahorias.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal marina.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de pimienta negra.<\/li>\n<li>1 Papa grande.<\/li>\n<li>1 pl\u00e1tano verde.<\/li>\n<li>1 calabaza.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Corte las patas de pollo en dos y l\u00e1velas.<\/li>\n<li>Corte las zanahorias, el tomillo, la papa, el pl\u00e1tano verde y la calabaza en cuadros no muy peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Corte la cebolla en dados y machaque el ajo.<\/li>\n<li>Remoje las patas de pollo en agua durante cinco minutos.<\/li>\n<li>Lleve el agua a punto de ebullici\u00f3n.<\/li>\n<li>A\u00f1ada el ajo machacado y d\u00e9jelo cocinar durante 5 minutos.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s de 5 minutos a\u00f1ada la pata de pollo y hierva durante 10 minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>A\u00f1ada la cebolla, el tomillo, la papa, el pl\u00e1tano verde, la calabaza y la zanahoria.<\/li>\n<li>Remueva y d\u00e9jalo hervir durante 5 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>10. A\u00f1ada el aj\u00ed dulce, la sal marina y la pimienta negra.<\/p>\n<p>11. Cubra la cacerola y d\u00e9jala. Remueva de vez en cuando hasta que las patas de pollo y las verduras est\u00e9n cocidas.<\/p>\n<p>12. Servir\u2026<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_7_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>29.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Tamales rellenos de ma\u00edz y queso<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Tamales-rellenos-de-ma\u00edz-y-queso.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-537 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 224px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 224\/186;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Tamales rellenos de ma\u00edz y queso\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Tamales-rellenos-de-ma\u00edz-y-queso.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"186\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-537 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Tamales rellenos de ma\u00edz y queso\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Tamales-rellenos-de-ma\u00edz-y-queso.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"186\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>8 hojas de mazorca de ma\u00edz.<\/li>\n<li>4 cucharadas de manteca.<\/li>\n<li>200 g de harina de ma\u00edz para amasar.<\/li>\n<li>1 taza de caldo de pollo.<\/li>\n<li>1 pizca de az\u00facar morena.<\/li>\n<li>1 pimiento verde peque\u00f1o.<\/li>\n<li>100 g de\u00a0 desgranado de ma\u00edz tierno.<\/li>\n<li>75 g de queso mozzarella rallado.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Ponga las hojas de ma\u00edz en remojo un d\u00eda antes.<\/li>\n<li>Bata la manteca hasta que quede esponjosa.<\/li>\n<li>Sin parar de batir a\u00f1ada la sal marina al gusto, el az\u00facar y la harina hasta que la pasta tenga la consistencia de miguitas muy peque\u00f1as.<\/li>\n<li>A\u00f1ada poco a poco el caldo hasta que la consistencia cambie a de nata batida.<\/li>\n<li>En un recipiente aparte mezcle el ma\u00edz con el pimiento picadito y el queso rallado.<\/li>\n<li>Sobre una hoja de ma\u00edz, extienda un par de cucharadas de la masa y otra cucharada del relleno del ma\u00edz.<\/li>\n<li>Doble\u00a0 la hoja de ma\u00edz, formando paquetitos rectangulares, de modo que la masa de harina envuelva el relleno de ma\u00edz y asegure las hojas con unas peque\u00f1as ligas o am\u00e1rrelas con hilo.<\/li>\n<li>Cocinar todos los paqueticos al vapor durante una hora aproximadamente.<\/li>\n<li>S\u00edrvalos en su envoltorio natural.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_8_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>30.09.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Menestra de cebada y jud\u00edas rojas<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Menestra-de-cebada-y-jud\u00edas-rojas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-562 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 229px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 229\/164;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Menestra de cebada y jud\u00edas rojas\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Menestra-de-cebada-y-jud\u00edas-rojas.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"164\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-562 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Menestra de cebada y jud\u00edas rojas\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Menestra-de-cebada-y-jud\u00edas-rojas.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"164\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g de cebada perlada.<\/li>\n<li>80 g de caraotas rojas.<\/li>\n<li>1 papa grande.<\/li>\n<li>1 tallo de celery.<\/li>\n<li>1 hoja de salvia.<\/li>\n<li>1 hoja de laurel.<\/li>\n<li>1 ramillete de romero.<\/li>\n<li>1 tomate maduro.<\/li>\n<li>1 cebolla peque\u00f1a.<\/li>\n<li>1 diente de ajo.<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de canola.<\/li>\n<li>Sal marina<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Dejar en maceraci\u00f3n la cebada y las caraotas en dos cuencos separados durante 12 horas.<\/li>\n<li>Pelar la patata, lavarla y trocearla.<\/li>\n<li>Poner las caraotas, la patata y el laurel en una olla con un litro y medio de agua, llevar a ebullici\u00f3n y dejar hervir durante poco m\u00e1s de una hora.<\/li>\n<li>En otra olla poner la cebada, verter un litro de agua, poner sal marina al gusto y dejar hervir durante una hora.<\/li>\n<li>Pelar y picar la cebolla, quitar al c\u00e9lery los hilos y lavarlo bien; lavar tambi\u00e9n, con abundante agua corriente, la salvia y el romero y picarlos junto al apio.<\/li>\n<li>Pasar brevemente los tomates en agua hirviendo, pelarlos, desechar las semillas y el exceso de jugo y triturarlos.<\/li>\n<li>Poner el aceite en una sart\u00e9n con la cebolla picada y el ajo pelado y ligeramente machacado y dejarlos sofre\u00edr pero sin oscurecerlos.<\/li>\n<li>A\u00f1adir el picadillo de apio, salvia y romero y luego el tomate triturado.<\/li>\n<li>Guisar durante 5 minutos a fuego moderado removiendo de vez en cuando.<\/li>\n<\/ol>\n<p>10. Despu\u00e9s poner en esta salsa las caraotas, colocar sal al gusto y dejar al fuego un poco m\u00e1s.<\/p>\n<p>11. Escurrir la mitad de las caraotas, pasarlas por el pasapure y luego volver a poner el pur\u00e9 resultante en la misma olla.<\/p>\n<p>12. A\u00f1adir la cebada escurrida, una pizca de pimienta, mezclar y llevar otra vez a ebullici\u00f3n.<\/p>\n<p>13. Servir caliente.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_9_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>01.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Osobuco<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Osobuco.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-539 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 254px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 254\/242;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Osobuco\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Osobuco.jpg\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"242\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-539 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Osobuco\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Osobuco.jpg\" alt=\"\" width=\"254\" height=\"242\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 Osobucos.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Pimienta negra fresca.<\/li>\n<li>Harina de trigo.<\/li>\n<li>Aceite de canola.<\/li>\n<li>Mantequilla Natural.<\/li>\n<li>1 Cebolla.<\/li>\n<li>3 zanahorias.<\/li>\n<li>Una rama de C\u00e9rely.<\/li>\n<li>6 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 Taza de vino blanco.