{"id":191660,"date":"2015-02-02T00:08:02","date_gmt":"2015-02-02T04:38:02","guid":{"rendered":"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/?p=191660"},"modified":"2015-02-02T01:13:44","modified_gmt":"2015-02-02T05:43:44","slug":"semana-para-celebrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/semana-para-celebrar\/","title":{"rendered":"Semana para celebrar"},"content":{"rendered":"<p>Conectar con las energ\u00edas a trav\u00e9s de los alimentos nos permite estar en sincron\u00eda con el Universo.<\/p>\n<p><strong>Comencemos el recorrido\u2026.<\/strong><\/p>\n<p>Simb\u00f3licamente, el 01 y 02 de febrero nos hacen conectar con la magia de uno de los espect\u00e1culos solares m\u00e1s importantes de la historia, el imbolic.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/imbolic-3\/\" rel=\"attachment wp-att-191662\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-191662 alignleft lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/d780001aec90851d066d0ad094baf123.jpg\" alt=\"imbolic\" width=\"161\" height=\"222\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 161px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 161\/222;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-191662 alignleft\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/d780001aec90851d066d0ad094baf123.jpg\" alt=\"imbolic\" width=\"161\" height=\"222\" \/><\/noscript><\/a>El nombre en el lengua irlandesa significa \u201c<em>en el ombligo<\/em>\u201d (<em>i mbolg<\/em>), refiri\u00e9ndose a la gestaci\u00f3n de las ovejas, y es tambi\u00e9n un t\u00e9rmino celta para primavera. Otro nombre es\u00a0<em>Oimelc<\/em>, que significa \u201c<em>leche de ovejas<\/em>\u201d; significa tambi\u00e9n Br\u00edgida que se refiere a la Diosa celta de la metalurgia en cuyo honor el d\u00eda es sagrado.<\/p>\n<p>Con el \u201cImbolc\u201d comenzar\u00eda\u00a0<strong>entonces una \u00e9poca en la que la abstinencia de carne tras el banquete de dicha celebraci\u00f3n en el que las gachas de cereal\u00a0<\/strong>o bien el pan o las \u201ccr\u00eapes\u201d ser\u00edan la dieta de los celtas hasta bien entrada la primavera.<\/p>\n<p>Para unirnos a este festival vamos a comer lo que tradicionalmente se acostumbra: Comer queso y tomar leche.\u00a0Preferiblemente leche de cabra.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"font-size: 10pt;\"><em>A la Leche de Cabra en la antig\u00fcedad lo llamaban manjar blanco, este producto se ha elaborado durante miles de a\u00f1os, y probablemente fue uno de los primeros productos l\u00e1cteos preparados.<\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"font-size: 10pt;\"><em>Se estima que, despu\u00e9s de la leche materna, la de cabra es la m\u00e1s equilibrada. Tiene menor contenido de lactosa y un color muy blanco, debido a que el amarillo del betacaroteno se ha convertido en pura vitamina A, que es incolora.<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Receta<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Crepes con Queso de Cabra<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/crepes-con-queso-de-cabra\/\" rel=\"attachment wp-att-191663\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-191663 alignright lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Crepes-con-Queso-de-Cabra-300x300.jpg\" alt=\"Crepes con Queso de Cabra\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/300;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-191663 alignright\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Crepes-con-Queso-de-Cabra-300x300.jpg\" alt=\"Crepes con Queso de Cabra\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g de harina integral<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>250 g de queso de cabra fresco<\/li>\n<li>50 g de mantequilla derretida<\/li>\n<li>1 dl. de vino blanco \u00b7 1 dl. de agua<\/li>\n<li>1 pizca de sal marina molida<\/li>\n<li>1 pizca de pimienta molida<\/li>\n<li>Aceite de Canola o mantequilla para cocer las crepes<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br \/>\nTamizar la harina en un bol, formar un hueco en el centro y a\u00f1adir los huevos. A\u00f1adir la leche poco a poco mezclando con una esp\u00e1tula. A\u00f1adir la sal, la pimienta y la mantequilla derretida.