{"id":24949,"date":"2010-05-12T00:04:47","date_gmt":"2010-05-12T04:34:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=24949"},"modified":"2010-05-12T08:54:07","modified_gmt":"2010-05-12T13:24:07","slug":"suelta-y-regenerate-como-el-cangrejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/suelta-y-regenerate-como-el-cangrejo\/","title":{"rendered":"Suelta y regen\u00e9rate como el cangrejo."},"content":{"rendered":"

\"Patas

Sab\u00edas que\u2026 <\/strong><\/h2>\n

– El mito sobre la \u201cinmortalidad del cangrejo\u201d<\/strong> reside en su ser-uno-con-el-mundo, en su indivisibilidad esencial y primaria que impide su muerte ya que en cada cangrejo el ser-uno-con-el-mundo es completo e indivisible.<\/p>\n

Resulta que si el cangrejo camina hacia atr\u00e1s (cosa que sabemos que camina de lado, pero para el caso es intrascendente este \u00abdetalle\u00bb) entonces camina hacia el pasado, pero camina tan despacio que no lo alcanza, as\u00ed que se queda eternamente en el presente.<\/p>\n

– Durante el proceso de pesca\u2026<\/strong> cada mes de octubre, se re\u00fanen 250 barcos en el puerto Dutch Harbour de Alaska, esperando salir a la pesca del cangrejo real, uno de los grandes premios del oc\u00e9ano. Las recompensas de una temporada exitosa pueden ser inmensas.<\/p>\n

Los pescadores de cangrejos de Alaska est\u00e1n entre los m\u00e1s expuestos al peligro en su tipo. La temporada de pesca es corta -tal vez tan corta como de cuatro d\u00edas, y rara vez de m\u00e1s de doce-<\/strong>. Pero en esas pocas jornadas fren\u00e9ticas, deber\u00e1n soportar olas de 12 metros, vientos de 130 kil\u00f3metros por hora y el riesgo constante de ser golpeados por una oscilante trampa de acero para cangrejos de 318 kg de peso. Son comunes los turnos de 20 horas, por lo general en temperaturas bajo cero, y sobre cubiertas resbaladizas que cabecean constantemente en \u00e1ngulos peligrosos.<\/p>\n

– S<\/strong>eg\u00fan un art\u00edculo publicado por la NASA, <\/strong>los astronautas a bordo de la Estaci\u00f3n Espacial Internacional pondr\u00e1n a prueba un instrumento m\u00e9dico de alta tecnolog\u00eda que utiliza enzimas elementales del cangrejo cacerola para diagnosticar enfermedades en los seres humanos.<\/strong><\/p>\n

El LOCAD-PTS utiliza como base cuatro enzimas extra\u00eddas de las c\u00e9lulas sangu\u00edneas de una de las criaturas vivientes m\u00e1s antiguas de la Tierra: el cangrejo cacerola (tambi\u00e9n conocido como cangrejo rey). \u00abEl cangrejo cacerola es una especie que ha sobrevivido unos 300 millones de a\u00f1os y que tiene un sistema inmunitario muy primitivo pero a la vez muy sensible\u00bb. Una sola bacteria puede ser suficiente para provocar la formaci\u00f3n de enzimas en el sistema inmunitario del cangrejo, las cuales coagulan la sangre para cerrar una herida.<\/p>\n

La extraordinaria sensibilidad de las enzimas y su r\u00e1pida respuesta las tornan sumamente \u00fatiles en la investigaci\u00f3n m\u00e9dica para probar la efectividad de las drogas y de los dispositivos que se utilizan. (Extraer algo de sangre anualmente a los cangrejos cacerola, que posteriormente son dejados en libertad, no los da\u00f1a y, hasta el momento, no existe \"granizado-de-limon\"

Alimento recomendado: <\/strong>Patas de Cangrejo de Alaska (alaska crab legs).
\nPara tomar:<\/strong> Agua de coco, limonada frapp\u00e9.<\/p>\n

Patas de Cangrejo de Alaska<\/strong><\/h2>\n

<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/strong>
\n4\u00a0 Patas largas de cangrejo
\n1\/2 Taza mantequilla de ajo
\nPan molido
\nPimienta<\/p>\n

Preparaci\u00f3n
\n<\/strong>Precalienta el horno a 200\u00b0c (400\u00b0f). Corta las patas de cangrejo a lo ancho, p\u00e1rtelas para abrirlos a lo largo. Esparce la mantequilla de ajo sobre la carne y espolvor\u00e9ale pan molido; acom\u00f3dalas.<\/p>\n

En un molde refractario. Sazona bien con pimienta.<\/p>\n

Cambia la temperatura del horno para el asador. Pon las patas de cangrejo y asarlas de 5 a 6 minutos. Servir.<\/p>\n

Indicador Energ\u00e9tico
\n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n
Patas de Cangrejo de Alaska…………<\/span><\/span><\/td>\nDesbordado
\n<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Cangrejo sint\u00e9tico<\/span><\/td>\n– 30\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Agua de Coco<\/span><\/td>\n100\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Limonada frapp\u00e9<\/span><\/td>\n95\u00b0<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"Patas

Hoy en Cocinando con los Dioses<\/strong> recomiendo comer en PRESENTE porque estamos viviendo en tiempos paralelos, mientras degustas esta exquisita carne date permiso de viajar en tu mente a Alaska (J\u00fapiter conjunci\u00f3n Urano opuesto a Saturno). No sientas pena por el cangrejo porque \u00e9l sabe cuando \u201cSoltar\u201d sus patas ya que tiene la capacidad de regenerarlas.<\/p>\n

Descubre los mensajes que hace 300 millones de a\u00f1os nos brinda \u00e9ste incre\u00edble animal\u2026 <\/p>\n

Alimento recomendado: <\/strong>Patas de Cangrejo de Alaska (alaska crab legs).
\nPara tomar:<\/strong> Agua de coco, limonada frapp\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24950,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[1829,920,1801,864,865,17189,1684,343,3080,4651,841],"class_list":{"0":"post-24949","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-alimentos-recomendados","9":"tag-antidoto","10":"tag-cangrejo","11":"tag-cocina-astrologica","12":"tag-cocina-energetica","13":"tag-cocinando-con-los-dioses","14":"tag-indicador-energetico","15":"tag-lourdes-mendez","16":"tag-marisco","17":"tag-patas-de-cangrejo-de-alaska","18":"tag-recetas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24949\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24950"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}