La Luna se posa sobre el Sol para remover nuestras vidas (Eclipse Solar) . As\u00ed que debemos tener especial cuidado con lo que comemos y hacemos, mi invitaci\u00f3n es para, que honremos lo que la vida nos ha otorgado\u2026<\/p>\n
El Universo nos pone en el escenario\u00a0energ\u00edas que nos abren un portal dimensional que debemos aprovechar sanando nuestro ser a trav\u00e9s de los 3 alimentos vitales:<\/strong><\/p>\n 1.\u00a0\u00a0\u00a0 Alimentos s\u00f3lidos: Comida. S\u00f3lido:<\/strong>\u00a0Alimentos solares como el ma\u00edz, alimento que siempre recomiendo en un festival solar porque contiene toda la luz, la energ\u00eda y la magia de los ancestros en todos los sentidos.<\/p>\n La sabidur\u00eda de los Indios Hopi reside en el Ma\u00edz, un regalo que la Madre Tierra proporciona a la humanidad como sustento y como v\u00ednculo con lo espiritual y con las fuerzas que rigen el mundo de lo eterno y de lo mutable.<\/p>\n Alrededor del Ma\u00edz Sagrado Azul (del que derivan el rojo, el blanco y el amarillo) se han entretejido durante milenios las ense\u00f1anzas y la memoria de la Tierra, conserv\u00e1ndose en su tradici\u00f3n de cultivo, en su folclore y en su medicina.<\/p>\n El tiempo para la purificaci\u00f3n es confirmado por la trasgresi\u00f3n materialista que padece el ma\u00edz, en su forma y manera de cultivo, hasta el punto de privar a muchas semillas de su memoria (gen\u00e9tica).<\/p>\n Hoy tenemos el acceso directo para conectar con la sabidur\u00eda, la creaci\u00f3n y la memoria gen\u00e9tica a trav\u00e9s del Sol as\u00ed que te invito a degustar deliciosas recetas de ma\u00edz.<\/p>\n Recetas<\/strong><\/span><\/p>\n Chicha Morada<\/strong><\/span> Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Desgranar el ma\u00edz y cubrirlo con el doble de agua, agregar la canela, c\u00e1scara de pi\u00f1a y el clavo de olor. Dejar hervir por una hora hasta que reviente el ma\u00edz. A mitad de la cocci\u00f3n retirar las c\u00e1scaras, colar y agregar la pi\u00f1a picada y dejar enfriar y luego agregar el az\u00facar y el jugo de lim\u00f3n. Servir bien helada.<\/p>\n Cachapas<\/strong><\/span><\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Fotos extra\u00eddas de:\u00a0primerahora.com; esotericanabel.wordpress.com<\/sup> Sopa de ma\u00edz y camar\u00f3n<\/strong><\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Comenzamos desgranando los elotes, separamos\u00a0 los granos y reservamos\u00a0 los tallos. Luego,\u00a0 en una olla\u00a0 agregamos\u00a0 el caldo, los tallos de los 3 ma\u00edces y la piel o c\u00e1scara de los camarones y deja cocinar por 10 minutos para hacer un caldo con mucho sabor. Ahora en otra olla, hay que agregar\u00a0 la mantequilla a fuego medio, y luego, agregar la cebolla y el chile jalape\u00f1o hasta que la cebolla este transparente. Agregar el ajo, la papa, la paprika y revolver bien.<\/p>\n Luego, se deben \u00a0agregar los granos de ma\u00edz, sal marina y pimienta y cocinar por 10 minutos, colar\u00a0el caldo y agregarlo a la mezcla de ma\u00edz, papa, chile y cebolla, dejar cocinar por 10 minutos. Se apaga\u00a0el fuego y se agrega los camarones enteros crudos para que se cocinen con el calor del caldo, el camar\u00f3n solo debe cocinarse por dos minutos. Se sirve entonces la\u00a0\u00a0sopa con una rebanada de aguacate como adorno encima, una rebanada de lim\u00f3n y con un poco de cilantro.