<\/p>\n<p>A\u00f1adir el agua, el vino y el queso de cabra. Seguir mezclando hasta obtener una masa untuosa. Dejar reposar la masa durante 1 hora.<\/p>\n<p>Con un pincel untar un poco de aceite en la sart\u00e9n. Cuando el aceite este caliente vierta un poco de masa haciendo un movimiento circular con la sart\u00e9n para repartir la masa. Bajar el fuego. Cuando los bordes de la crepe empiecen a dorarse, desprenderla con una esp\u00e1tula y dele la vuelta para que se dore por el otro lado. Repetir la operaci\u00f3n hasta terminar toda la masa y mantener las crepes calientes. Servir inmediatamente acompa\u00f1ado de ensalada mixta.<\/p>\n<p><sub>Receta: arecetas.com<\/sub><sub><br \/>\n<\/sub><sub>Im\u00e1genes: lasirena.es<\/sub><\/p>\n<p><strong>El d\u00eda 02 se celebra la Crepes con Queso de Cabra<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/fiesta-calendaria\/\" rel=\"attachment wp-att-191665\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-191665 alignleft lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/346117eafa1bd6d370c64687a3c320ff.jpg\" alt=\"fiesta calendaria\" width=\"263\" height=\"176\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 263px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 263\/176;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-191665 alignleft\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/346117eafa1bd6d370c64687a3c320ff.jpg\" alt=\"fiesta calendaria\" width=\"263\" height=\"176\" \/><\/noscript><\/a>\u00c9sta es una fiesta popular celebrada por los cristianos, en honor a la Virgen de la Candelaria, advocaci\u00f3n mariana aparecida en Tenerife (islas canarias).<\/p>\n<p>Te invito a que me acompa\u00f1es en este recorrido lleno de emoci\u00f3n, de manifestaci\u00f3n pero sobretodo de tradici\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Muchos pa\u00edses celebran este d\u00eda con alimentos muy t\u00edpicos de su regi\u00f3n\u2026<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/fiesta-calendaria-2\/\" rel=\"attachment wp-att-191664\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-191664 alignright lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/c10dd82c107a08eea41925a32eda0b66-300x200.jpg\" alt=\"fiesta calendaria 2\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-191664 alignright\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/c10dd82c107a08eea41925a32eda0b66-300x200.jpg\" alt=\"fiesta calendaria 2\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/noscript><\/a>El platillo de los\u00a0<em>mexicanos<\/em>\u2026\u00a0<\/strong>Los tamales, alimento que data de la \u00e9poca precolombina y que forma parte de la dieta de los mexicanos, se sirven calientes, habi\u00e9ndolos de diferentes variedades, tales como: rajas con queso, verdes, mole con pollo o carne de puerco y dulce. Tradicionalmente se degustan con atole de distintos sabores o caf\u00e9.\u00a0<strong>Los mexicanos definen esta fiesta como\u2026\u00a0<\/strong>\u201cEl D\u00eda de la Candela de chocolate espumoso o atole de diversos sabores\u201d.<\/p>\n<p><strong>En la tradici\u00f3n\u00a0<em>Espa\u00f1ola<\/em>\u00a0<\/strong>llaman a \u00e9ste el D\u00eda de las \u201cCandelas\u201d, suelen reunirse en una o varias hogueras, con bailes, comida y bebida alrededor.