<\/li>\n<li>1 Taza de vino tinto.<\/li>\n<li>1 taza de salsa de tomate natural.<\/li>\n<li>2 tazas de consom\u00e9.<\/li>\n<li>\u00bc\u00a0 de taza de perejil.<\/li>\n<li>Romero.<\/li>\n<li>Ralladura de un lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Cilantro.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lavar bien el Osobuco y dejar reposar sobre papel absorbente para que seque.<\/li>\n<li>Hacer varios cortes al tejido que cubre el borde de las ruedas, para evitar que se encoja y deforme al contacto con el calor.<\/li>\n<li>Salpimentamos y los enharinamos ligeramente.<\/li>\n<li>En una sart\u00e9n, con una mezcla de aceite y mantequilla doramos los osobucos y guardamos aparte.<\/li>\n<li>Picamos la cebolla, \u00a0la zanahorias en rodajas, una rama de cerely en juliana y \u00a03 ajos que los machacamos bien.<\/li>\n<li>En un caldero grande ponemos aceite de canola y hacemos un sofrito con las verduras, dejando que se cocinen a fuego lento.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos el vino blanco y el vino tinto.<\/li>\n<li>Agregamos los osobucos que ten\u00edamos reservados y dejamos que reduzca el l\u00edquido a la mitad.<\/li>\n<li>Entonces a\u00f1adiremos cinco cucharadas de la salsa de tomate y cubrimos con caldo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>10. Agregamos\u00a0 2 hojas de laurel, sal y pimienta al gusto. Lo dejaremos cocin\u00e1ndose a fuego lento durante una hora aproximadamente.<\/p>\n<p>11. En un mortero machacamos 3 dientes de ajo, perejil, romero y ralladura de piel de lim\u00f3n. \u00a0Esto lo incorporamos al guiso.<\/p>\n<p>12. Dejamos que se cocine unos minutos m\u00e1s.<\/p>\n<p>13. Sirve este plato bien caliente, lo puedes acompa\u00f1ar con un risotto o simplemente con un arroz blanco.<\/p>\n<p>14. Adorna con una ramita de cilantro.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_10_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>02.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Lentejas<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/lentejas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-540 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 227px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 227\/237;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Lentejas\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/lentejas.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"237\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-540 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Lentejas\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/lentejas.jpg\" alt=\"\" width=\"227\" height=\"237\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 gramos de lentejas.<\/li>\n<li>1 \u00bd\u00a0 litro de consom\u00e9 de tu preferencia.<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n verde.<\/li>\n<li>1 tomate maduro.<\/li>\n<li>1 zanahoria grande.<\/li>\n<li>1 hoja de laurel.<\/li>\n<li>1 papa grande o dos peque\u00f1as.<\/li>\n<li>1 taza de cebolla.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo.<\/li>\n<li>1 rebanada de pan (de unos 30 gramos)<\/li>\n<li>Aceite de Canola.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>1 cucharada peque\u00f1a y rasa de piment\u00f3n dulce o paprika.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pela la zanahoria y c\u00f3rtala a cuadraditos.<\/li>\n<li>Pela la papa y c\u00f3rtala en trocitos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Pon las lentejas en un escurridor y m\u00e9telo bajo el chorro del grifo para enjuagarlas bien.<\/li>\n<li>Echa las lentejas en una olla y a\u00f1ade un litro del caldo, el pimento verde cortado en peque\u00f1os cuadrados, el tomate cortado a la mitad y una hoja de laurel.<\/li>\n<li>Pon a calentar la olla a fuego medio fuerte y cuando est\u00e9 casi a punto de hervir baja el fuego y a\u00f1ade la zanahoria, la papa y agrega sal Marina al gusto.<\/li>\n<li>Remueve bien el fondo de las lentejas para que no se peguen.<\/li>\n<li>Deja a fuego medio durante 45 minutos o una hora. La duraci\u00f3n de la cocci\u00f3n depender\u00e1 de la lenteja, si la preparaci\u00f3n se est\u00e1 secando agrega un poco del caldo sobrante pero este debe de estar casi en punto de ebullici\u00f3n para no cortar la cocci\u00f3n de la lenteja.<\/li>\n<li>Mientras se cocinan las lentejas pelamos la cebolla y la picamos en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Luego en un sart\u00e9n con dos cucharadas de aceite sofre\u00edmos los dos ajos cortados en rodajas. Deja a fuego medio que cojan un poco de color y luego retira los ajos de la sart\u00e9n y gu\u00e1rdalos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>10. En el mismo sart\u00e9n a\u00f1ade la cebolla picada y deja a fuego medio hasta que luzca transparente, en este momento a\u00f1ade el trozo de pan y sube el fuego para que la cebolla coja algo de color (pero sin quemarla).<\/p>\n<p>11. Cuando la cebolla tenga un tono dorado apaga el fuego. A\u00f1ade a la sart\u00e9n una cucharada peque\u00f1a y rasa de piment\u00f3n dulce o paprika, remueve hasta mezclar bien y luego a\u00f1ade un poco mas de caldo. Sigue mezclando.<\/p>\n<p>12. Luego procesamos esta mezcla en un vaso triturador o un procesador, a\u00f1ade el ajo que ten\u00edamos apartado y tritura hasta que quede una pasta uniforme.<\/p>\n<p>13. A\u00f1ade esta pasta a las lentejas y mezcla bien.<\/p>\n<p>14. Deja al fuego hasta que las lentejas est\u00e9n tiernas y el caldo est\u00e9n bien espeso.<\/p>\n<p>15. Ya cuando las lentejas est\u00e9n tiernas, retira la hoja de laurel y el tomate.<\/p>\n<p>16. Sirve bien caliente.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_11_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>03.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Ensalada de habichuelas<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-de-Habichuelas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-541 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 277px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 277\/200;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ensalada de Habichuelas\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-de-Habichuelas.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"200\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-541 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ensalada de Habichuelas\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-de-Habichuelas.jpg\" alt=\"\" width=\"277\" height=\"200\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 gr. de habichuelas<\/li>\n<li>2 cebollas<\/li>\n<li>2 tomates.<\/li>\n<li>\u00bd taza de perejil<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Vinagre<\/li>\n<li>Aceite de Oliva Extra Virgen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Coceremos previamente las habichuelas.<\/li>\n<li>Ya una vez cocidas las escurrimos y dejamos enfriar.<\/li>\n<li>Picamos las cebollas en cuadritos muy finos, igual haremos con el perejil y el tomate.<\/li>\n<li>En un recipiente mezclaremos las Habichuelas, la cebolla, el tomate y el perejil, agregamos vinagre sal marina y aceite al gusto.<\/li>\n<li>Mezclamos bien todo y est\u00e1 listo para servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_12_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>04.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Ri\u00f1on <\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ri\u00f1\u00f3n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-542 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 251px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 251\/173;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ri\u00f1\u00f3n\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ri\u00f1\u00f3n.