{"id":39610,"date":"2010-12-27T00:04:33","date_gmt":"2010-12-27T04:34:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=39610"},"modified":"2011-01-19T09:55:44","modified_gmt":"2011-01-19T14:25:44","slug":"depurando-el-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/depurando-el-organismo\/","title":{"rendered":"Depurando el organismo"},"content":{"rendered":"

\"campo-de-trigo_\"

Se dice que Virgo es representado por Dem\u00e9ter-Ceres, la diosa maternal de la Tierra, la fecundidad, los misterios de la vida, la siega y el trigo. <\/strong><\/p>\n

Desde aproximadamente el a\u00f1o 3.000 a. C., fecha en que se cre\u00f3 la escritura cuneiforme, tenemos noticias de la existencia del trigo, ya que muchos documentos sobre agricultura datan de esta \u00e9poca. Desde entonces hasta nuestros tiempos, ha resultado ser uno de los cereales m\u00e1s completos y beneficiosos para nuestro organismo. Su gran versatilidad y la extensa lista de productos que derivan de \u00e9l dan fe de ello.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Durante el d\u00eda…<\/strong> procura comer alimentos con mucha fibra o cebada.<\/p>\n

Ensalada crujiente de trigo y manzanas<\/strong><\/span><\/h2>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

<\/strong><\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n2 manzanas
\n250g de trigo
\n1\/2 pepino
\n150g de queso
\n75g de avellanas
\n1 racimo peque\u00f1o de uvas blancas
\n1\/2 ramo de ceboll\u00edn
\n5 ramas de perifollo o perejil
\n1 cucharada sopera de vinagre de sidra
\n3 cucharada soperas de aceite de oliva
\nsal y pimienta<\/span><\/p>\n

\"Ensalada

Echar el trigo en una cazuela de agua hirviendo con sal. Dejar cocer el tiempo indicado en el envoltorio y escurrir. Verter en un recipiente y dejar enfriar.<\/span><\/p>\n

Cortar el pepino en dos, quitar las granas y cortar en dados peque\u00f1os.<\/p>\n

Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, quitar el coraz\u00f3n y cortar en peque\u00f1os dados.<\/p>\n

Cortar el queso en peque\u00f1os cubos. Cortar las uvas en dos. Triturar las avellanas.<\/p>\n

Verter todos los ingredientes en el recipiente, sobre el trigo. A\u00f1adir el ceboll\u00edn y el perifollo en trocitos.<\/p>\n

En un bol, preparar la salsa mezclando el vinagre y el aceite. A\u00f1adir la sal y la pimienta y echar en la ensalada. Mezclar y poner a enfriar antes de servir.<\/p>\n

Propiedades del trigo<\/strong><\/h2>\n

El trigo ha sido considerado en muchos pa\u00edses un alimento b\u00e1sico debido a sus m\u00faltiples nutrientes y propiedades y la extraordinaria calidad de su harina. <\/strong><\/p>\n

Es un alimento rico en hidratos de carbono que ayuda a obtener mucha energ\u00eda. Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estre\u00f1imiento o divert\u00edculos.<\/p>\n

Ideal para personas nerviosas o en per\u00edodo de estudios por su aporte en vitaminas B.<\/p>\n

Su contenido en lignanos (fitoestr\u00f3genos) reduce la posibilidad de sufrir c\u00e1ncer de pecho, \u00fatero o pr\u00f3stata. El trigo tiene propiedades antioxidantes ya que es una buena fuente de Selenio y vitamina E que protegen a nuestras c\u00e9lulas frente a los radicales libres.<\/p>\n

Muy recomendado en las enfermedades card\u00edacas por su riqueza en vitamina E que ayuda a que el colesterol no se oxide y bloquee las arterias.<\/p>\n

Fuentes consultadas:\u00a0 cometonline.org<\/a>, enbuenasmanos.com<\/a>
\nReceta: enfemenino.com<\/a><\/sup><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy aprovecharemos la Luna en Virgo para desintoxicar nuestro cuerpo de todos los excesos caracter\u00edsticos de estos d\u00edas de celebraci\u00f3n. Se dice que Virgo es representado por Dem\u00e9ter-Ceres, la diosa maternal de la Tierra, la fecundidad, los misterios de la vida, la siega y el trigo. Desde aproximadamente el a\u00f1o 3.000 a. C., fecha en […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39612,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[7253,1212,695,865,220,8244,8245,6399],"class_list":{"0":"post-39610","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-alimentos-con-mucha-fibra","9":"tag-cebada","10":"tag-cocina","11":"tag-cocina-energetica","12":"tag-energias","13":"tag-ensalada-crujiente-de-trigo-y-manzanas","14":"tag-propiedades-del-trigo","15":"tag-retrogradacion-de-mercurio"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39610\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}