<\/p>\n<p><strong>En Argentina\u2026\u00a0<\/strong>Se hacen los tradicionales \u201cChiscos\u201d. Consiste en ir al campo a recoger le\u00f1a y las t\u00edpicas \u201cbolisnas\u201d;\u00a0 a la ca\u00edda de la tarde, hacer lumbres o chiscos en diferentes lugares del pueblo. Es costumbre que los vecinos de junten en el chisco para comer y asar productos de la tierra, sobre todo de la matanza, beber el buen vino del pueblo y comer poror\u00f3, ancuas, o rosetas de ma\u00edz.<\/p>\n<p><strong>En\u00a0<em>Venezuela, Nicaragua, El Salvador y Colombia<\/em>\u00a0<\/strong>acostumbran a comer parrillas o barbecue, ma\u00edz asado, dulce de lechosa y majarete.<\/p>\n<p><strong>Apr\u00f3piate de la luz y la lucidez de esta celebraci\u00f3n\u2026 apr\u00f3piate de la materializaci\u00f3n del elemento fuego<\/strong>\u00a0muy protag\u00f3nico en la tradici\u00f3n mariana en honor a la Virgen de la Calendaria.<\/p>\n<p>El dia 2 es es el d\u00eda de mayor lucidez en el a\u00f1o.<\/p>\n<p><strong>Toma infusiones de las barbas del ma\u00edz<\/strong>\u00a0durante el d\u00eda. Algunos grupos ind\u00edgenas, este d\u00eda bendicen las mazorcas que van a servir de semillas para la pr\u00f3xima temporada de siembra. Para varios pueblos ind\u00edgenas en esta fiesta, todo se purifica, desde la conmemoraci\u00f3n del fin de la cuarentena de Mar\u00eda y la presentaci\u00f3n de Jes\u00fas en el templo, hasta las semillas del ma\u00edz, frijol, trigo y otros cereales que ser\u00e1n sembrados ese a\u00f1o; todo esto, pasando por la bendici\u00f3n de las velas que ser\u00e1n usadas para que el alma de alg\u00fan difunto tenga una luz que lo acompa\u00f1e en su camino al m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Pozole Vegetariano<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/pozole-vegetariano\/\" rel=\"attachment wp-att-191667\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-191667 alignleft lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Pozole-Vegetariano-300x236.jpg\" alt=\"Pozole Vegetariano\" width=\"300\" height=\"236\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/236;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-medium wp-image-191667 alignleft\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Pozole-Vegetariano-300x236.jpg\" alt=\"Pozole Vegetariano\" width=\"300\" height=\"236\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 k de\u00a0<strong>Ma\u00edz<\/strong>blanco<\/li>\n<li>500 g de Cebolla<\/li>\n<li>1\/2 cabeza de Ajo<\/li>\n<li>2 hojas de<strong>Laurel<\/strong><\/li>\n<li>50 cc Aceite de canola<\/li>\n<li>Pasta de 8 chiles guajillos<\/li>\n<li>500 g de Flor de calabaza<\/li>\n<li>500 g de Champi\u00f1ones<\/li>\n<li>3 Chiles poblanos<\/li>\n<li>1 cdita Or\u00e9gano<\/li>\n<li>500 g de Lechuga romana<\/li>\n<li>60 g de Chile piqu\u00edn<\/li>\n<li>4 Limones<\/li>\n<li>500 g de Tostadas<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<br \/>\n<\/strong>Remojar el ma\u00edz durante un d\u00eda. Enjuagar. Cocer el ma\u00edz con media cebolla y \u00bd cabeza de ajo por dos horas, hasta que se comience a reventar. Agregar laurel y dejar cocinar a fuego medio.<\/p>\n<p>En un sart\u00e9n con aceite dorar dos dientes de ajo y los chiles guajillos desvenados ligeramente y sin que se quemen. Licuar con un poco del caldo y sal marina; colar.<\/p>\n<p>Agregar al caldo la flor de calabaza troceada, los champi\u00f1ones cortados en cuartos y el chile poblano. Cocinar a fuego medio por 20 minutos.<\/p>\n<p>Incorporar la mezcla del chile al caldo hirviendo con una pizca de or\u00e9gano y dejar hervir por 20 minutos. Rectificar saz\u00f3n y retirar la cabeza de ajos. En un plato pozolero, servir ma\u00edz y vegetales con suficiente caldo caliente. Acompa\u00f1ar con lechuga finamente picada, chile piqu\u00edn, lim\u00f3n y tostadas.<\/p>\n<p><sup>Receta: utilisima.com<\/sup><sup><br \/>\n<\/sup><sup>Im\u00e1genes: lasirena.es; fernanda-familiar.com; portaldemisterios.com<\/sup><\/p>\n<p><strong>Tips:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Come ma\u00edz para que te apropies de la luz y lucidez de todas estas celebraciones.