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"173\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-542 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ri\u00f1\u00f3n\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ri\u00f1\u00f3n.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"173\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 ri\u00f1\u00f3n.<\/li>\n<li>1 cebolla picada.<\/li>\n<li>2 cdas de aceite de oliva.<\/li>\n<li>2 dientes de Ajo.<\/li>\n<li>\u00bc de Taza de perejil.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<li>Paprika.<\/li>\n<li>\u00bd \u00a0vaso de jerez.<\/li>\n<li>\u00bd taza de caldo caliente.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Quitar la grasa y membrana del ri\u00f1\u00f3n, cortarlo en dados; disolver una cucharada de sal en medio vaso de vinagre y remojar el ri\u00f1\u00f3n durante 10 minutos.<\/li>\n<li>Picar la cebolla y sofre\u00edrla con en dos cucharadas de aceite de oliva con recipiente tapado, hasta que quede transparente.<\/li>\n<li>Incorporar los ri\u00f1ones escurridos y cocinar 3 minutos al m\u00e1ximo, siempre con la olla tapada.<\/li>\n<li>Luego agrega el ajo, el perejil picado, sal marina y pimienta al gusto, la paprika y el jerez dejar evaporar y agrega media taza de caldo caliente.<\/li>\n<li>Continuar la cocci\u00f3n a fuego suave durante 8 minutos, debemos de estar pendientes que no se pase de cocci\u00f3n pues el ri\u00f1\u00f3n se endurece.<\/li>\n<li>Remover de vez en cuando, para que no se nos pegue en el fondo, y agregar m\u00e1s l\u00edquido a la salsa si se espesara demasiado.<\/li>\n<li>Servir caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_13_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>05.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Carne-mechado-con-concha-de-platano-verde.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-543 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 255px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 255\/172;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Carne mechado con concha de platano verde\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Carne-mechado-con-concha-de-platano-verde.jpg\" alt=\"Carne mechado con concha de platano verde\" width=\"255\" height=\"172\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-543 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Carne mechado con concha de platano verde\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Carne-mechado-con-concha-de-platano-verde.jpg\" alt=\"Carne mechado con concha de platano verde\" width=\"255\" height=\"172\" \/><\/noscript><\/a>Carne mechada hecha con concha de pl\u00e1tano verde<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de concha de pl\u00e1tanos verdes.<\/li>\n<li>3 tomates grandes picados en cuadritos.<\/li>\n<li>1 cebolla grande.<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n rojo.<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n verde.<\/li>\n<li>1 ajo porro.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo.<\/li>\n<li>3 cucharaditas de salsa de soya.<\/li>\n<li>1 cucharada de mantequilla natural.<\/li>\n<li>1 chorrito de aceite de Canola.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Pimienta negra fresca.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Se hierven las conchas de los pl\u00e1tanos.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9n bien blandas las retiramos del fuego, escurrimos y dejamos enfriar.<\/li>\n<li>Picamos el tomate en cuadritos, al igual que la cebolla.<\/li>\n<li>Picamos los pimentones en tiras lo m\u00e1s finas que podamos.<\/li>\n<li>Los ajos los machacamos en un mortero.<\/li>\n<li>El ajo porro lo cortamos en rueditas finas.<\/li>\n<li>Una vez fr\u00edas las conchas del pl\u00e1tano las desmechamos con un tenedor.<\/li>\n<li>En una olla agregamos un chorrito de aceite junto con la cucharada de mantequilla (esto para que ni el aceite ni la mantequilla se quemen), se a\u00f1ade la cebolla, el ajo, los pimentones y el ajo porro, se sofr\u00ede todo bien.<\/li>\n<li>Luego anexamos las conchas ya desmechadas.<\/li>\n<li>10. \u00a0agregamos la salsa de soya.<\/li>\n<\/ol>\n<p>11. Salpimentamos a nuestro gusto y se siguen cocinando para que se integren todos los sabores.<\/p>\n<p>12. Ya una vez mezclado todo y bien integrado, retiramos del fuego.<\/p>\n<p>13. Servimos bien caliente, esto lo puedes acompa\u00f1ar con arroz blanco, caraotas negras y pl\u00e1tano maduro frito; as\u00ed tendr\u00e1s un plato criollo y tradicional de nuestro pa\u00eds Venezuela\u2026 el pabell\u00f3n.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_14_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>06.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Avena Caliente<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Avena-Caliente.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-544 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 240px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 240\/178;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Avena Caliente\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Avena-Caliente.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"178\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-544 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Avena Caliente\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Avena-Caliente.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"178\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd taza de avena en hojuelas.<\/li>\n<li>\u00bd litro de leche.<\/li>\n<li>La concha de un lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Panela rallada o az\u00facar morena.<\/li>\n<li>Canela.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>En un recipiente mezclamos la avena en Hojuelas con agua m\u00e1s o menos hasta cubrir y la dejamos reposar por unos minutos.<\/li>\n<li>Aparte en una olla hervimos la leche junto con la canela y la concha del lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Cuando hierva la leche se le agrega la avena junto con el agua en la que la ten\u00edamos.<\/li>\n<li>Dejamos cocinar a fuego bajo hasta que hierva de nuevo, removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue, si se espesa demasiado podemos agregar m\u00e1s leche poco a poco hasta que obtengamos la espesura deseada.<\/li>\n<li>Una vez que hierva y las hojuelas est\u00e9n cocidas, agregamos la panela o el az\u00facar al gusto.<\/li>\n<li>Servir caliente, dejando en la olla la concha del lim\u00f3n y la canela.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_15_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>07.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pisillo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-545 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 202px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 202\/255;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pisillo\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pisillo.jpg\" alt=\"\" width=\"202\" height=\"255\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-545 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pisillo\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pisillo.jpg\" alt=\"\" width=\"202\" height=\"255\" \/><\/noscript><\/a>Pisillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Kg. de pescado salado.<\/li>\n<li>1 Piment\u00f3n rojo mediano.<\/li>\n<li>1 Piment\u00f3n verde mediano.<\/li>\n<li>2 Cebollas Grandes.<\/li>\n<li>8 dientes de ajo.<\/li>\n<li>4 aj\u00edes dulces.<\/li>\n<li>\u00bc Taza de Ceboll\u00edn.<\/li>\n<li>\u00bc Taza de Cilantro.<\/li>\n<li>\u00bc Taza de Celery.<\/li>\n<li>Aceite de Canola.<\/li>\n<li>1 taza de caldo pescado.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero que debemos de hacer es desalar el pescado, la colocamos en un recipiente con agua por una hora.