{"id":22901,"date":"2010-04-16T00:04:14","date_gmt":"2010-04-16T04:34:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=22901"},"modified":"2010-04-16T09:55:21","modified_gmt":"2010-04-16T14:25:21","slug":"la-culpa-es-de-la-vacasup1-sup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/la-culpa-es-de-la-vacasup1-sup\/","title":{"rendered":"La culpa es de la vaca1<\/sup>."},"content":{"rendered":"

\"leche

En la Mitolog\u00eda se cuenta que Mercurio se comi\u00f3 una vaca al apenas nacer. Hermes (Mercurio) naci\u00f3 extraordinariamente precoz e incomparablemente audaz, cualidades que sin duda hered\u00f3 de su astuto padre.\u00a0 Nacido al alba, a mediod\u00eda pulsaba la citara y por la tarde robaba las vacas del flechador Apolo; y todo esto ocurr\u00eda el d\u00eda cuarto del mes, en el cual le hab\u00eda dado a luz la venerada Maya\u00bb.<\/span><\/em><\/p>\n

Sorprende realmente la sagacidad y la precocidad admirables de Hermes, ya que el mismo d\u00eda de su nacimiento hizo dos cosas verdaderamente extraordinarias: inventar y construir una c\u00edtara, y robar un reba\u00f1o de vacas; y esto, nada menos que a Apolo.<\/span><\/em><\/p>\n

La leche de vaca y los derivados l\u00e1cteos aportan elementos inorg\u00e1nicos esenciales para el organismo humano y son la fuente m\u00e1s importante de calcio biodisponible de la dieta.<\/p>\n

La leche es un alimento b\u00e1sico que tiene la funci\u00f3n primordial de satisfacer los requerimientos nutricionales del reci\u00e9n nacido. Y lo consigue gracias a su mezcla en equilibrio de prote\u00ednas, grasa, carbohidratos, sales y otros componentes menores dispersos en agua.<\/p>\n

Alimentos <\/strong>recomendados:<\/strong> Queso, yogurt, leche.
\nBebida:<\/strong> Leche.<\/p>\n

Espaguetis en leche.<\/strong><\/h2>\n

\"Espaguetis

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

Se pica la cebolla y tomate, en un sart\u00e9n caliento el aceite vierta la cebolla, el tomate la salsa de tomate, media taza de agua, mezclo hasta tener una salsa. En una olla verter los espaguetis ya cocidos, la leche y dejar a fuego bajo 5 min mezclo con la salsa anterior dejo 5 min mas se sirve, puedes polvorearle queso rallado. Consejo:<\/strong> Se debe cocinar con el coraz\u00f3n.<\/p>\n

Propiedades de los Alimentos:<\/strong><\/h2>\n

La leche<\/strong> no s\u00f3lo es alimento para beb\u00e9s, pues al formar parte de una dieta balanceada, se enriquece con abundante calcio, vitaminas y prote\u00ednas de primera calidad.<\/p>\n

La leche es nutritiva y recalcificante. Ayuda a prevenir ciertas infecciones intestinales, particularmente durante la infancia. Protege contra diversas formas de c\u00e1ncer. No s\u00f3lo es la fuente m\u00e1s rica de calcio entre los alimentos comunes, sino que tambi\u00e9n aporta lactosa (az\u00facar de leche), la cual provee el medio \u00e1cido ideal para la absorci\u00f3n del calcio y para el crecimiento de los ben\u00e9ficos lactobacilos en nuestro tubo digestivo. De todas las prote\u00ednas animales, la leche es preferible a las dem\u00e1s. Su principal prote\u00edna, la case\u00edna, es la m\u00e1s completa que se conoce y, por ende, la m\u00e1s nutritiva, gramo por gramo.<\/p>\n

El yogurt<\/strong> es considerado un alimento fundamental para la salud, debido a que es un producto\u00a0del grupo probi\u00f3tico, los cuales\u00a0contienen varias colonias de microorganismos vivos que influyen positivamente en nuestro organismo.<\/p>\n

Mejorar, restaurar y sanar la flora intestinal<\/strong>, sus propiedades antimicrobianas permiten la evacuaci\u00f3n del contenido estomacal, inhibiendo los microorganismos indeseables alojados en el est\u00f3mago. \u00a0Mejora el valor nutricional de alimentos y la resistencia contra organismos pat\u00f3genos<\/strong>. Act\u00faa en la resistencia natural del individuo a las infecciones.<\/p>\n

Ayuda en casos de patolog\u00eda cardiovascular. \u00a0Previene la osteoporosis<\/strong> en cualquier edad. \u00a0Es un excelente antial\u00e9rgico<\/strong>: al depurar los intestinos, reduce o desaparece las alergias provocadas por un organismo intoxicado.<\/p>\n

Ayuda en casos de anorexia y bulimia<\/strong>; su alto contenido en calcio y prote\u00ednas de alta calidad, vitaminas e hidratos de carbono, restaura enormemente las defensas del organismo.<\/p>\n

Es muy \u00fatil para los alcoh\u00f3licos, drogadictos<\/strong> o personas que han tomado muchos medicamentos<\/strong>. El yogurt en la dieta es un tratamiento casi obligado en muchas instituciones. \u00a0Previene desnutrici\u00f3n y anemia<\/strong>.<\/p>\n


\nIndicador Energ\u00e9tico<\/strong>
\n<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Leche<\/span><\/td>\n100\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Yogurt<\/span><\/td>\n90\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Nata<\/span><\/td>\n85\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Crema de Leche<\/span><\/td>\n85\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Leche Condensada<\/span><\/td>\n55\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

_________________________________________________________________<\/p>\n

\n

1 Este libro nos ofrece an\u00e9cdotas, par\u00e1bolas, fabulas y reflexiones acerca del liderazgo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"leche

En la Mitolog\u00eda se cuenta que Mercurio se comi\u00f3 una vaca al apenas nacer. Hermes (Mercurio) naci\u00f3 extraordinariamente precoz e incomparablemente audaz, cualidades que sin duda hered\u00f3 de su astuto padre. Nacido al alba, a mediod\u00eda pulsaba la citara y por la tarde robaba las vacas del flechador Apolo; y todo esto ocurr\u00eda el d\u00eda cuarto del mes, en el cual le hab\u00eda dado a luz la venerada Maya\u00bb.<\/span><\/em><\/p>\n

Sorprende realmente la sagacidad y la precocidad admirables de Hermes, ya que el mismo d\u00eda de su nacimiento hizo dos cosas verdaderamente extraordinarias: inventar y construir una c\u00edtara, y robar un reba\u00f1o de vacas; y esto, nada menos que a Apolo.<\/span><\/em><\/p>\n

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\nBebida:<\/strong> Leche.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22902,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1827,585,865,17189,979,2536,3202],"class_list":{"0":"post-22901","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-alimentos-energeticos","9":"tag-astrologia","10":"tag-cocina-energetica","11":"tag-cocinando-con-los-dioses","12":"tag-leche","13":"tag-queso","14":"tag-yogurt"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22901\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}