{"id":24493,"date":"2010-05-06T00:04:37","date_gmt":"2010-05-06T04:34:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=24493"},"modified":"2010-05-06T08:31:01","modified_gmt":"2010-05-06T13:01:01","slug":"menta-un-magico-antidoto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/menta-un-magico-antidoto\/","title":{"rendered":"Menta, un m\u00e1gico ant\u00eddoto."},"content":{"rendered":"

\"Te

Dioscorides, un famoso galeno y farmac\u00f3logo que vivi\u00f3 en el siglo I, en su libro \u201cDe materia m\u00e9dica<\/strong>\u201d, indica que incita a los placeres amorosos, aunque se desdobla para convertirse en abortivo, ya que ten\u00eda la reputaci\u00f3n de volver est\u00e9riles a las mujeres, de ah\u00ed que algunas veces aparezca en la historia como una planta infernal y de car\u00e1cter funerario (Lilith),<\/strong> como ocurr\u00eda en Egipto. Arist\u00f3teles en su libro \u201cProblemas<\/strong>\u201d menciona el proverbio \u201cno comas menta en la guerra ni la plantes<\/em><\/strong>\u201d, ya que supone que ejerce un efecto negativo en la secreci\u00f3n seminal, por lo que va en contra del coraje en la batalla y la virilidad del hombre.<\/span><\/p>\n

El d\u00eda de hoy la menta funciona como una vacuna ante los efectos de Lilith as\u00ed que a pesar de los mitos urbanos Cocinando con los Dioses<\/strong> te invita a inmunizarte durante el d\u00eda incluy\u00e9ndola dentro de tus preparaciones.<\/p>\n

Alimento recomendado:<\/strong> Preparaciones con menta (Chuletas de ternera y pur\u00e9 de guisantes con menta, arroz con garbanzos y hierbabuena, pepinos al lim\u00f3n y a la menta, pastel de menta, mousse de menta, entre otros).
\n<\/strong>Para tomar: <\/strong>Infusi\u00f3n de menta, mojito cubano.<\/p>\n

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Chuletas de ternera y pur\u00e9 de guisantes con menta<\/strong><\/h2>\n

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Ingredientes<\/strong>
\n4 chuletas de ternera
\nPimienta negra reci\u00e9n molida
\n3 cucharadas de aceite de oliva
\n4 cucharadas de hojas frescas de menta<\/p>\n

Para el pur\u00e9 de Guisantes con Menta:
\n3 patatas de pulpa blanca enteras y sin pelar
\n60 gr de mantequilla
\n200 ml de nata
\nSal marina
\n2 tazas de guisantes frescos
\n3 cucharadas de menta fresca picada<\/p>\n

Para hacer el pur\u00e9 de guisantes echar las patatas en una cacerola con agua hirviendo y cocerlas a fuego medio fuerte entre 12 y 15 minutos o hasta que est\u00e9n blandas. Escurrirlas y dejarlas enfriar un poco. Pelarlas, ponerlas de nuevo en la cazuela y machacarlas bien. Volver a poner la cacerola sobre el fuego a\u00fan caliente, a\u00f1adir la mantequilla, la nata y la sal y batirlas bien a mano. Mantener el pur\u00e9 caliente.<\/p>\n

Cocer los guisantes en agua hirviendo 5 minutos o hasta que est\u00e9n tiernos, escurrirlos. Echarlos con la menta y algunas cucharadas del pur\u00e9 en un robot de cocina y triturarlos hasta tener una mezcla homog\u00e9nea. A\u00f1adirla al pur\u00e9 y remover al fuego lento hasta que est\u00e9 caliente.<\/p>\n

Para hacer la ternera, espolvorearla bien con pimienta. Calentar la sart\u00e9n a fuego medio fuerte, echar la carne y la menta y fre\u00edrla 4 \u00f3 5 minutos por cada lado hasta que est\u00e9 hecha a tu gusto y la menta crujiente. Para servirlo, echar el pur\u00e9 en los platos y poner encima la chuleta y la menta. Esta receta rinde para 4 personas.
\nReceta de Donna Hay<\/p>\n

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Propiedades de la Menta<\/strong><\/h2>\n

La menta<\/strong>, tambi\u00e9n llamada hierbabuena, es una planta herb\u00e1cea de la familia de las Labiadas. De naturaleza muy olorosa, se utiliza en gran medida como condimento para las comidas as\u00ed como para el perfume de estancias cerradas.<\/p>\n