<\/li>\n<li>Pasada la hora sacamos el pescado y lo cocinamos en dos o tres lts. de agua cambiando el agua cada 30 min. Hasta que se ablande.<\/li>\n<li>Luego de esto escurrimos el agua y dejamos enfriar un poco para luego desmechar el pescado.<\/li>\n<li>Ahora prepararemos el guiso, para lo cual cortamos en cuadritos muy peque\u00f1os los pimentones, las cebollas, los aj\u00edes, el ceboll\u00edn, el cilantro y el celery; el ajo lo machacamos bien en un mortero.<\/li>\n<li>En un caldero sofre\u00edmos todo lo anterior con un poquito de aceite de canola hasta que se doren un poco.<\/li>\n<li>Ya listo el sofrito agregamos el pescado desmechado, salpimentamos al gusto, agregando el caldo de pescado.<\/li>\n<li>Dejamos cocinar a fuego lento y con el caldero tapado hasta que el caldo reduzca.<\/li>\n<li>Lo dejamos reposar unos minutos y servimos.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_16_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>08.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Yogurt-Natural-con-fruta..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-546 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 163px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 163\/183;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Yogurt Natural con fruta.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Yogurt-Natural-con-fruta..jpg\" alt=\"\" width=\"163\" height=\"183\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-546 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Yogurt Natural con fruta.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Yogurt-Natural-con-fruta..jpg\" alt=\"\" width=\"163\" height=\"183\" \/><\/noscript><\/a>Yogurt Natural con fruta.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Litro de Leche.<\/li>\n<li>Yogurt Firme Natural peque\u00f1o (Comercial).<\/li>\n<li>Cambur o banana.<\/li>\n<li>Miel.<\/li>\n<li>Amaranto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Para comenzar coloca la leche en un olla a fuego medio para calentar, pero sin dejar que rompa el hervor, ret\u00edrala del fuego y deja entibiar. Este proceso es necesario para aseguramos que no queden bacterias vivas que puedan ocasionar que el yogurt se da\u00f1e.<\/li>\n<li>Cuando la leche est\u00e9 tibia col\u00f3cala en un recipiente de vidrio o barro (no met\u00e1lico).<\/li>\n<li>Luego agrega el yogurt natural mezclado bien para que no queden grumos y se integre por completo con la leche tibia.<\/li>\n<li>Luego tapa el recipiente con una tapa o con un pa\u00f1ito de cocina limpio y lo dejas reposar durante 6 \u00f3 7 horas m\u00e1s o menos, lo puedes colocar en el horno de tu cocina (apagado) para que mantenga una temperatura ambiente y no se enfr\u00ede por completo.<\/li>\n<li>Pasado este tiempo revisamos la preparaci\u00f3n que debe haber cuajado de forma homog\u00e9nea, de no ser as\u00ed, si presenta un aspecto grumoso y un sabor un poco \u00e1cido se deber\u00e1 a que a\u00fan le falta reposo, por lo que debes taparlo nuevamente y dejar por un par de horas m\u00e1s.<\/li>\n<li>Cuando el Yogurt est\u00e9 listo lo llevamos a la nevera para que se enfr\u00ede y ya estar\u00e1 a punto para comer.<\/li>\n<li>Te recomiendo lo acompa\u00f1es con algunas pasitas y cambur, un poco de miel para endulzar y finalices el plato espolvoreando con un poco de Amaranto o mejor conocido como la semilla de la alegr\u00eda.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_17_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>09.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Venezolano..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-547 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 280px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 280\/218;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sancocho de gallina Venezolano.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Venezolano..jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"218\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-547 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sancocho de gallina Venezolano.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Venezolano..jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"218\" \/><\/noscript><\/a>Sancocho de gallina Venezolano.<\/strong> <strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 gallina grande en presas.<\/li>\n<li>2 ocumos picados en cuadros grandes.<\/li>\n<li>1 \u00f1ame picado en trozos grandes.<\/li>\n<li>2 tazas de auyama picada en cuadros no muy peque\u00f1os.<\/li>\n<li>\u00bd Kg de Yuca pelada y picada en trozos.<\/li>\n<li>3 Topochos pelados y picados a la mitad.<\/li>\n<li>2 Pl\u00e1tanos verdes pelados y picados en trozos.<\/li>\n<li>2 ajo porros cortados en finas rueditas.<\/li>\n<li>1\u00a0 rama de Celery cortada en finas rueditas.<\/li>\n<li>2 cebollas cortadas en cuatro.<\/li>\n<li>8 dientes de ajos enteros.<\/li>\n<li>\u00bc taza de perejil, picadito.<\/li>\n<li>\u00bd taza de cilantro picadito.<\/li>\n<li>\u00bc taza de ceboll\u00edn finamente picado.<\/li>\n<li>4 aj\u00edes dulces picados por mitad.<\/li>\n<li>Sal marina y pimienta al gusto.<\/li>\n<li>Aceite de canola.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero es lavar muy bien la gallina, sacarle todo exceso de grasa.<\/li>\n<li>Ahora si, en una olla grande, cocinamos la gallina durante 1hora, acompa\u00f1ada de la cebolla picada en dos, los ajoporros, el celery, el ceboll\u00edn, los dientes de ajo machacados, el aj\u00ed dulce, y salpimentamos al gusto.<\/li>\n<li>Pasada la hora agregamos el ocumo, el \u00f1ame, la auyama, la yuca, el topocho y el pl\u00e1tano dejando cocinar hasta que las verduras se ablanden.<\/li>\n<li>Ya cuando est\u00e9n tiernas las verduras agregamos el perejil y la mitad del cilantro.<\/li>\n<li>Verificamos el sabor y agregamos mas sal de hacerle falta. Dejamos cocinar por 30-40 min m\u00e1s para que el caldo tome consistencia.<\/li>\n<li>Servir bien caliente, y espolvorear sobre cada plato un poco del cilantro que nos quedo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_18_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>10.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Sancocho de gallina Colombiano.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Colombiano..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-548 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 206px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 206\/158;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sancocho de gallina Colombiano.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Colombiano..jpg\" alt=\"Sancocho de gallina Colombiano.\" width=\"206\" height=\"158\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-548 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sancocho de gallina Colombiano.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-gallina-Colombiano..jpg\" alt=\"Sancocho de gallina Colombiano.\" width=\"206\" height=\"158\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Gallina<\/li>\n<li>3 Pl\u00e1tanos Verdes \u201cviches\u201d es decir bien verdes (es un nombre coloquial con el que se refiere al estado del pl\u00e1tano).<\/li>\n<li>2 libras de yuca<\/li>\n<li>1 \u00bd libras de papa<\/li>\n<li>3 mazorcas de ma\u00edz tierno<\/li>\n<li>6 hojas de cilantro<\/li>\n<li>4 Tallos de cebolla larga<\/li>\n<li>2 Tallos de cebolla larga picada.<\/li>\n<li>5 hojas de cilantro cimarr\u00f3n.<\/li>\n<li>2 tomates bien picados.