<\/li>\n<li>Endulza con miel.<\/li>\n<li>Utiliza laurel para aderezar tus comidas y\u00a0<a href=\"http:\/\/wp.me\/p3Cddp-LZQ\" target=\"_blank\">jengibre<\/a>; \u00e9ste \u00faltimo te ayudar\u00e1 a conectar con la energ\u00eda de los ancestros y la tradici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Infusi\u00f3n de mandarina<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/infusion-de-mandarina-2\/\" rel=\"attachment wp-att-191666\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-191666 alignright lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/infusion-de-mandarina.jpg\" alt=\"Infusi\u00f3n de mandarina\" width=\"234\" height=\"213\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 234px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 234\/213;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-191666 alignright\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/infusion-de-mandarina.jpg\" alt=\"Infusi\u00f3n de mandarina\" width=\"234\" height=\"213\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 tazas de agua.<\/li>\n<li>6 c\u00e1scaras de mandarinas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>En una olla a fuego medio alto, calienta el agua sin dejar que hierva y retiras. A\u00f1ade las c\u00e1scaras de mandarinas, mezcla y deja reposar durante 5 minutos. Cuela y sirve la infusi\u00f3n tibia.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Crepes de ma\u00edz y hongos<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/come-en-el-pais-de-las-maravillas-3\/attachment\/crepes-de-maiz-y-hongos-2\/\" rel=\"attachment wp-att-191668\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-191668 alignleft lazyload\" data-src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/crepes-de-maiz-y-hongos.jpg\" alt=\"Crepes de ma\u00edz y hongos\" width=\"240\" height=\"180\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 240px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 240\/180;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-191668 alignleft\" src=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/crepes-de-maiz-y-hongos.jpg\" alt=\"Crepes de ma\u00edz y hongos\" width=\"240\" height=\"180\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 taza de queso mozzarella desmenuzado.<\/li>\n<li>1 taza\u00a0 de hongos (champi\u00f1ones), finamente picados.<\/li>\n<li>2 huevos duros, picados.<\/li>\n<li>1taza de granos de ma\u00edz (elote).<\/li>\n<li>1\/2 taza de pimiento (piment\u00f3n) rojo, finamente picado.<\/li>\n<li>2 tazas\u00a0 de leche, cantidad dividida.<\/li>\n<li>3\/4 taza de harina.<\/li>\n<li>1\/2 taza\u00a0 de crema agria.<\/li>\n<li>2 huevos.<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita\u00a0 de sal marina.<\/li>\n<li>6 onzas de queso crema o ricota.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Mezcla el queso desmenuzado, los hongos, los huevos duros, el ma\u00edz y el pimiento en un recipiente mediano; t\u00e1palo y refrig\u00e9ralo hasta el momento de servir.<\/p>\n<p>Precalienta el horno a 350\u00baF. Coloca 1 taza de la leche, la harina, la crema agria, los huevos y la sal en la licuadora; t\u00e1pala. Licua todo hasta que est\u00e9 homog\u00e9neo. D\u00e9jalo reposar durante 10 minutos.<\/p>\n<p>Roc\u00eda una panquequera o una sart\u00e9n antiadherente de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Calienta a fuego medio-alto. Agrega 3 cucharadas de la mezcla; inclina la sart\u00e9n para esparcir la mezcla parejamente sobre el fondo. Cocina la crepa durante 30 segundos por lado o hasta que est\u00e9 ligeramente dorada de ambos lados. Apila las crepas cocidas, colocando papel para hornear entre cada una. Repite con el resto de la mezcla hasta obtener un total de 12 crepas.