{"id":40865,"date":"2011-01-09T00:04:38","date_gmt":"2011-01-09T04:34:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.moonmentum.com\/blog\/?p=40865"},"modified":"2011-01-19T09:33:19","modified_gmt":"2011-01-19T14:03:19","slug":"afianzando-la-identidad-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/actualidad\/cocinando-con-los-dioses\/afianzando-la-identidad-parte-2\/","title":{"rendered":"Afianzando la Identidad. (Parte 2)"},"content":{"rendered":"

\"poseidon\"

Mis recomendaciones: <\/strong><\/p>\n

1.\u00a0 Puedes conectar con la celebraci\u00f3n de la\u00a0Navidad Ortodoxa<\/a> que estar\u00e1 activa hasta el 19 de este mes.<\/p>\n

2. Roc\u00eda semillas de ajonjol\u00ed, o de alegr\u00eda, encima de la mesa en la que acostumbran reunirse en familia para tomar los alimentos.
\n3. Come pescados para conectar con Neptuno (Piscis).<\/p>\n

Nota:<\/strong> Durante estos d\u00edas procura no incluir en tus comidas los pescados o mariscos que tengan demasiado contenido de mercurio:<\/strong> tibur\u00f3n, pez espada, caballa o sierra (king mackerel), y lofol\u00e1tilo o blanquillo (tilefish). Puedes calcular el contenido de Mercurio en fruto del mar que prefieras\u2026 aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

Conectando con la Luna en Piscis\u2026<\/strong><\/p>\n

<\/strong>En la Astrolog\u00eda: <\/strong>D\u00eda para realzar la empat\u00eda, profundizar en lo espiritual y realizar acciones altruistas que alivien el sufrimiento de otros.<\/p>\n

En la Mitolog\u00eda: <\/strong>Piscis es regido por Neptuno quien gobierna todas las aguas y mares. Cabalga las olas sobre caballos blancos. Todos los habitantes de las aguas deben obedecerlo y se lo conoce como\u00a0Poseid\u00f3n<\/a> en la mitolog\u00eda griega.<\/p>\n

Neptuno eligi\u00f3 el mar como morada y en sus profundidades existe un reino de castillos dorados. Con su poderoso tridente agita las olas, hace brotar fuentes y manantiales donde quiera.<\/p><\/blockquote>\n

Hoy le daremos de comer a Neptuno y por ello te recomiendo un exquisito plato de frutos del mar\u2026<\/em><\/p>\n

Paella de mariscos<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\"SeafoodPaella_B\"

Preparaci\u00f3n:<\/strong>
\nRemoja las hebras de azafr\u00e1n con\u00a02 cucharadas de agua caliente en un recipiente peque\u00f1o. Calienta el aceite en una sart\u00e9n de fondo pesado de\u00a030 a\u00a035 cm de di\u00e1metro, a\u00f1ade la cebolla y sofr\u00edela de\u00a03 a\u00a04 minutos, o hasta que este tierna. Incorpora el arroz y el azafr\u00e1n y cu\u00e9celo, sin dejar de remover, durante\u00a02 minutos. Agrega el tomate, el ajo y el caldo hasta que hierva. Baja el fuego y a\u00f1ade la mitad de los mejillones, los langostinos, el cangrejo, las almejas y el pescado junto con los guisantes y el pimiento. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.\u00a0 Disp\u00f3n el resto del marisco sobre la superficie y c\u00fabrelo con un trozo de papel engrasado y una tapadera. Cu\u00e9celo a fuego lento\u00a030 minutos, o hasta que el arroz este tierno y se haya absorbido el l\u00edquido. No remuevas la paella durante la cocci\u00f3n para evitar que el pescado se deshaga y el plato presente un aspecto descuidado. Si se ha absorbido el l\u00edquido pero el arroz a\u00fan no est\u00e1 cocido, a\u00f1ade un poco m\u00e1s de agua y prosigue la cocci\u00f3n hasta que quede tierno. Por ultimo retira los mejillones que no se hayan abierto y sirve inmediatamente.
\nNota del chef: si preparas la paella en un sart\u00e9n, aseg\u00farate de que sea bastante profunda (de\u00a03 a\u00a05 cm).<\/span><\/p>\n

Fuente consultada: Wikipedia.org, cocina.org<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Continuamos conectando con la energ\u00eda de Piscis, que nos da una tregua frente a las demandas de Capricornio, ambos due\u00f1os de los rituales y la tradici\u00f3n respectivamente, por ello te recomiendo seguir conectando con la celebraci\u00f3n de la Navidad Ortodoxa y alimentar a Neptuno con los frutos del mar, as\u00ed lograremos afianzar a\u00fan m\u00e1s nuestros […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":40870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[695,865,220,8350,1253,8125,17205,8344,3274],"class_list":{"0":"post-40865","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cocinando-con-los-dioses","8":"tag-cocina","9":"tag-cocina-energetica","10":"tag-energias","11":"tag-paella-de-mariscos","12":"tag-pez","13":"tag-pez-espada","14":"tag-piscis","15":"tag-sierra","16":"tag-tiburon"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40865\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moonmentum.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}