{"id":39442,"date":"2010-12-24T00:04:24","date_gmt":"2010-12-24T04:34:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=39442"},"modified":"2011-01-19T10:10:55","modified_gmt":"2011-01-19T14:40:55","slug":"donde-quiera-que-estes-feliz-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/donde-quiera-que-estes-feliz-navidad\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde quiera que est\u00e9s\u2026 Feliz Navidad."},"content":{"rendered":"

\"cena-recetas-navidad\"

Degusta con presencia el plato t\u00edpico de tu regi\u00f3n, una fruta originaria de tu pa\u00eds, y un postre de tu elecci\u00f3n.<\/em><\/p>\n

Te invito a realizar Nuestro Ritual de Navidad<\/a> y a disfrutar con verdadero entusiasmo este recorrido de tradici\u00f3n culinaria\u2026<\/p>\n

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Panam\u00e1 <\/strong><\/p>\n

La tradici\u00f3n es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo, jam\u00f3n, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas.\u00a0 Se abren los regalos, para todos y los invade la algarab\u00eda.<\/p>\n

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Egipto <\/strong><\/p>\n

Los egipcios m\u00e1s pudientes celebran la noche de fin de a\u00f1o acudiendo a salas de fiesta y a hoteles a cenar y a bailar toda la noche. Los que no son tan pudientes se quedan en casa viendo la televisi\u00f3n con todos sus familiares. Los egipcios celebran el mes de Ramad\u00e1n, esa es la fiesta m\u00e1s espectacular y t\u00edpica del pa\u00eds. La fecha se establece seg\u00fan la luna, comenzando un d\u00eda antes, el ayuno es desde la madrugada hasta la puesta del sol, a partir de ese momento comienza el ambiente festivo.<\/p>\n

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Brasil <\/strong><\/p>\n

Su cena de Navidad incluye pollo o pavo con ensaladas, fruta fresca y cerveza. Las comidas t\u00edpicas son lech\u00f3n asado, pavo, casta\u00f1as, \u00abrebanadas\u00bb (pan frito preparado con una masa de leche, huevos y az\u00facar, y espolvoreados con az\u00facar y canela), arroz con pasas, panettones, tender, etc… Si bien se han ido incorporando nuevas tradiciones, hay una cena en la que generalmente se respeta el horario: a las 12:00 de la medianoche de la \u00abV\u00e9spera do Natal\u00bb. Se abre el champ\u00e1n, hay muchos fuegos artificiales.<\/p>\n

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Italia <\/strong><\/p>\n

Las fiestas de Navidad en Italia comienza con el tradicional \u201ccenone\u201d (la gran cena), la noche del 24 de Diciembre, se re\u00fane a la mesa toda la familia. La cena comienza con los antipastos y entremeses a los que siguen los espaguetis con almejas, el pescado, las verduras, fruta fresca y el turr\u00f3n. La noche de San Silvestre (31 de Diciembre) se comen lentejas sobre todo en la zona de Roma, porque dice la tradici\u00f3n que qui\u00e9n las come contar\u00e1 con dinero todo el a\u00f1o.<\/p>\n

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La comida de Navidad suele ser un asado – pavo asado con relleno aunque algunas\u00a0 las familias que han tomado asado de pavo en la comida del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias optan por otro tipo de ave, jam\u00f3n asado o incluso ternera asada.<\/p>\n

Al igual que en el Reino Unido se hace relleno para el asado y se acompa\u00f1a con diversas guarniciones y salsas:\u00a0ma\u00edz, pur\u00e9 de calabaza, pur\u00e9 de patata o patatas asadas, repollo con especias, coles de bruselas, zanahorias caramelizadas, jud\u00edas verdes.<\/p>\n

Y para postre, el famoso pud\u00edn de navidad,\u00a0 tarta de calabaza, mazapanes, panettone, tarta de manzana, tarta de zanahoria… Es costumbre que los ni\u00f1os adem\u00e1s tomen pelotas de palomitas, dulces de jengibre y caramelos durante el d\u00eda de Navidad.<\/p>\n

Venezuela <\/strong><\/p>\n

El men\u00fa navide\u00f1o m\u00e1s t\u00edpico de Venezuela en las fiestas decembrinas se compone de: Las hallacas,\u00a0un manjar de laboriosa preparaci\u00f3n, y muy t\u00edpicas de la Navidad, que requiere de muchos y muy variados ingredientes; las familias se\u00a0re\u00fanen\u00a0juntas \u00a0para prepararlas. La ensalada de pollo (o de gallina), se hace con gallina o pollo, papas, zanahorias y guisantes.<\/p>\n

Un plato fuerte de pernil (Pernil de cochino) o pavo. El pan de jam\u00f3n (para acompa\u00f1ar las hallacas) es un pan relleno de jam\u00f3n, tocineta, pasas y aceitunas.<\/p>\n

Los postres navide\u00f1os m\u00e1s populares son el Dulce de lechoza (Papaya verde, clavos, az\u00facar y papel\u00f3n) y\/o la mencionada Torta negra,\u00a0que tiene una combinaci\u00f3n de frutas confitadas, algo parecido al Panettone italiano.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es t\u00edpico tomar el ponche crema (una rica bebida espirituosa a base de flan). \u00a0O la\u00a0Leche de burra, es una bebida dulce con toques de ron muy suave es hecha a base de leche.<\/p>\n

\u00a1Feliz Navidad!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy en mi secci\u00f3n de Comida Energ\u00e9tica quiero desearte una \u00a1Feliz Navidad!, y qu\u00e9 mejor secci\u00f3n que \u00e9sta para hablarte de lo importante que es que el d\u00eda de hoy nos reconciliemos con nuestras tradiciones, aquellas que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Para nadie es un secreto que lo m\u00e1s importante en el d\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39447,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[55,695,865,1306,220,843,6399,1118],"class_list":{"0":"post-39442","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-amor","9":"tag-cocina","10":"tag-cocina-energetica","11":"tag-coco","12":"tag-energias","13":"tag-pollo","14":"tag-retrogradacion-de-mercurio","15":"tag-sopa-de-pollo"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}