<\/li>\n<li>Ramitas de perejil<\/li>\n<li>Sal, consom\u00e9, ali\u00f1os al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Lo primero que debes hacer es poner a cocinar la gallina en agua, junto con la sal y los tallos de cebolla larga hasta que est\u00e9 blandita la carne. Con las gallinas campesinas suele suceder que la carne de estas es mucho m\u00e1s dura que la de los pollos, por lo que se puede cocinar en una olla a presi\u00f3n hasta que pite y luego ponerla de regreso en una olla normal. Luego de que la carne de la gallina est\u00e9 blanda, puedes sacar del agua la cebolla larga y agregar el pl\u00e1tano verde (algunos cocineros en Colombia dicen que el secreto del pl\u00e1tano es que los pedazos se saquen con la u\u00f1a). Despu\u00e9s de agregar el pl\u00e1tano hay que dejar cocinar por unos 20 minutos y pasado este tiempo es posible agregar la yuca, la papa, la mazorca y el consom\u00e9\u00a0 y ahora deber\u00e1s dejar cocinar otros 20 minutos m\u00e1s. Cuando se retire del fuego o antes de llevarlo a la mesa, puedes agregar el cilantro y el perejil. Aparte en otra olla, puedes poner a calentar la cebolla larga picada con algunos tomates y se dejan cocinar por algunos minutos, esto formar\u00e1 una especie de guiso que puede servir para acompa\u00f1ar la gallina del sancocho a la hora de llevarlo a la mesa. Y listo, ya estar\u00e1s disfrutando de un tradicional sancocho de gallina con todo el sabor de Colombia. El sancocho de gallina se acompa\u00f1a tradicionalmente con arroz blanco y las presas de gallina saben muy bien acompa\u00f1adas con el guiso preparado aparte. Adem\u00e1s se puede servir un aj\u00ed y el aguacate, o los patacones fritos son otra buena opci\u00f3n, como recomiendan las recetas del sancocho de gallina valluno.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_19_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>11.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-Gallina-paname\u00f1o.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-549 alignright lazyload\" title=\"Sancocho de Gallina paname\u00f1o\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-Gallina-paname\u00f1o.jpg\" alt=\"Sancocho de Gallina paname\u00f1o\" width=\"257\" height=\"187\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 257px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 257\/187;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-549 alignright\" title=\"Sancocho de Gallina paname\u00f1o\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sancocho-de-Gallina-paname\u00f1o.jpg\" alt=\"Sancocho de Gallina paname\u00f1o\" width=\"257\" height=\"187\" \/><\/noscript><\/a>Sancocho de gallina Paname\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 gallina grande<\/li>\n<li>3 litros de agua<\/li>\n<li>2 cabezas de cebolla<\/li>\n<li>Cilantro al gusto<\/li>\n<li>Pimienta en grano<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<li>5 libras de \u00f1ame baboso<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Se pone a sancochar la gallina partida en presas en 3 litros de agua. La cebolla se corta en rodajas y se a\u00f1ade junto con el cilantro y la sal. Se deja cocinar a fuego alto hasta que la gallina est\u00e9 blanda.<\/p>\n<p>Luego se a\u00f1ade el \u00f1ame para que no se desbarate del todo y quede espeso. Al ablandarse el \u00f1ame, a\u00f1adir la pimienta en grano y el or\u00e9gano. Bajar el fuego y retirar unos minutos despu\u00e9s.<\/p>\n<p>Servir calientito con tortilla de ma\u00edz asada.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_20_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>12.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Pur\u00e9 de Batata<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pur\u00e9-de-Batata.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-550 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 237px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 237\/182;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pur\u00e9 de Batata\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pur\u00e9-de-Batata.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"182\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-550 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pur\u00e9 de Batata\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pur\u00e9-de-Batata.jpg\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"182\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 Batatas Grandes.<\/li>\n<li>25 gr. de Mantequilla natural.<\/li>\n<li>1 Taza de Leche.<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de Nuez Moscada.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>50 grs. de Queso Mozzarella rallado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>\u00a0Pelar y cortar las batatas en cubos grandes, las cocinamos en agua y agregamos sal marina al gusto, hasta que est\u00e9n tiernas las batatas.<\/li>\n<li>\u00a0Ahora pasamos las batatas por el pasapur\u00e9 o las trituramos hasta lograr la consistencia del pur\u00e9.<\/li>\n<li>Vertemos el pur\u00e9 en un recipiente, para agregarle la mantequilla, la leche y la nuez moscada.<\/li>\n<li>Mezclamos bien hasta que este homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Sirve bien caliente y esparce el queso por encima del pur\u00e9, justo antes de llevar a la mesa.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_21_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>13.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Korn-Flakes-con-frutas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-551 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 236px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 236\/215;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Korn Flakes con frutas\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Korn-Flakes-con-frutas.jpg\" alt=\"Korn Flakes con frutas\" width=\"236\" height=\"215\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-551 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Korn Flakes con frutas\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Korn-Flakes-con-frutas.jpg\" alt=\"Korn Flakes con frutas\" width=\"236\" height=\"215\" \/><\/noscript><\/a>Korn Flakes con frutas<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Korn Flakes.<\/li>\n<li>Granola.<\/li>\n<li>Un litro de leche de tu preferencia.<\/li>\n<li>Algunas frutas de tu agrado, recomiendo fresas o banana.<\/li>\n<li>Panela rayada o az\u00facar Morena.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Vierte en un taz\u00f3n la cantidad de Korn Flakes que acostumbres a comer.<\/li>\n<li>Agrega leche tanto como sea necesario.<\/li>\n<li>Corta las frutas y \u00e9chalas al taz\u00f3n de Korn Flakes con leche<\/li>\n<li>Agrega la granola.<\/li>\n<li>A\u00f1ade panela o az\u00facar morena para endulzar.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_22_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>14.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Panquecas-con-Miel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-552 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 249px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 249\/211;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Panquecas con Miel\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Panquecas-con-Miel.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"211\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-552 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Panquecas con Miel\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Panquecas-con-Miel.jpg\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"211\" \/><\/noscript><\/a>Panquecas con Miel<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 tazas de harina de trigo leudante.<\/li>\n<li>1 1\/2 taza de leche.<\/li>\n<li>3 cdas. de panela pulverizada o az\u00facar morena.<\/li>\n<li>1 cda. aceite de Canola.<\/li>\n<li>3 huevos grandes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n<\/p>\n<ol>\n<li>Vierte la Harina en un recipiente<\/li>\n<li>Agrega los huevos, la leche, la mantequilla derretida y la panela o la az\u00facar pulverizada.<\/li>\n<li>Mezcla todos los ingredientes hasta que quede un mezcla homog\u00e9nea,<\/li>\n<li>Llevar una sart\u00e9n de tefl\u00f3n a fuego medio y una vez caliente vierte un poco de la mezcla.