<\/p>\n<p>Rellena cada crepa con 1\/3 taza de la mezcla de queso desmenuzado; enr\u00f3llalas bien apretadas. Coloca las crepas rellenas en una fuente para hornear de 13\u00d79 pulgadas; c\u00fabrelas con papel de aluminio. Horn\u00e9alas durante 25 minutos.<\/p>\n<p>Hierve 1 taza de leche en una cacerola mediana; reduce el fuego para mantener un hervor suave. Agrega el queso crema; bate con un batidor de varillas hasta que est\u00e9 bien mezclado. Retira del fuego. Vierte la salsa caliente de queso crema o ricota sobre las crepas horneadas.<\/p>\n<p><sub><span style=\"color: #808080;\"><strong>Fuente:<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/www.netjoven.pe\/\">http:\/\/www.netjoven.pe\/<\/a>,\u00a0<a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/\">www.moonmentum.com<\/a>,\u00a0<a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/www.wikipedia.org\/\">www.wikipedia.org<\/a><\/span><\/sub><\/p>\n<p><sub><span style=\"color: #808080;\"><strong>Recetas:\u00a0<\/strong><a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/menuperu.elcomercio.pe\/recetas\/infusion-de-mandarina-2362\">http:\/\/menuperu.elcomercio.pe\/recetas\/infusion-de-mandarina-2362<\/a>,\u00a0<a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/www.comidaasiatica.com\/recetas\/recetas-de-comida-china\/49-faciles\/97-albondigas-de-shanghai-qcabezas-de-leonq\">http:\/\/www.comidaasiatica.com\/recetas\/recetas-de-comida-china\/49-faciles\/97-albondigas-de-shanghai-qcabezas-de-leonq<\/a>,\u00a0<a style=\"color: #808080;\" href=\"http:\/\/www.comidakraft.com\/sp\/recipes\/crepas-de-maiz-y-hongos-108663.aspx\">http:\/\/www.comidakraft.com\/sp\/recipes\/crepas-de-maiz-y-hongos-108663.aspx<\/a><\/span><\/sub><\/p>\n<p>Los romanos, por ejemplo, celebraban el final del invierno con la fiesta de Lupercalia en honor a Lupercus, el dios de la agricultura, y Venus, diosa del amor y la fertilidad, durante las dos primeras semanas de febrero.<\/p>\n<p>La festividad pagana de Imbolc, cuyo nombre quiere decir \u201cen el vientre\u201d, por su referencia al \u201cnacimiento\u201d de la primavera, era celebrada por los habitantes de la antigua Irlanda y tambi\u00e9n tuvo su influencia en el desarrollo de <a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/especial-del-dia\/dia-de-la-marmota\/\" target=\"_blank\">Groundhog Day<\/a>.<\/p>\n<p>La luna entra en su fase de luna llena, permiti\u00e9ndonos hacer la <a href=\"http:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/bajo-el-influjo-de-la-luna-nueva-3\/\" target=\"_blank\">dieta de la luna<\/a>\u00a0para depurar, desintoxicar y eliminar esos kilitos de m\u00e1s. Por otro lado, le damos la bienvenida al segundo mes del a\u00f1o, el mes del amor y la amistad y por si fuera poco Venus, la Diosa del amor se funde a Neptuno permiti\u00e9ndonos traspasar las fronteras de la imaginaci\u00f3n.<\/p>\n<p><em>Bendice tus alimentos no desde la oraci\u00f3n sino desde la sensaci\u00f3n, es decir a trav\u00e9s de los sentidos. Recuerda que al bendecir los alimentos estas elevando su frecuencia!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conectar con las energ\u00edas a trav\u00e9s de los alimentos nos permite estar en sincron\u00eda con el Universo. Comencemos el recorrido\u2026. Simb\u00f3licamente, el 01 y 02 de febrero nos hacen conectar con la magia de uno de los espect\u00e1culos solares m\u00e1s importantes de la historia, el imbolic. El nombre en el lengua irlandesa significa \u201cen el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":191661,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[17166,17168,17169,474,17167],"class_list":{"0":"post-191660","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-boniato","9":"tag-con-toronjil-y-boniatos","10":"tag-pure-de-boniatos","11":"tag-saturno","12":"tag-sopa-al-curry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191660\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/191661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}