<\/p>\n Este tipo de ma\u00edz es t\u00edpico de M\u00e9xico y de la zona andina, este ma\u00edz cuenta con almid\u00f3n muy blando y se caracteriza por contar con granos de distintas texturas y colores. El ma\u00edz harinoso se usa exclusivamente como alimento humano y muchas veces, sobre todo en los \u00faltimos tiempos, se acostumbra tostarlo para su preparaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n La mayor parte del ma\u00edz blanco se consume\u00a0 directamente como alimento y peque\u00f1as cantidades se destinan a otros usos. El ma\u00edz blanco se come en diversas formas, que var\u00edan de una regi\u00f3n a otra y en una misma regi\u00f3n. En \u00c1frica generalmente se hierven o cuecen las comidas preparadas con ma\u00edz, mientras que en las Am\u00e9ricas se las hornea o fr\u00ede. Los dos tipos de ma\u00edz blanco \u2013 el dentado y el cristalino \u2013 se asocian en gran medida con ciertos tipos de productos alimentarios o platillos.<\/em><\/p>\n El ma\u00edz dentado es blando y harinoso y se lo emplea principalmente para hacer sopas y papillas. Por el contrario, el ma\u00edz cristalino, que tiene un endosperma duro y v\u00edtreo, se usa b\u00e1sicamente para papillas o para un tipo de \u201ccouscous\u201d que remplaza al arroz o al \u201ccouscous\u201d de trigo en varios pa\u00edses de \u00c1frica. En algunas partes de \u00c1frica, se prefiere el ma\u00edz cristalino al dentado porque son menores las p\u00e9rdidas con los m\u00e9todos tradicionales de almacenamiento y procesamiento.<\/em><\/p>\n L\u00edquido:<\/strong>\u00a0Oxigena tu cuerpo tomando Agua viva.\u00a0El agua viva es aquella que es oxigenada de un vaso a otro, procura que el vaso sea de cer\u00e1mica.\u00a0<\/em>Si tienes la suerte de tener un tinajero p\u00e1sala por \u00e9l.\u00a0<\/strong>Si deseas conocer un poco m\u00e1s sobre el contenido de agua en los alimentos, haz clic\u2026\u00a0<\/em>aqu\u00ed<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n Para tomar tambi\u00e9n te recomiendo el t\u00e9 de las barbas de ma\u00edz, seg\u00fan la sabidur\u00eda popular, una tisana hecha con las barbas del ma\u00edz es un excelente diur\u00e9tico cuando existe retenci\u00f3n de l\u00edquidos. Con este fin, se debe cocinar de 2 a 3 minutos 3 cucharadas de barba de ma\u00edz en un litro de agua y se toma 3 tazas veces al d\u00eda.<\/p>\n Aire:<\/strong>\u00a0El simple hecho de concentrarte en los movimientos respiratorios ya consigue que te olvides de los asuntos que alteran tu tranquilidad.<\/p>\n Bendice tus alimentos no desde la oraci\u00f3n sino desde la sensaci\u00f3n, es decir a trav\u00e9s de los sentidos.<\/p>\n Receta e imagen cortes\u00eda de:\u00a0solorecetas.com La Luna se posa sobre el Sol para remover nuestras vidas (Eclipse Solar) . 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\n2.\u00a0\u00a0\u00a0 Alimentos l\u00edquidos: Agua.
\n3.\u00a0\u00a0\u00a0 Alimentos et\u00e9ricos: Aire.<\/p>\n
\n(Rinde 15 vasos)<\/p>\n\n
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\n<\/sup>Receta: recetasdemartha.blogspot.com<\/sup><\/span><\/sub><\/p>\n\n
\nImagen principal: tarragona.olx.es
\nFuentes consultadas:\u00a0ftp.fao.org, Wikipedia.org; cocinarapida.net<\/span><\/sup><\/sub><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"