{"id":24727,"date":"2010-05-09T00:04:32","date_gmt":"2010-05-09T04:34:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=24727"},"modified":"2010-05-09T10:49:06","modified_gmt":"2010-05-09T15:19:06","slug":"la-receta-de-la-abuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/la-receta-de-la-abuela\/","title":{"rendered":"La Receta de la Abuela."},"content":{"rendered":"

\"Arroz

La Luna representa a la madre<\/strong> y a su energ\u00eda ancestral, es decir a nuestra madre, a la madre de nuestra madre y as\u00ed sucesivamente. Por lo tanto mi recomendaci\u00f3n es buscar la \u201cReceta de la abuela<\/strong>\u201d receta que muchas veces es la receta de muchas generaciones atr\u00e1s… Convirti\u00e9ndonos as\u00ed \u00a0en \u201cGuardianes de la Tradici\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Alimentos que recomiendo:<\/strong> <\/strong><\/p>\n

– Hervido o Sopa de Gallina<\/strong> (Plato esencial de las famosas cuarentenas en las que nos graduamos de madres sin pasar por ninguna preparaci\u00f3n previa). <\/strong><\/p>\n

– Arroz con Pollo<\/strong> (Plato Dominguero preparado en los inmensos calderos en los que se cocina un delicioso asopado para toda la familia). <\/strong><\/p>\n

– Parrilla, barbecue o barbacoa<\/strong> (en Carb\u00f3n o a la le\u00f1a en el patio de la casa o en la finca de alg\u00fan familiar cercano, con una deliciosa Guasacaca y yuca reci\u00e9n cocida).<\/p>\n

Alimento recomendado:<\/strong> Hervido o sopa de Gallina, arroz con pollo, parrilla o barbecue.
\nPara tomar: <\/strong>Tizana de frutas, ponche.<\/p>\n

Curiosidades<\/strong><\/h2>\n

<\/strong><\/p>\n

La interesante historia del origen de la palabra BARBECUE<\/strong>.<\/p>\n

La palabra Barbecue (\u201cBarbiki\u00fa\u201d como se dice fon\u00e9ticamente en Chile) viene originalmente de los Tainos de Hait\u00ed que recibieron a Col\u00f3n y otros descubridores y conquistadores espa\u00f1oles, los Haitianos guisaban carnes en unas parrillas llamadas \u201cbarbacoa\u201d los espa\u00f1oles llamaron \u201cBarbacoa\u201d.\u00a0 El ingl\u00e9s tom\u00f3 esta palabra del espa\u00f1ol transform\u00e1ndola a Barbeque. Los chilenos aunque hablan espa\u00f1ol, prefieren la versi\u00f3n inglesa pues la encuentran m\u00e1s de moda. <\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n se acredita la palabra \u00abBarbecue\u00bb a un vocablo de origen maya; del Baalbak\u00b4kaab que significa \u00abCarne Tapada con Tierra\u00bb. Con el tiempo se convirti\u00f3 en balbacoa o barbacoa cuya receta se conservo inmutable en el altiplano central mexicano.<\/p>\n

Indicador Energ\u00e9tico<\/strong><\/h2>\n

<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Hervido o sopa de Gallina…………..<\/span><\/span><\/td>\nDesbordado<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Arroz con pollo<\/span><\/td>\n100\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Parrilla o barbecue<\/span><\/td>\n95\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Tizana de frutas<\/span><\/td>\n99\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Ponche<\/span><\/td>\n99\u00ba<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Arroz

La Luna representa a la madre<\/strong> y a su energ\u00eda ancestral, es decir a nuestra madre, a la madre de nuestra madre y as\u00ed sucesivamente. Por lo tanto mi recomendaci\u00f3n es buscar la \u201cReceta de la abuela<\/strong>\u201d receta que muchas veces es la receta de muchas generaciones atr\u00e1s… Convirti\u00e9ndonos as\u00ed en \u201cGuardianes de la Tradici\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Alimento recomendado:<\/strong> Hervido o sopa de Gallina, arroz con pollo, parrilla o barbecue.
\nPara tomar: <\/strong>Tizana de frutas, ponche.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24728,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1829,920,4598,4597,864,865,17189,4599,1684,4600,343,4596,841,4601],"class_list":["post-24727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cocinando-con-los-dioses","tag-alimentos-recomendados","tag-antidoto","tag-arroz-con-pollo","tag-barbecue-o-barbacoa","tag-cocina-astrologica","tag-cocina-energetica","tag-cocinando-con-los-dioses","tag-hervido-o-sopa-de-gallina","tag-indicador-energetico","tag-la-luna-representa-a-la-madre","tag-lourdes-mendez","tag-parrilla","tag-recetas","tag-tizana-de-frutas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24727\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}