{"id":38094,"date":"2010-12-06T00:04:33","date_gmt":"2010-12-06T04:34:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=38094"},"modified":"2010-12-06T00:59:56","modified_gmt":"2010-12-06T05:29:56","slug":"alimentando-el-alma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/alimentando-el-alma\/","title":{"rendered":"Alimentando el Alma \u2026"},"content":{"rendered":"

\"tradicion

(en\u00a0neerland\u00e9s:\u00a0Sinterklaas<\/em><\/strong>) se celebra cada\u00a05 de diciembre en los\u00a0Pa\u00edses Bajos, y el\u00a06 de diciembre B\u00e9lgica y en algunas antiguas\u00a0colonias neerlandesas. En menor medida se celebra tambi\u00e9n en\u00a0Luxemburgo (como Kleeschen<\/em>),\u00a0Austria,\u00a0Suiza,\u00a0Alemania,\u00a0Polonia y en la\u00a0Rep\u00fablica ChecaMikul\u00e1\u0161<\/em>).<\/span><\/p>\n

La figura central de la fiesta es San Nicol\u00e1s (en neerland\u00e9s:\u00a0Sint-Nicolaas<\/em>, de donde se deriva la forma Popular Sinterklaas<\/em>), un personaje legendario que trae regalos a los ni\u00f1os el d\u00eda de la fiesta. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, San Nicol\u00e1s viene de\u00a0Espa\u00f1a, y llega a los Pa\u00edses Bajos en un\u00a0barco de vapor, con un caballo blanco y acompa\u00f1ado de un ayudante de\u00a0raza negra llamado\u00a0Pedrito el Negro<\/strong> (en neerland\u00e9s:\u00a0Zwarte Piet<\/em>).<\/p>\n

El mito se basa fundamentalmente en la figura de\u00a0San Nicol\u00e1s de Bari (que fue obispo de\u00a0Myra, en la actual\u00a0Turqu\u00eda, en el\u00a0siglo IV), aunque contiene tambi\u00e9n elementos de origen\u00a0pagano: existen paralelismos con el\u00a0dios Od\u00edn, que monta un caballo blanco (Sleipnir, el caballo de ocho patas, con el que vuela por el cielo). San Nicol\u00e1s tambi\u00e9n monta un caballo blanco sobre los tejados de las casas, llevando sus s\u00edmbolos episcopales: una capa roja, una mitra y un cayado dorado.<\/p>\n

Originalmente la figura de San Nicol\u00e1s fue reverenciada solamente en el este. S\u00f3lo a partir del\u00a0siglo XIII se convirti\u00f3 el\u00a0d\u00eda de su santo en una festividad reconocida. Ya en aquel tiempo exist\u00eda en\u00a0Utrecht la costumbre de llenar los zapatos de cuatro ni\u00f1os pobres con monedas.<\/p>\n

En los Pa\u00edses Bajos existe la costumbre de \u00abponer el zapato\u00bb desde el\u00a0siglo XV. En aquellos tiempos se pon\u00eda el zapato el 5 de diciembre en la\u00a0iglesia, y lo obtenido con las\u00a0d\u00e1divas de los ciudadanos m\u00e1s ricos se repart\u00eda entre las familias pobres el 6 de diciembre, d\u00eda oficial de la muerte de San Nicol\u00e1s.<\/p>\n

Cuando m\u00e1s adelante (ya en el\u00a0siglo XVI) San Nicol\u00e1s se convirti\u00f3 en una festividad familiar, se impuso la costumbre de poner los zapatos junto a la chimenea. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, San Nicol\u00e1s (o m\u00e1s bien su ayudante\u00a0Pedrito el Negro) bajaba por la chimenea de noche y colocaba los regalos en los zapatos de los ni\u00f1os, generalmente\u00a0dulces y\u00a0juguetes. Esta tradici\u00f3n sigue manteni\u00e9ndose viva.<\/p>\n

En la\u00a0noche de los regalos<\/strong> (en Neerlandes:\u00a0Pakjesavond<\/em>), el 5 de diciembre (la v\u00edspera), San Nicol\u00e1s trae regalos (particularmente juguetes) para los ni\u00f1os. Esta tradici\u00f3n tienen ra\u00edces precristianas: cuantos m\u00e1s regalos (fundamentalmente\u00a0manzanas<\/strong> <\/strong>y<\/strong> <\/strong>frutos secos<\/strong>, ambos<\/strong> <\/strong>s\u00edmbolos<\/strong> <\/strong>oto\u00f1ales<\/strong> <\/strong>de<\/strong> <\/strong>fertilidad<\/strong>) se esparciesen , m\u00e1s f\u00e9rtil se har\u00eda la tierra. De la palabra neerlandesa\u00a0strooien<\/em> (esparcir) se deriva la palabra\u00a0strooigoed<\/em> (bienes o regalos para esparcir), con que se denomina una mezcla de peque\u00f1as galletas especiadas y dulces, llamadas\u00a0pepernoten<\/em>, que literalmente se esparcen sobre mesas y muebles (y a menudo por el suelo), recordando esta costumbre.<\/p>\n

Existe toda una\u00a0tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de San Nicol\u00e1s<\/a>. (ve las recetas y escoge la de tu preferencia).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\"tradicion

La figura central de la fiesta es San Nicol\u00e1s (en neerland\u00e9s: Sint-Nicolaas<\/em>, de donde se deriva la forma popular Sinterklaas<\/em>), un personaje legendario que trae regalos a los ni\u00f1os el d\u00eda de la fiesta. Seg\u00fan la tradici\u00f3n, San Nicol\u00e1s viene de Espa\u00f1a, y llega a los Pa\u00edses Bajos en un barco de vapor, con un caballo blanco y acompa\u00f1ado de un ayudante de raza negra llamado Pedrito el Negro<\/strong> (en neerland\u00e9s: Zwarte Piet<\/em>).<\/p>\n

El mito se basa fundamentalmente en la figura de San Nicol\u00e1s de Bari (que fue obispo de Myra, en la actual Turqu\u00eda, en el siglo IV), aunque contiene tambi\u00e9n elementos de origen pagano: existen paralelismos con el dios Od\u00edn, que monta un caballo blanco (Sleipnir, el caballo de ocho patas, con el que vuela por el cielo). San Nicol\u00e1s tambi\u00e9n monta un caballo blanco sobre los tejados de las casas, llevando sus s\u00edmbolos episcopales: una capa roja, una mitra y un cayado dorado.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":38105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,17189,8085,220,245,840,1189,8092,841,1485],"class_list":{"0":"post-38094","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocinando-con-los-dioses","10":"tag-crema-de-castanas","11":"tag-energias","12":"tag-fase-lunar","13":"tag-frutos-secos","14":"tag-manzanas","15":"tag-pedrito-el-negro","16":"tag-recetas","17":"tag-san-nicolas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}