{"id":36398,"date":"2010-11-03T00:04:38","date_gmt":"2010-11-03T04:34:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=36398"},"modified":"2013-06-05T10:37:19","modified_gmt":"2013-06-05T15:07:19","slug":"recuperando-la-alegria-de-vivir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/recuperando-la-alegria-de-vivir\/","title":{"rendered":"Recuperando la alegr\u00eda de vivir."},"content":{"rendered":"<table style=\"width: 441px; height: 242px;\" border=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/mustard.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-36400 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 314px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 314\/225;margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Mustard\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Mustard-300x214.jpg\" alt=\"Mustard\" width=\"314\" height=\"225\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-36400\" style=\"margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Mustard\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Mustard-300x214.jpg\" alt=\"Mustard\" width=\"314\" height=\"225\" \/><\/noscript><\/a><\/td>\n<td style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/28da966e511de3a0949088a6e752be25.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-36403 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 169px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 169\/256;margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"homemade-guinness-mustard\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/28da966e511de3a0949088a6e752be25-199x300.jpg\" alt=\"homemade-guinness-mustard\" width=\"169\" height=\"256\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-36403\" style=\"margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"homemade-guinness-mustard\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/28da966e511de3a0949088a6e752be25-199x300.jpg\" alt=\"homemade-guinness-mustard\" width=\"169\" height=\"256\" \/><\/noscript><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Flor de Mustard<strong> &#8211; Mostaza<\/strong><\/p>\n<p>La mostaza es una florecilla silvestre de color amarillo que florece de abril a septiembre.<\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 aporta la toma de Mustard?<\/h2>\n<p>Bach escribi\u00f3 \u00abMustard aparta la tristeza y devuelve la alegr\u00eda de vivir\u201d.<\/p>\n<p>Aunque son semillas diferentes, tienen el mismo campo vibracional, por lo tanto en <strong>Cocinando con los Dioses <\/strong>recomiendo cocinar con semillas de mostaza\u2026<\/p>\n<p>Sus hojas huelen a pimienta y las flores huelen a mostaza. Lo m\u00e1s utilizado para la producci\u00f3n de la mostaza, son sus semillas marrones.<!--more--><\/p>\n<p>La planta de la mostaza nos ofrece un grano de mostaza de un color diferente, todas ellas comparten las mismas propiedades terap\u00e9uticas, aunque var\u00eda el grado de poder de los componentes que atesoran. Las de propiedades m\u00e1s concentradas ser\u00edan las de colores claros, seguidas de las negras y, en \u00faltimo lugar, las marrones.<\/p>\n<p>Con ellas podremos regular nuestra circulaci\u00f3n, mejorar el tr\u00e1nsito intestinal, utilizarlas como suave laxante, equilibrar los niveles de colesterol o limpiar las v\u00edas respiratorias en procesos infecciosos o gripales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, basta a\u00f1adir una peque\u00f1a cantidad a cualquier comida para estimular el apetito y favorecer su digesti\u00f3n. Por supuesto, como otras cruc\u00edferas, estas semillas son ricas en componentes anticancer\u00edgenos.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #888888;\">Ensalada de col a la mostaza antigua<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/c794aeeadd3e6188b014b76865f098bf.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-36412 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 239px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 239\/300;float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"ensalada_de_col_a_la_mostaza_antigua1_recipe\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/c794aeeadd3e6188b014b76865f098bf-239x300.jpg\" alt=\"ensalada_de_col_a_la_mostaza_antigua1_recipe\" width=\"239\" height=\"300\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-36412\" style=\"float: right; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"ensalada_de_col_a_la_mostaza_antigua1_recipe\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/c794aeeadd3e6188b014b76865f098bf-239x300.jpg\" alt=\"ensalada_de_col_a_la_mostaza_antigua1_recipe\" width=\"239\" height=\"300\" \/><\/noscript><\/a>Ingredientes<br \/>\n<\/strong>500 g col china<br \/>\n2 zanahorias<br \/>\n1 cebolla<br \/>\n200 gr queso emmental en una loncha<br \/>\n1 dl aceite de oliva virgen<br \/>\n1 diente de ajo<br \/>\n1\/2 naranja<br \/>\n1 cucharada de az\u00facar moreno<br \/>\n1 cucharada de mostaza de grano<br \/>\nSal y ceboll\u00edn<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\"><strong>Propiedades<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Cortar la col en juliana fina. Colocarla en un bol con agua fr\u00eda, lavar y centrifugar. Pelar las zanahorias, cortar en tiras y mezclar con la col. Reservar en el frigor\u00edfico. Pelar y prensar el ajo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Ponerlo en un bol con la mostaza, mezclar e incorporar el aceite sin parar de mover para que la preparaci\u00f3n emulsione. Incorporar el az\u00facar moreno, el zumo de 1\/2 naranja, salar y dejar reposar batiendo de vez en cuando.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #888888;\">Pelar la cebolla y cortar en ruedas muy finas. Poner la ensalada de col en una ensaladera con el ceboll\u00edn picado, la cebolla, la ralladura de 1\/2 naranja y el queso cortado en dados. Rociar con la salsa de mostaza, mezclar y servir.<br \/>\nCONSEJO: Para la elaboraci\u00f3n de esta receta se puede utilizar repollo, dej\u00e1ndolo macerar con la salsa durante al menos una hora.<\/span><\/p>\n<p><sup>Fuentes consultadas: larevistaintegral.com; <a href=\"http:\/\/www.alimentacion-sana.com.ar\/informaciones\/novedades\/mostaza.htm\">alimentacion-sana.com.ar<\/a><br \/>\nFoto1: <a href=\"http:\/\/dayya.wordpress.com\/2008\/04\/07\/wild-mustard\/\">dayya.wordpress.com<br \/>\n<\/a>Foto2: <a href=\"http:\/\/kissmyspatula.com\/2009\/06\/25\/homemade-mustard\/\">kissmyspatula.com<\/a><strong> <\/strong><br \/>\nReceta y Foto3: Elle.es<\/sup><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Mustard.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-36400 lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/214;float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Mustard\" data-src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Mustard-300x214.jpg\" alt=\"Mustard\" width=\"300\" height=\"214\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-36400\" style=\"float: left; margin: 6px; border: 0pt none;\" title=\"Mustard\" src=\"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Mustard-300x214.jpg\" alt=\"Mustard\" width=\"300\" height=\"214\" \/><\/noscript><\/a>Flor de Mustard<strong> &#8211; Mostaza<\/strong><\/p>\n<p>La mostaza es una florecilla silvestre de color amarillo que florece de abril a septiembre.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 aporta la toma de Mustard?<\/h3>\n<p>Bach escribi\u00f3 \u00abMustard aparta la tristeza y devuelve la alegr\u00eda de vivir\u201d.<\/p>\n<p>Aunque son semillas diferentes, tienen el mismo campo vibracional, por lo tanto en <strong>Cocinando con los Dioses <\/strong>recomiendo cocinar con semillas de mostaza\u2026<\/p>\n<p>Sus hojas huelen a pimienta y las flores huelen a mostaza. Lo m\u00e1s utilizado para la producci\u00f3n de la mostaza, son sus semillas marrones.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":36400,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,17189,220,7685,7684,7670,976,3459,841],"class_list":{"0":"post-36398","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocinando-con-los-dioses","10":"tag-energias","11":"tag-ensalada-de-col-a-la-mostaza-antigua","12":"tag-flor-de-mustard","13":"tag-hanal-pixan","14":"tag-lordes-mendez","15":"tag-mostaza","16":"tag-recetas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}