<\/li>\n<li>Deja cocinar hasta que haya burbujas en la superficie y est\u00e9 dorada.<\/li>\n<li>Da vuelta y deja dorar.<\/li>\n<li>Sirve\u00a0 y esparce sobre ella miel.<\/li>\n<li>Puede rellenarlas con queso o alg\u00fan ingrediente de tu preferencia, o simplemente hacer una torre de panquecas con miel.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_23_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>15.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Barszcz (Sopa de remolacha)<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Barszcz-Sopa-de-remolacha.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-553 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 215px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 215\/231;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Barszcz (Sopa de remolacha)\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Barszcz-Sopa-de-remolacha.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"231\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-553 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Barszcz (Sopa de remolacha)\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Barszcz-Sopa-de-remolacha.jpg\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"231\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>10 Remolachas medianas.<\/li>\n<li>4 tazas de consom\u00e9 de tu preferencia.<\/li>\n<li>2 Zanahorias.<\/li>\n<li>1 cebolla.<\/li>\n<li>2 dientes de ajo.<\/li>\n<li>\u00be taza de crema de leche.<\/li>\n<li>\u00bc taza de aceite de oliva.<\/li>\n<li>Pimienta negra fresca.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pelamos las remolachas y las cortamos en trozos<\/li>\n<li>En una olla vertemos el aceite y lo ponemos a calentar.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la cebolla picada en trozos, los ajos picados en tres y las zanahorias picadas en cuadros peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Sofre\u00edmos todo a fuego medio hasta que la cebolla se torne trasparente.<\/li>\n<li>Luego agregamos la remolacha y el caldo de pollo, dejamos cocinar hasta que la remolacha se ablande, unos 20 min.<\/li>\n<li>Una vez cocidas procesamos todo ya sea en la licuadora o en un procesador.<\/li>\n<li>Luego colamos para sacar cualquier grumo que\u00a0 pueda haber quedado.<\/li>\n<li>Vertemos todo de nuevo en la olla y lo llevamos a fuego medio.<\/li>\n<li>Agregamos la crema de leche y removemos hasta que hierva, sin dejar de mover para que no se nos pegue.<\/li>\n<li>Una vez que hierva, salpimentamos al gusto y servimos bien caliente.<\/li>\n<li>Esta sopa la podemos acompa\u00f1ar con panes tostados.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_24_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>16.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Hongos al Horno<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Hongos-al-Horno.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-554 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 260px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 260\/169;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Hongos al Horno\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Hongos-al-Horno.jpg\" alt=\"Hongos al Horno\" width=\"260\" height=\"169\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-554 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Hongos al Horno\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Hongos-al-Horno.jpg\" alt=\"Hongos al Horno\" width=\"260\" height=\"169\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1500 gr hongos.<\/li>\n<li>1 cebolla grande.<\/li>\n<li>5 Dientes de ajo.<\/li>\n<li>4 cucharadas de aceite de canola.<\/li>\n<li>25 gr pan rallado.<\/li>\n<li>Pimienta blanca fresca.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Cilantro.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Primero limpiamos muy bien los hongos.<\/li>\n<li>Luego separamos el tallo del sombrero, cortamos ambos en lonjas que no sean muy gruesas.<\/li>\n<li>Picar los ajos, la cebolla y el cilantro en cuadritos chiquitos.<\/li>\n<li>Mezclar los ajos, el perejil y el pan rallado. Salpimentar al gusto, rociar con un poquito de aceite y mezclar todo.<\/li>\n<li>Cubrir los hongos con la mezcla anterior.<\/li>\n<li>Precalentar el horno a 350 grados, introducir la bandeja 15 minutos, aproximadamente y retirar del horno.<\/li>\n<li>Servir calientes.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_25_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>17.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-con-Vinagreta-Bals\u00e1mica..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-555 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 273px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 273\/190;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ensalada con Vinagreta Bals\u00e1mica.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-con-Vinagreta-Bals\u00e1mica..jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"190\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-555 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Ensalada con Vinagreta Bals\u00e1mica.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Ensalada-con-Vinagreta-Bals\u00e1mica..jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"190\" \/><\/noscript><\/a>Ensalada con Vinagreta Bals\u00e1mica.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de lechuga romana del tama\u00f1o de un bocado.<\/li>\n<li>2 tazas de hojas de espinacas frescas.<\/li>\n<li>1 ceboll\u00edn, cortado en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>2 tomates, cortados en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>2 claras de huevo, duras y cortadas en cuadros.<\/li>\n<li>2 rebanadas de pavo.<\/li>\n<li>2 cucharaditas de perejil finamente picado.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Aderezo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 cucharaditas de aceite de oliva.<\/li>\n<li>2 cucharaditas de vinagre bals\u00e1mico.<\/li>\n<li>1 diente de ajo.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de mostaza.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>30 minutos antes de servir, lave las hojas de lechuga y las espinacas y d\u00e9jalas reposar unos minutos sobre papel absorbo o un pa\u00f1ito para que sequen, luego ll\u00e9valas al refrigerador para enfriar un poco.<\/li>\n<li>Mientras que se enfr\u00edan en un mortero agrega 1 cucharada del aceite de oliva y el Ajo y trit\u00faralo bien hasta que se forme como una pasta con ambas.<\/li>\n<li>En un recipiente vierte la pasta de ajo junto con el resto de los ingredientes de la vinagreta y mezcla bien.<\/li>\n<li>A la hora de servir mezcla la lechuga, las espinacas, el ceboll\u00edn y los tomates con el aderezo.<\/li>\n<li>Sirve la ensalada junto con una rebanada de pavo, esparce las claras de huevo cocidas por encima y el perejil.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_26_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>18.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Sopa de amaranto<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-de-amaranto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-556 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/172;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa de amaranto\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-de-amaranto.jpg\" alt=\"Sopa de amaranto\" width=\"300\" height=\"172\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-556 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa de amaranto\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-de-amaranto.jpg\" alt=\"Sopa de amaranto\" width=\"300\" height=\"172\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Taza de amaranto.<\/li>\n<li>4 Tazas de consom\u00e9.<\/li>\n<li>1 Repollo peque\u00f1o.