{"id":18715,"date":"2010-02-20T00:04:12","date_gmt":"2010-02-20T04:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=18715"},"modified":"2010-02-20T11:55:24","modified_gmt":"2010-02-20T16:25:24","slug":"traspasando-barreras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/traspasando-barreras\/","title":{"rendered":"Traspasando barreras."},"content":{"rendered":"

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La energ\u00eda presente en el Universo producida por el stelium de planetas en Piscis, arrastra al colectivo a una aparente desintegraci\u00f3n, el secreto est\u00e1 en concentrar las fuerzas, y para ello nuestra cocina ser\u00e1 la herramienta perfecta que nos permitir\u00e1 mejorar las condiciones presentes.<\/p>\n

Te invito a que utilices la imaginaci\u00f3n\u00a0 que caracteriza al signo de Piscis y te atrevas a preparar exquisitas recetas durante el d\u00eda con avena, gelatina o frutos del mar; con la avena te podr\u00e1s inmunizar<\/strong>, con una coraza impenetrable.<\/p>\n

Mientras que la gelatina te brindar\u00e1 su acci\u00f3n disoluble para impedir que \u00a0la energ\u00eda de desintegraci\u00f3n de Piscis se apodere de tus acciones<\/strong>, cuando la prepares hazlo con mucha presencia y sobre todo concentraci\u00f3n.<\/p>\n

Y finalmente los frutos del mar elevar\u00e1n tu frecuencia vibratoria<\/strong> debido a su alto contenido en sales minerales, las cuales son mol\u00e9culas inorg\u00e1nicas de f\u00e1cil ionizaci\u00f3n en presencia de agua, en los seres vivos aparecen tanto precipitadas como disueltas, estas determinan tu estado de salud, por lo que se debes mantener un equilibrio en ellas.<\/p>\n

Hoy te presentamos una exquisita opci\u00f3n, Aspic de mariscos, una receta que contiene dos de los ingredientes que te har\u00e1n conectar directamente con la energ\u00eda presente en el Universo, permiti\u00e9ndote traspasar barreras, mientras le das gusto a tu paladar.<\/p>\n

Alimentos recomendados:<\/strong> Gelatina, avena, frutos del mar (Aspic de mariscos).
\nPara tomar: <\/strong>Agua de coco, avena o gelatina l\u00edquida.<\/p>\n

Aspic de mariscos<\/strong><\/h2>\n

Rinde para 6 personas<\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:
\n<\/strong>Unir el vino con el caldo de la cocci\u00f3n y calentar. Disolver la gelatina siguiendo las instrucciones del envase. Agregar el caldo y dejar enfriar. Colocar en el fondo del molde una capa del caldo de 1 cm.de espesor y ponerlo en el refrigerador hasta que este cuajado. Cuando este fr\u00edo, colocar las rodajas de huevo y las aceitunas, echar otra capa de gelatina y volver a enfriar en el refrigerador. Por \u00faltimo mezclar las patatas con los mariscos, la mayonesa, la mostaza y sazonar y rellenar el molde. A\u00f1adir el resto de la gelatina. Se conserva en el refrigerador durante 4 horas antes de desmoldarlo. Adornar con lechugas y tiritas de pimiento morr\u00f3n.<\/p>\n

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Propiedades de los Alimentos:<\/strong><\/h2>\n

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Entre muchas de las virtudes de la avena podemos mencionar las siguientes que act\u00faan sobre la piel:<\/p>\n

\u2022 Evita la deshidrataci\u00f3n de la piel y mantiene una barrera protectora frente a las agresiones externas.
\n\u2022 Posee acci\u00f3n hidratante y emoliente sobre la piel.
\n\u2022 Calma las irritaciones tanto de origen al\u00e9rgico como de otra causa.
\n\u2022 Las prote\u00ednas que contiene, mantienen equilibrado el pH de la piel.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s de sus beneficios para\u00a0la piel, \u00a0la avena s\u00f3lo aporta ventajas al organismo en general, siendo una fuente de energ\u00eda vital, mientras cuida tu figura.<\/p>\n

El Marisco<\/strong> es un alimento muy importante en la nutrici\u00f3n, ya que es rico en prote\u00ednas, vitaminas y minerales. Y lo mejor de todo es que apenas tiene aporte cal\u00f3rico y contiene muy poca grasa, as\u00ed que es ideal para dietas. Este tipo de alimento es excelente proveedor de minerales tales como hierro, f\u00f3sforo, zinc, potasio y yodo, adem\u00e1s de tener importantes cantidades de vitaminas A y B.<\/p>\n

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Aunque no todos los hidrocoloides re\u00fanen todas estas propiedades, la gelatina si las tiene.<\/p>\n

Este alimento es muy f\u00e1cil de digerir y aunque sea 100 % prote\u00edna su valor nutritivo es incompleto al ser deficiente en ciertos amino\u00e1cidos esenciales.<\/p>\n

Al poner la gelatina en contacto con un l\u00edquido lo absorbe y se hincha. Al calentar el l\u00edquido se forma un sistema coloidal fluido con el l\u00edquido como dispersante. A medida que se enfr\u00eda el sistema, la viscosidad del fluido aumenta y acaba solidificando formando un gel.<\/p>\n

La gelatina puede formar una espuma que act\u00faa como emulsionante y estabilizante. De esta forma se usa en alimentos preparados como mermeladas, postres y sopas. Tambi\u00e9n se usa como estabilizante para emulsiones de helados y en mezclas en que intervienen aceites y agua.<\/p>\n

En la industria farmac\u00e9utica y la cosm\u00e9tica se emplea gelatina como excipiente para f\u00e1rmacos que hay que tomar en peque\u00f1as c\u00e1psulas.<\/p>\n

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Te invito a que utilices la imaginaci\u00f3n que caracteriza al signo de Piscis y te atrevas a preparar exquisitas recetas durante el d\u00eda con avena, gelatina o frutos del mar.<\/p>\n

Alimentos recomendados:<\/strong> Gelatina, avena, frutos del mar (Aspic de mariscos).
\nPara tomar: <\/strong>Agua de coco, avena o gelatina l\u00edquida.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18723,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[3092,1517,865,220,1802,2708,2186,3080,697,1440],"class_list":{"0":"post-18715","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-aspic-de-mariscos","9":"tag-avena","10":"tag-cocina-energetica","11":"tag-energias","12":"tag-frutos-del-mar","13":"tag-gelatina","14":"tag-indicador-energetico-de-los-alimentos","15":"tag-marisco","16":"tag-receta","17":"tag-recetas-de-cocina"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}