{"id":21648,"date":"2010-03-27T00:04:25","date_gmt":"2010-03-27T04:34:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=21648"},"modified":"2010-03-27T13:26:21","modified_gmt":"2010-03-27T17:56:21","slug":"al-cielo-labrado-alimento-damos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/al-cielo-labrado-alimento-damos\/","title":{"rendered":"Al cielo labrado, alimento damos."},"content":{"rendered":"

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La idea es que provoques lo mismo en tu vida, prepara el terreno para cosechar excelentes frutos, energ\u00e9ticamente \u00e9ste proceso puede ser dif\u00edcil, los cambios o el movimiento por lo general producen estr\u00e9s, pero como expresamos en el \u00cdndex<\/a> de ayer \u201cPor muy larga que sea la tormenta el sol siempre vuelve a brillar\u201d.<\/p>\n

Alimentos recomendados:<\/strong> Papa, cebolla, zanahoria, repollo, berenjena, patilla, mel\u00f3n.
\nPara tomar: <\/strong>Jugo 3 en 1<\/a>, jugo de patilla o mel\u00f3n, ensalada de fruta.<\/p>\n

Berenjenas a la parmesana<\/strong><\/h2>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Elimina la piel de las berenjenas y c\u00f3rtalas en tajadas, remoja las tajadas de berenjena en un recipiente hondo donde previamente se encuentra en huevo batido.<\/p>\n

En un sart\u00e9n de tefl\u00f3n cocina las tajadas de berenjenas hasta que se doren.<\/p>\n

Para hacer la salsa, lleva a hervor los tomates, la cebolla y el piment\u00f3n, luego con la ayuda de\u00a0 la licuadora mezcla los tomates, la cebolla, el piment\u00f3n y la albahaca.<\/p>\n

En un molde refractario coloca las berenjenas, la salsa, el queso mozzarella, otra vez las berenjenas y los siguientes ingredientes sucesivamente hasta coronar con el queso parmesano rallado.<\/p>\n

Propiedades de los Alimentos:<\/strong><\/h2>\n

La berenjena <\/strong>es un vegetal que no se destaca especialmente por poseer un gran valor nutritivo ni energ\u00e9tico, pero s\u00ed se estima que contiene importantes cualidades diet\u00e9ticas, diur\u00e9tica (debido a su alto contenido acuoso) y tambi\u00e9n buenos niveles de potasio.<\/p>\n

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Reduce el colesterol malo y eleva el bueno. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y contrarresta el asma, la bronquitis y las infecciones. Se la puede considerar, junto con el ajo, una aliada indispensable en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la cebolla alberga un aceite esencial que a su vez contiene una sustancia vol\u00e1til llamada alilo, con propiedades bactericidas y fungicidas. Es interesante su contenido en glucoquinina, una sustancia hipoglicemiante considerada la \u201cinsulina vegetal\u201d, pues ayuda a combatir la diabetes.<\/p>\n

Dentro de las propiedades curativas de la papa<\/strong> encontramos que sirve para las afecciones de h\u00edgado y ri\u00f1ones, es diur\u00e9tica, hipotensiva, produce una reacci\u00f3n muy alcalinizante, que es favorable a quienes padecen de acidez, \u00falcera o gastritis.
\nLa papa produce una sensaci\u00f3n de saciedad<\/p>\n

El cocimiento de las hojas constituye un buen antiespasm\u00f3dico, y localmente para los hemorroides. La c\u00e1scara es rica en polifenoles e inhibidores de la proteasas, dos sustancias anticancer\u00edgenas muy potentes. La c\u00e1scara contiene un antioxidante, el clorog\u00e9nico, que previene las mutaciones celulares, que dan origen al c\u00e1ncer, de ah\u00ed el consejo de consumir papas con c\u00e1scaras.<\/p>\n

Nota:<\/strong> Los alimentos recomendados no estan representados a trav\u00e9s del indicador energ\u00e9tico, por que lo importante es que conectes con la energ\u00eda del labrado, les aconsejo utilizar las herramientas de cocina que emulan el proceso, o en caso de no tenerlo, ten mucha presencia al momento de ingerir tus alimentos, tambien puedes recordar o imaginar el proceso.<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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La idea es que provoques lo mismo en tu vida, prepara el terreno para cosechar excelentes frutos, energ\u00e9ticamente \u00e9ste proceso puede ser dif\u00edcil, los cambios o el movimiento por lo general producen estr\u00e9s, pero como expresamos en el \u00cdndex<\/a> de ayer \u201cPor muy larga que sea la tormenta el sol siempre vuelve a brillar\u201d.<\/p>\n

Alimentos recomendados:<\/strong> Papa, cebolla, zanahoria, repollo, berenjena, patilla, mel\u00f3n.
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