<\/li>\n<li>2 Zanahorias.<\/li>\n<li>2 papas.<\/li>\n<li>1 cebolla mediana.<\/li>\n<li>2 Dientes de ajo.<\/li>\n<li>Aceite de canola.<\/li>\n<li>Queso mozzarella.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lavamos bien el amaranto y las ponemos a escurrir.<\/li>\n<li>Picamos la cebolla y el repollo en rodajas finas.<\/li>\n<li>Cortamos la papa y la zanahoria en cuadros peque\u00f1os.<\/li>\n<li>En un mortero machacamos bien los dientes de ajo.<\/li>\n<li>En la olla donde prepararemos la sopa salteamos la cebolla con un poquito del aceite de canola durante m\u00e1s o menos 4 min o hasta que se tornen transparentes.<\/li>\n<li>Agregamos el consom\u00e9, las zanahorias, la papa y el repollo, lo dejamos cocinar por 15 min a fuego medio o hasta que la verdura este blanda.<\/li>\n<li>Luego agregamos el amaranto ya lavado y escurrido y lo dejamos cocer por 20 min m\u00e1s.<\/li>\n<li>Servimos la sopa bien caliente rociando con un poquito de queso rallado por encima.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_27_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>19.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Receta Yogurt Natural con Granola y frutas.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Receta-Yogurt-Natural-con-Granola-y-frutas..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-557 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 178px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 178\/232;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Receta Yogurt Natural con Granola y frutas.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Receta-Yogurt-Natural-con-Granola-y-frutas..jpg\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"232\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-557 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Receta Yogurt Natural con Granola y frutas.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Receta-Yogurt-Natural-con-Granola-y-frutas..jpg\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"232\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Litro de Leche.<\/li>\n<li>Yogurt Firme Natural peque\u00f1o (Comercial).<\/li>\n<li>Fresas<\/li>\n<li>Miel.<\/li>\n<li>Granola.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Para comenzar coloca la leche en un olla a fuego medio para calentar, pero sin dejar que rompa el hervor, ret\u00edrala del fuego y deja entibiar. Este proceso es necesario para aseguramos que no queden bacterias vivas que puedan ocasionar que el yogurt se da\u00f1e.<\/li>\n<li>Cuando la leche est\u00e9 tibia col\u00f3cala en un recipiente de vidrio o barro (no met\u00e1lico).<\/li>\n<li>Luego agrega el yogurt natural mezclado bien para que no queden grumos y se integre por completo con la leche tibia.<\/li>\n<li>Luego tapa el recipiente con una tapa o con un pa\u00f1ito de cocina limpio y lo dejas reposar durante 6 \u00f3 7 horas m\u00e1s o menos, lo puedes colocar en el horno de tu cocina (apagado) para que mantenga una temperatura ambiente y no se enfr\u00ede por completo.<\/li>\n<li>Pasado este tiempo revisamos la preparaci\u00f3n que debe haber cuajado de forma homog\u00e9nea, de no ser as\u00ed, si presenta un aspecto grumoso y un sabor un poco \u00e1cido se deber\u00e1 a que a\u00fan le falta reposo, por lo que debes taparlo nuevamente y dejar por un par de horas m\u00e1s.<\/li>\n<li>Cuando el Yogurt est\u00e9 listo lo llevamos a la nevera para que se enfr\u00ede.<\/li>\n<li>Picamos las fresas por la mitad a lo largo.<\/li>\n<li>Lo servimos en una copa larga o vaso, haciendo capas, empezamos con la granola, luego fresas, el yogurt, la miel, otra capa de granola y terminamos con m\u00e1s fresas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_28_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>20.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Pizzas grandes con casabe.<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pizzas-grandes-con-casabe..jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-558 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 305px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 305\/193;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pizzas grandes con casabe.\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pizzas-grandes-con-casabe..jpg\" alt=\"\" width=\"305\" height=\"193\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-558 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Pizzas grandes con casabe.\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Pizzas-grandes-con-casabe..jpg\" alt=\"\" width=\"305\" height=\"193\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 casabes grandes.<\/li>\n<li>6 Tomates grandes bien maduros.<\/li>\n<li>3 cebollas grandes.<\/li>\n<li>4 Dientes de Ajo.<\/li>\n<li>1 Cucharadita de albahaca seca.<\/li>\n<li>2 tazas de consom\u00e9.<\/li>\n<li>400grs de Jam\u00f3n de pavo.<\/li>\n<li>400grs de queso Mozzarella picado o rallado.<\/li>\n<li>1 Piment\u00f3n verde.<\/li>\n<li>1 piment\u00f3n Rojo.<\/li>\n<li>3 cucharadas de or\u00e9gano molido.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Pimienta negra.<\/li>\n<li>2 tazas de granos de ma\u00edz.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa: <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lavamos bien las cebollas, el tomate y el ajo.<\/li>\n<li>Los picamos en trozos.<\/li>\n<li>Sofre\u00edmos todo con un poquito de aceite y salpimentamos al gusto.<\/li>\n<li>Agregamos el consom\u00e9 y dejamos cocinar a fuego lento y tapado durante unos 15 min.<\/li>\n<li>Luego retiramos el fuego y procesamos todo, agregamos la albahaca y llevamos de nuevo al fuego por 20 min.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Pizza:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Colocamos cada cazabe sobre una plancha para pizzas.<\/li>\n<li>Cubrimos con la salsa para pizza.<\/li>\n<li>Cubrimos toda la superficie con el Jam\u00f3n, queso y el ma\u00edz.<\/li>\n<li>Colocamos el piment\u00f3n picado en tiras muy finas sobre cada una de las pizzas, de tal modo que cada trozo de pizza quede con una tirita de piment\u00f3n.<\/li>\n<li>Salpimentamos al gusto y rociamos con el or\u00e9gano en toda la pizza.<\/li>\n<li>Lo llevamos al horno hasta que se dore el queso.<\/li>\n<\/ol>\n[ tab:21.10.12]\n<p><strong>Pasticho de Berenjena <\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/pasticho-de-berenjena.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-559 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 316px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 316\/232;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"pasticho de berenjena\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/pasticho-de-berenjena.jpg\" alt=\"pasticho de berenjena\" width=\"316\" height=\"232\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-559 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"pasticho de berenjena\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/pasticho-de-berenjena.jpg\" alt=\"pasticho de berenjena\" width=\"316\" height=\"232\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes para el pasticho:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1kg de Berenjenas.<\/li>\n<li>250gr de Carne Molida.<\/li>\n<li>Jam\u00f3n.<\/li>\n<li>1 Cebolla<\/li>\n<li>6 Tomates<\/li>\n<li>2 Aj\u00edes dulces.<\/li>\n<li>4 Dientes de ajo.<\/li>\n<li>\u00bc taza de cilantro.<\/li>\n<li>\u00bc taza de celery.<\/li>\n<li>1 ramita de ajo porro.<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de or\u00e9gano molido.<\/li>\n<li>300 gr de queso Mozzarella rallado.<\/li>\n<li>Queso parmesano.<\/li>\n<li>Sal Marina.<\/li>\n<li>Pimienta negra.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredientes para la salsa Bechamel:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de leche.<\/li>\n<li>2 cucharadas de maicena o harina de trigo.<\/li>\n<li>1 cebolla mediana.