Los usos m\u00e1s habituales en relaci\u00f3n con la menta son el tratamiento de la flatulencia, los c\u00f3licos, las cefaleas y los trastornos menstruales. Es tambi\u00e9n com\u00fan su uso para abrir el apetito y contra algunas irritaciones de la piel. Su aplicaci\u00f3n es casi siempre en forma de infusi\u00f3n, aunque tambi\u00e9n se usa cut\u00e1neamente en forma de compresas h\u00famedas.<\/p>\n

Toma una tisana de hojas y d\u00e9jalas reposar en agua caliente, despu\u00e9s t\u00f3mala infusi\u00f3n<\/strong> caliente y veras que te ayudara a refrescar tu estomago.<\/p>\n

Es bueno consumirla para prevenir cataratas<\/strong> en los ojos<\/strong>, tambi\u00e9n es buen\u00edsima para combatir la halitosis o mal aliento para esto debes tomar una cucharadita de hojas secas por vaso 2 veces al d\u00eda. Es un buen tranquilizante ya que disminuye las bruscas palpitaciones ocasionadas por un susto, tambi\u00e9n se recomienda consumirla en gotitas disueltas en agua para dormir mejor o contrarrestar los efectos<\/strong> de la depresi\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Indicador Energ\u00e9tico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Menta<\/span><\/td>\nDesbordada<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Infusi\u00f3n de menta sin az\u00facar<\/span><\/td>\nDesbordada<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Infusi\u00f3n de menta con az\u00facar<\/span><\/td>\n70\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Mojito cubano<\/span><\/td>\n97\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Chuletas de ternera y
\npur\u00e9 de guisantes con menta………..<\/span><\/span><\/td>\n		90\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Te

La menta funge de \u201cAnt\u00eddoto\u201d durante el d\u00eda de hoy permiti\u00e9ndonos inmunizarnos contra la \u201cSombra\u201d generada por Lilith.<\/p>\n

Dioscorides, un famoso galeno y farmac\u00f3logo que vivi\u00f3 en el siglo I, en su libro \u201cDe materia m\u00e9dica<\/strong>\u201d, indica que incita a los placeres amorosos, aunque se desdobla para convertirse en abortivo, ya que ten\u00eda la reputaci\u00f3n de volver est\u00e9riles a las mujeres, de ah\u00ed que algunas veces aparezca en la historia como una planta infernal y de car\u00e1cter funerario (Lilith),<\/strong> como ocurr\u00eda en Egipto. Arist\u00f3teles en su libro \u201cProblemas<\/strong>\u201d menciona el proverbio \u201cno comas menta en la guerra ni la plantes<\/em><\/strong>\u201d, ya que supone que ejerce un efecto negativo en la secreci\u00f3n seminal, por lo que va en contra del coraje en la batalla y la virilidad del hombre.<\/span><\/p>\n

El d\u00eda de hoy la menta funciona como una vacuna ante los efectos de Lilith as\u00ed que a pesar de los mitos urbanos Cocinando con los Dioses<\/strong> te invita a inmunizarte durante el d\u00eda incluy\u00e9ndola dentro de tus preparaciones.<\/p>\n

Alimento recomendado:<\/strong> Preparaciones con menta (Chuletas de ternera y pur\u00e9 de guisantes con menta, arroz con garbanzos y hierbabuena, pepinos al lim\u00f3n y a la menta, pastel de menta, mousse de menta, entre otros).
\n<\/strong>Para tomar: <\/strong>Infusi\u00f3n de menta, mojito cubano.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1829,920,4508,585,4512,864,865,1684,343,2255,4511,4510,4509,841],"class_list":{"0":"post-24493","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-cocinando-con-los-dioses","7":"tag-alimentos-recomendados","8":"tag-antidoto","9":"tag-arroz-con-garbanzos-y-hierbabuena","10":"tag-astrologia","11":"tag-chuletas-de-ternera-y-pure-de-guisantes-con-menta","12":"tag-cocina-astrologica","13":"tag-cocina-energetica","14":"tag-indicador-energetico","15":"tag-lourdes-mendez","16":"tag-menta","17":"tag-mousse-de-menta","18":"tag-pastel-de-menta","19":"tag-pepinos-al-limon-y-a-la-menta","20":"tag-recetas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24493\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

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