{"id":19003,"date":"2010-02-24T00:04:52","date_gmt":"2010-02-24T04:34:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=19003"},"modified":"2010-02-24T13:47:08","modified_gmt":"2010-02-24T18:17:08","slug":"convierta-cualquier-obstaculo-en-aliado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/convierta-cualquier-obstaculo-en-aliado\/","title":{"rendered":"Convierta cualquier obst\u00e1culo en aliado."},"content":{"rendered":"

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Al romper el Coco estamos rompiendo simb\u00f3licamente con lo negativo, el Coco se relaciona con la Luna que durante el d\u00eda de hoy tendr\u00e1 el reto de enfrentarse a Plut\u00f3n en defensa de sus intereses, ayudada por la extraordinaria alianza del Sol y J\u00fapiter, energ\u00eda \u00a0que permite convertir cualquier obst\u00e1culo en aliado con la sola condici\u00f3n de enfrentar abiertamente aquello que rechazamos.<\/p>\n

Al comer el coco o el huevo, podr\u00e1s aprovechar algunas de sus propiedades y desechar otras, para ello debes causar un quiebre en alg\u00fan lugar de su c\u00e1scara, lo que te permite emular la energ\u00eda presente en el Universo y mostrar cierto control ante ella, por ello es muy importante que mientras los preparas pienses en que al romper su c\u00e1scara, romper\u00e1s las barreras que te ataban hasta hoy y despu\u00e9s podr\u00e1s disfrutar con placidez todas las bondades que te ofrecen. Ten mucha Presencia y no dejes escapar \u201cla Oportunidad\u201d que al igual que el fruto del coco est\u00e1 escondida dentro de una aparente dificultad.<\/p>\n

Alimentos recomendados: <\/strong>Coco y huevo (arroz con coco, torta de coco).
\nPara tomar:<\/strong> Agua de Coco y leche de Coco.<\/p>\n

Arroz con Coco<\/strong><\/h2>\n

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Prepara un arroz de manera diferente recurriendo a un plato tradicional.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 litro de Leche de coco.
\n150 gr de Panela.
\n70 cc de Aceite.
\n1 cucharada Color caramel.
\n500 gr de Arroz de grano largo.
\nCanela.
\nSal y pimienta.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Coloca en una sart\u00e9n la leche de coco. Lleva al fuego y deja reducir hasta conseguir un color oscuro. Agrega la panela, el aceite y el color caramelo.<\/p>\n

A\u00f1ade el arroz de grano largo en la sart\u00e9n. Mezcla y sofr\u00ede hasta que el arroz comience a nacarar.\u00a0 Agrega agua. Condimenta con canela, sal y pimienta. Cocina por 20 minutos. Acompa\u00f1a este arroz con huevo frito.
\nConsejo:<\/strong> Puedes realizar la leche de coco colocando coco rallado en una cacerola con leche caliente hasta que tome sabor. Cuela y est\u00e1 lista para utilizar.<\/p>\n

Y para conectar a\u00fan m\u00e1s con la energ\u00eda, te recomiendo un postre que le dar\u00e1 gusto a tu paladar\u2026<\/p>\n

Torta de coco<\/h2>\n

Rinde para 6 personas<\/p>\n

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<\/strong>1 coco rallado (2 tazas)
\n1 taza de az\u00facar
\n5 huevos
\n1 Cdta. De esencia de vainilla
\n\u00bd taza de harina
\n2 Cdas. de leche en polvo
\n3 Cdas. de ron
\n1 Cda. De polvo para hornear
\n\u00bd taza de aceite<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

<\/strong>Mezclar de forma envolvente en un recipiente los huevos batidos, el az\u00facar, la harina, el aceite, la leche en polvo, la esencia de vainilla y el polvo de hornear. Enmantequillar el molde refractario y espolvorear con harina. Cuando la mezcla quede homog\u00e9nea, verter en el molde y hornear a 350\u00b0 durante una hora o hasta que espese. Desmoldar caliente y adornar con tiras de coco tostadas. <\/strong><\/p>\n

Propiedades de los Alimentos:<\/strong><\/h2>\n

Los Huevos<\/strong> de las aves constituyen un alimento habitual y b\u00e1sico en la especie humana. Es una de las mejores fuentes de prote\u00edna completa, pues contiene los ocho amino\u00e1cidos esenciales, incluye vitaminas B en modestas proporciones, en especial las B2 y B5; su contenido de hierro es uno de los m\u00e1s asimilables, mucho m\u00e1s que el reconocido en vegetales como la alfalfa, el perejil o las espinacas; y sin ser particularmente rico en zinc, yodo y molibdeno, puede cont\u00e1rseles entre sus fuentes medianamente ricas.<\/p>\n

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Es buena para el cerebro. La yema es una buena fuente de colina, nutriente que ayuda a mantener la estructura de las c\u00e9lulas cerebrales. La colina es especialmente importante para el desarrollo del cerebro fetal. Dos huevos proporcionan cerca de 250 miligramos de colina o aproximadamente la mitad del consumo diario recomendado a las mujeres embarazadas.<\/p>\n

El Coco<\/strong> fruto del cocotero (Cocos nuc\u00edfera). Probablemente, es uno de los \u00e1rboles m\u00e1s aprovechados. Existe una leyenda malaya, en la que se indican las noventa y nueve aplicaciones de cada una de sus partes. Es posible que el cocotero sea originario del archipi\u00e9lago malayo, aunque algunas versiones dan tambi\u00e9n como su origen el de la Am\u00e9rica tropical.<\/p>\n

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La cascara interior, muy dura y lisa, que permite efectuar un gran pulimento, es muy indicada para fabricar objetos de arte.<\/p>\n

Cuando est\u00e1 fresco, el coco tiene la parte pulposa muy blanda, y es cuando es m\u00e1s digerible; en cambio, el coco que suele expenderse en establecimientos comerciales tiene la pulpa endurecida, por cuyo motivo es aconsejable masticarla mucho antes de ingerirla. <\/strong>Su Agua <\/strong>se encuentra en la cavidad central y posee un sabor m\u00e1s peculiar y \u00fanico que la leche de coco.<\/p>\n

De los cocos tambi\u00e9n se extrae un aceite Aceite,<\/strong> de la copra<\/a> o pulpa seca de coco, se utiliza en la elaboraci\u00f3n de algunos productos de reposter\u00eda industrial envasada y snacks por su bajo coste y buen resultado. Es muy apreciado en diversos pa\u00edses, y utilizado en est\u00e9tica como manteca.
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\n<\/strong>La pulpa y la leche del coco son muy nutritivas, ya que contienen gran cantidad de vitaminas y sales minerales.<\/p>\n

En general, el coco fortifica los intestinos y el est\u00f3mago, y es buen sedante y equilibrador del sistema nervioso.<\/p>\n

En Camboya lo han empezado a utilizar como carb\u00f3n para unirse a la carrera por la energ\u00eda<\/em> vegetal\u2026<\/p>\n

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Al romper el Coco estamos rompiendo simb\u00f3licamente con lo negativo, el Coco se relaciona con la Luna que durante el d\u00eda de hoy tendr\u00e1 el reto de enfrentarse a Plut\u00f3n en defensa de sus intereses, ayudada por la extraordinaria alianza del Sol y J\u00fapiter, energ\u00eda \u00a0que permite convertir cualquier obst\u00e1culo en aliado con la sola condici\u00f3n de enfrentar abiertamente aquello que rechazamos.<\/p>\n

Alimentos recomendados: <\/strong>Coco y huevo (arroz con coco, torta de coco).
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