<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de Canola.<\/li>\n<li>1 cucharada de salsa inglesa.<\/li>\n<li>\u00bc de cucharadita de nuez moscada.<\/li>\n<li>Sal marina.<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lavamos, pelamos y picamos en rebanadas delgadas las berenjenas, las cuales dejaremos reposar unos minutos sobre papel absorbente o un pa\u00f1ito de cocina. Esto para retirar el exceso de l\u00edquido que contiene la berenjena.<\/li>\n<li>Sobre una sart\u00e9n bien caliente roc\u00eda un poquito de aceite de canola y dora las berenjenas por ambos lado, una vez listas gu\u00e1rdalas aparte.<\/li>\n<li>Ahora debemos lavar bien la carne molida con abundante agua.<strong><\/strong><\/li>\n<li>La vertimos en un caldero en el cual la prepararemos.<\/li>\n<li>Licuamos la cebolla, el tomate, los aj\u00edes, el ajo, el cilantro, el celery y el ajo porro, hasta que obtengamos una salsa, pero no tatamente liquida.<\/li>\n<li>Esta salsa la vertimos junto con la carne, salpimentamos y agregamos el or\u00e9gano.<\/li>\n<li>Mezclamos bien y llevamos a fuego medio por unos 40 min sin dejar de mover y con el caldero tapado.<\/li>\n<li>Mientras que la carne se cocina prepararemos la salsa para lo que llevaremos una olla a fuego medio y verteremos el aceite, ya cuando est\u00e9 caliente agregamos la cebolla rallada y dejamos sofre\u00edr por unos minutos.<\/li>\n<li>Luego a\u00f1adimos una taza de leche, la salsa inglesa, la nuez moscada y salpimentamos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>10. Aparte mezclamos en la taza de leche sobrante la maicena y cuando el resto este hirviendo agregamos sin dejar de batir para que no se formen grumos.<\/p>\n<p>11. Dejamos cocinar hasta que tome una consistencia un poco espesa. Si se espesa demasiado podemos agregar un poco mas de leche.<\/p>\n<p>12. En un pyrex enmantequillado colocamos una capa de berenjena, una de carne, una de jam\u00f3n, una de salsa bechamel y por encima queso. Repite este proceso hasta que se llene el pyrex.<\/p>\n<p>13. La \u00faltima capa ser\u00e1 de bechamel, queso mozzarella y la espolvoreas de queso parmesano.<\/p>\n<p>14. Llevamos al horno por espacio de 20 min aproximadamente, o hasta que dore.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_29_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>22.10.12<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Sopa Pavesa<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-Pavesa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-560 alignright lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 273px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 273\/216;border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa Pavesa\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-Pavesa.jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"216\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-560 alignright\" style=\"border: 0px; margin: 6px;\" title=\"Sopa Pavesa\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Sopa-Pavesa.jpg\" alt=\"\" width=\"273\" height=\"216\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 dientes de ajo, finamente picados<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite<\/li>\n<li>3\/4 de litro de consom\u00e9.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de piment\u00f3n o p\u00e1prika<\/li>\n<li>4 rebanadas de pan<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>2 cucharadas de queso rallado<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Calentar el aceite en una olla y dorar los ajos, cuidando que no lleguen a quemarse. Agregar el caldo y llevar a hervir durante 3 minutos. Verter en 4 tazones para sopa y colocar encima un huevo. Espolvorear queso rallado encima y llevar al horno bien caliente hasta que el huevo se cocine y cuaje la clara.<\/p>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_30_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>Barba de ma\u00edz<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright lazyload\" title=\"Barbas de Maiz\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Barbas-de-Maiz-221x300.jpg\" alt=\"Bebidas\" width=\"133\" height=\"180\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 133px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 133\/180;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"Barbas de Maiz\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Barbas-de-Maiz-221x300.jpg\" alt=\"Bebidas\" width=\"133\" height=\"180\" \/><\/noscript>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 Litro de agua.<\/li>\n<li>30gr de barba de ma\u00edz.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hervir 1 litro de agua.<\/li>\n<li>Colocar la barba de ma\u00edz.<\/li>\n<li>Dejar cocinar por 10 minutos.<\/li>\n<li>Apagar el fuego.<\/li>\n<li>Dejar reposar por 15 minutos.<\/li>\n<li>Tomar fr\u00edo o caliente seg\u00fan prefiera.<\/li>\n<li>Oxig\u00e9nala pas\u00e1ndola de un vaso a otro varias veces antes de beber.<\/li>\n<\/ol>\n<div>\n<p><\/div>\n\n<div class='postTabs_divs' id='postTabs_31_185361'>\n<span class='postTabs_titles'><b>X<\/b><\/span><\/p>\n<p><strong>Flor de Jamaica<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Agua-de-Jamaica.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright lazyload\" title=\"Agua de Jamaica\" data-src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Agua-de-Jamaica.jpg\" alt=\"\" width=\"127\" height=\"166\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 127px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 127\/166;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"Agua de Jamaica\" src=\"http:\/\/www.7zentidos.com\/site\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Agua-de-Jamaica.jpg\" alt=\"\" width=\"127\" height=\"166\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>100 gramos de flor de Jamaica seca.<\/li>\n<li>8 tazas de agua.<\/li>\n<li>Az\u00facar morena o papelona, al gusto.<\/li>\n<li>Hielo en cubos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Poner la flor de Jamaica en un colador y lavar bajo el chorro del agua.<\/li>\n<li>Una vez lavada, coloque en el agua por 24 horas en un lugar fresco.<\/li>\n<li>Al d\u00eda siguiente, colar y desechar las flores.<\/li>\n<li>Agregar el az\u00facar y aproximadamente 2 horas antes de servir coloque un poco de hielo y d\u00e9jelo en el refrigerador.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<p><\/div>\n<p><strong>\u00a1Bon app\u00e9tit!<\/strong><\/p>\n<p><em>Recetas cortes\u00eda de \u00a0lacocina<\/em><wbr><em>energeticadelul<\/em><\/wbr><wbr><em>u.blogspot.com<\/em><\/wbr><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Men\u00fa Energ\u00e9tico Septiembre &#8211; Octubre 2012 Men\u00fa Energ\u00e9tico Octubre &#8211; Noviembre 2012 Men\u00fa Energ\u00e9tico Noviembre &#8211; Diciembre 2012 Recetas Energ\u00e9ticas para el Oto\u00f1o 2012&#8230; 22.09.12 23.09.12 24.09.12 25.09.12 26.09.12 27.09.12 28.09.12 29.09.12 30.09.12 01.10.12 02.10.12 03.10.12 04.10.12 05.10.12 06.10.12 07.10.12 08.10.12 09.10.12 10.10.12 11.10.12 12.10.12 13.10.12 14.10.12 15.10.12 16.10.12 17.10.12 18.10.12 19.10.12 20.10.12 22.10.12 Barba [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17076],"tags":[1681,17192,1002,841,457],"class_list":{"0":"post-185361","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-el-universo-y-tu","7":"tag-alimentacion","8":"tag-calendario","9":"tag-comida","10":"tag-recetas","11":"tag-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185361","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185361"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185361\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185361"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185361"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185361"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}